植物學史

柑橘，是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的總稱。

中國是柑橘的重要原產地之一，柑橘資源豐富，優(yōu)良品種繁多，有4000多年的栽培歷史。經過長期栽培、選擇，柑橘成了人類的珍貴果品。

湖南石門，種植柑橘悠久，早在兩千多年前，愛國詩人屈原就在故里寫下了《桔頌》名篇。據研究，柑橘起源于中國云貴高原，途經長江而下，傳向淮河以南。長江下游，直到嶺南地區(qū)。經過中國人民長期栽培。選擇，柑橘成了人類的珍貴果品。15世紀，葡萄牙人把中國甜橙帶到地中海沿岸栽培，當地稱為“中國蘋果”。后來，甜橙又傳到拉丁美洲和美國。 柑橘類水果的水分含量可以達到80%以上。紹興柑橘價格合理

柑橘采收銷售

用途不同，采收時間有異。通常，鮮銷果實可比加工果實早采，外地鮮銷的可比本地鮮銷的早采，貯藏的果實可比鮮銷的果實早采。作為鮮銷的果實，采后要進行清洗、打蠟、分級、包裝的處理，以提高果實的商品性，增加收益。

柑橘的加工制品多達1000種以上，**主要的是橙（柑橘）汁，其次是糖水橘瓣罐頭、蜜餞和果酒等。此外，柑橘還有香精油、果膠、檸堿、種子油和類胡蘿卜素等副產品可以提取，柑橘的皮渣還可以制成發(fā)酵飼料。世界柑橘產量的35%用于加工，巴西、美國加工果汁的柑橘達70%～75%，柑橘汁占果汁的3/4，中國柑橘年加工量實際不足年產量的10%。

世界柑橘產量，居百果**，1998年產量10282.2萬噸，遠遠超過香蕉5900萬噸、葡萄5700萬噸和蘋果5600萬噸。世界從70年代中期起每年有3%～5%的柑橘過剩，國內20世紀80年代末開始一些相形見絀的品種出現(xiàn)滯銷。

慈溪柑橘直銷價格柑橘對黑點病、潰瘍病較敏感，黑點病可以在枝稍及葉片上大量生長。

柑橘自然通風貯藏柑橘

具體方法是將處理后的橘果裝入墊紙或薄膜的果箱，果箱按品字形整齊碼堆，每堆不超過500公斤，高不超過7層。貯藏期間注意通風換氣（10~11月應日夜開窗，以降溫散濕。12~2月要進行適當的通風換氣，日比較低氣溫≤4℃時緊閉門窗，以保溫防凍），結合庫內灑水等措施，盡可能使庫內溫度穩(wěn)定在6~12℃，濕度保持85~95%，能有效地保持果實新鮮飽滿。貯后每隔20~30天翻果檢查1次，剔除有腐爛跡象及不耐貯藏的果實。翻果時要輕拿輕放，防止增加新的機械損傷，對爛果應用紙包起，輕輕放入有蓋的桶內，帶出庫外集中深埋；對與爛果接觸的果箱及好果要用蘸有0.2%托布津等消毒液的濕抹布涂擦消毒。柑橘貯至3月以后，庫內溫度逐漸升高，且二氧化碳、乙烯等氣體以及乙醇、乙醛等揮發(fā)性物質明顯增加，管理上要盡量加強午夜以后的通風降溫，必要時在地面噴灑1%高錳酸鉀液，中和有害氣體，減緩果實的衰老與腐爛。這種方式可使寬皮橘貯藏到3月，橙類可到5月。

在易受凍害的地區(qū)，8~10月份應停止施肥，以防晚秋梢和冬梢的抽發(fā)，避免消耗養(yǎng)分產生凍害。定植后第二年，應逐漸加大施肥用量，結合改土施用有機肥料，增加磷、鉀肥用量，酸性土加入適量的石灰，以培養(yǎng)密集根群和健壯的秋梢，為第三年結果打下基礎，2~3年生樹施肥，要抓住各次梢生長期間連續(xù)追肥，抽梢前半月左右施攻梢肥，發(fā)梢少的應追施1次攻梢肥；梢自剪或摘心后，追施1次壯梢肥，秋梢轉綠后，追加2次糞水。施肥時應注意弱樹、強樹的差別。為確保弱樹三次正常生長，增加新梢數量，可在定植后***年促其抽發(fā)夏梢，在夏梢長到7~8片葉時進行摘心并補肥，補肥后的夏梢充實粗壯，施肥促發(fā)出來的早秋梢健壯，可起到小肥養(yǎng)壯梢的作用。定植后的第二年，弱枝的夏梢不宜短截，短截后因營養(yǎng)條件差，抽生的新梢生長勢衰弱。 柑橘比較大限度地發(fā)揮良種特性，生產質量精品果。

柑、橘、橙是柑橘類水果中的三個不同品種，由于它們外形相似，易被人們所混淆。柑橘，是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的總稱，柑和橘的名稱長期以來都很混亂。按科學的角度來衡量，橘是基本種，花小、果皮好剝、種子的胚多屬深綠色；柑是桔與甜橙等其它柑桔的雜種，花大，果實剝皮不如桔好剝，種子的胚為淡綠色。因此，在寬皮柑桔中，橙柑（蘆柑）是桔不是柑，溫州密橘是柑不是橘。柑和橘在植物分類學上是同科同屬而不同種的木本植物。另外柑和橘兩者常統(tǒng)稱為“柑橘”。

柑橘屬植物是柑橘類果樹中**主要的一群植物，共有17個種，分成6個種群：大翼橙類、宜昌橙類、枸櫞檸檬類、柚類、橙類和寬皮橘類。柑橘類水果包括橘子、柑、柚、枸櫞、甜橙、酸橙、金橘、檸檬等一大家族。 普通橙子和它一對比，皮的厚度至少是它的3倍。慈溪柑橘直銷價格

柑橘是熱帶還是亞熱帶作物。紹興柑橘價格合理

柑橘在干旱的月份需要灌溉，因此當冬季干旱、氣溫13攝氏度以上時，必須灌溉。此外，脫水是危險的，它使果實水分流向葉片引起果實枯萎。過去灌溉主要采用溝灌或樹冠上部噴灌的方式，但噴灌有鹽漬化的風險，溝灌可引起土壤透氣性下降。如今正傾向于使用滴灌和樹冠下的微噴灌技術，呈帶狀灌溉，部分土表保持干燥。定植前未充分施用磷、鉀肥的果園，應逐年增加磷、鉀肥的施用；幼樹定植后1個月，新根開始活動，可施稀糞水，施肥量宜少不宜多，宜淡不宜濃，尤其是化肥，施用時更應注意，以免傷根。每次新梢抽發(fā)前和生長期均要施1~2次***肥，力爭1年抽3~4次梢，即2月底至3月初施春梢肥，5月中、下旬施夏梢肥，7月上、中旬施早秋梢肥，11月下旬施好冬肥。 紹興柑橘價格合理

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