柑橘自然通風(fēng)貯藏柑橘
具體方法是將處理后的橘果裝入墊紙或薄膜的果箱,果箱按品字形整齊碼堆,每堆不超過500公斤,高不超過7層。貯藏期間注意通風(fēng)換氣(10~11月應(yīng)日夜開窗,以降溫散濕。12~2月要進行適當?shù)耐L(fēng)換氣,日比較低氣溫≤4℃時緊閉門窗,以保溫防凍),結(jié)合庫內(nèi)灑水等措施,盡可能使庫內(nèi)溫度穩(wěn)定在6~12℃,濕度保持85~95%,能有效地保持果實新鮮飽滿。貯后每隔20~30天翻果檢查1次,剔除有腐爛跡象及不耐貯藏的果實。翻果時要輕拿輕放,防止增加新的機械損傷,對爛果應(yīng)用紙包起,輕輕放入有蓋的桶內(nèi),帶出庫外集中深埋;對與爛果接觸的果箱及好果要用蘸有0.2%托布津等消毒液的濕抹布涂擦消毒。柑橘貯至3月以后,庫內(nèi)溫度逐漸升高,且二氧化碳、乙烯等氣體以及乙醇、乙醛等揮發(fā)性物質(zhì)明顯增加,管理上要盡量加強午夜以后的通風(fēng)降溫,必要時在地面噴灑1%高錳酸鉀液,中和有害氣體,減緩果實的衰老與腐爛。這種方式可使寬皮橘貯藏到3月,橙類可到5月。
柑橘種植應(yīng)選在春季和秋季??诒酶涕傩枰嗌馘X
柑橘生產(chǎn)
柑桔的繁殖,是柑橘生產(chǎn)上的關(guān)鍵技術(shù)。柑桔嫁接,早在戰(zhàn)國時代已載入典籍。南宋韓彥直在《桔錄》中,對柑橘嫁接技術(shù)作了詳細地記述:“取朱孿核洗凈,下肥土中,一年而長,又一年木大如小兒之拳,遇春月乃接。取諸柑之佳與桔之美者,經(jīng)年向陽之枝以為砧。去地尺余,留鋸截之,剔其皮,兩枝對接,勿動搖其根。掬土實其中以防水,藕護其外,麻束之。工之良者,揮斤之間,無不活著?!贝蠖喔探鄯N子曝曬至干,要喪失發(fā)芽力。然而中國古代園丁卻創(chuàng)造了連柑橘皮或剝開皮分瓣植人潤土中,待春暖發(fā)芽。柑橘繁殖技術(shù)的發(fā)明和應(yīng)用,為現(xiàn)代大規(guī)模柑桔生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。
江北區(qū)柑橘直銷價格有果友會使用著色劑促進轉(zhuǎn)色。但要小心,盡量避免使用含有害物質(zhì)的著色劑!
柑橘在干旱的月份需要灌溉,因此當冬季干旱、氣溫13攝氏度以上時,必須灌溉。此外,脫水是危險的,它使果實水分流向葉片引起果實枯萎。過去灌溉主要采用溝灌或樹冠上部噴灌的方式,但噴灌有鹽漬化的風(fēng)險,溝灌可引起土壤透氣性下降。如今正傾向于使用滴灌和樹冠下的微噴灌技術(shù),呈帶狀灌溉,部分土表保持干燥。定植前未充分施用磷、鉀肥的果園,應(yīng)逐年增加磷、鉀肥的施用;幼樹定植后1個月,新根開始活動,可施稀糞水,施肥量宜少不宜多,宜淡不宜濃,尤其是化肥,施用時更應(yīng)注意,以免傷根。每次新梢抽發(fā)前和生長期均要施1~2次***肥,力爭1年抽3~4次梢,即2月底至3月初施春梢肥,5月中、下旬施夏梢肥,7月上、中旬施早秋梢肥,11月下旬施好冬肥。
象山紅美人都種植在溫室里,黃澄澄的一片,幾乎要壓斷樹枝,必須要用繩子牽引著,才不至于墜地。這紅美人就像是水果中的“林黛玉”,對土壤的酸堿度,生長環(huán)境的溫度、濕度有著極高的要求,而且它自帶易病體質(zhì),嫁接、修剪、花期管理等過程頗費精力。而且,紅美人的生長周期也很漫長。經(jīng)過5、6年的精心呵護和培植,一直到今年才大批量地掛果上市。 這方美人來自“東方不老島海山仙子國”——象山,非常的嬌貴,需細心呵護,才得以溫柔。溫柔細膩的“她”從來不會發(fā)火,自然也不會讓你上火。果實的留樹時間也會降低,來不及采摘就可能過熟而落果、爛果的現(xiàn)象。
中國柑橘應(yīng)加大品種結(jié)構(gòu)調(diào)整,發(fā)展市場需求的名、特、優(yōu)柑橘,由過去的數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變,提高果品質(zhì)量和果品的商品性。
柑橘選購方法
選購柑橘:選購柑橘時,應(yīng)挑選果形端正、無畸形、果肉光潔明亮、果梗新鮮的品種。
選購蘆柑:在選購蘆柑的時候,應(yīng)選擇底部寬廣,肩部深而鼓起,臍部陷入得越深越好。從肩部的兩側(cè)輕輕地壓,稍具有彈性,果體較大、較重的,就是好的蘆柑。
選購沙田柚:柚子品種很多,底部有淡土紅色線圈的為沙田柚,以細頸葫蘆形的為佳;其他品種則不宜選購這樣形狀的柚子。同樣大小的柚子以分量重、有光澤者為佳。
柑橘通過大棚避雨栽培可以防止。便宜柑橘直銷價格
柑橘這種現(xiàn)象容易引起水腐病、果皮傷害,商品性下降??诒酶涕傩枰嗌馘X
紅美人,是柑桔一個品種,母本為南香,父本為天草,為橘橙類雜交品種。果面濃橙色,果肉極化渣,高糖質(zhì)量,有甜橙般香氣。成熟期在11月下旬,12月上旬完熟。 果實大小約250g左右,大于親本南香和天草。果形呈扁球形,近似天草,果形指數(shù)119左右。果皮濃橙色,比較光滑,果皮色澤近似天草。油胞大,較凸,平均37個/cm2,比南香、天草少,但較明顯。果實赤道部到果梗部近圓錐形,果實縱斷面多呈短卵形。果肉黃橙色,柔軟多汁,囊瓣壁薄,舌頭幾乎難以察覺到,這種果凍樣的食用感覺是其**明顯的特征。果皮薄而柔軟,由于囊瓣壁極薄并與白皮層密接,剝皮較難。切片后果皮容易剝開。果實緊,無浮皮。單性結(jié)實能力強,且通常無核。授粉后,種子單胚,胚顏色淡綠。果實11月下旬成熟,果實完熟后糖度可以達到12度以上,酸1%以下。紅美人在江西省等地引種試驗表明,減酸較早,糖度較高,可溶性固形物可達12%以上。果肉橙色,柔軟多汁,囊衣薄,有香氣,品質(zhì)較優(yōu)。樹勢越弱,果實著色越早,通常10月上旬果實表面開始著色轉(zhuǎn)黃,10月下旬至11月上旬完全著色。12月上旬達完熟。不進行處理,果實一般不耐儲藏??诒酶涕傩枰嗌馘X
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