柑橘的膨大、增甜、著色問題
大家都更喜歡果實大、味道好、顏值正的柑橘,經(jīng)濟價值高,賣的也好,例如說砂糖橘、春見、沃柑、紅美人(愛媛38號)等等。通過提高栽培、管理技術,適量使用生物增甜劑可以明顯增加柑橘的甜度和著色程度。
首先,大部分的柑橘追求的俱是酸甜可口,這取決于果實內(nèi)部糖分含量的比例,積累的果糖、葡萄糖、蔗糖比例越高則越甜,反之則酸。糖分的積累主要來源于葉片和果皮的光合作用,通過橘絡也就是瓤上的白色維管束和囊衣傳輸積累到果實液泡中。成熟柑橘90%以上被液泡占據(jù),液泡也是柑橘糖分的主要儲存區(qū)。 果實11月下旬成熟,果實完熟后糖度可以達到12度以上,酸1%以下。紹興紅美人價格
紅美人柑橘的膨大、增甜、著色問題
大家都更喜歡果實大、味道好、顏值正的柑橘,經(jīng)濟價值高,賣的也好,例如說砂糖橘、春見、沃柑、紅美人(愛媛38號)等等。通過提高栽培、管理技術,適量使用生物增甜劑可以明顯增加柑橘的甜度和著色程度。
首先,大部分的柑橘追求的俱是酸甜可口,這取決于果實內(nèi)部糖分含量的比例,積累的果糖、葡萄糖、蔗糖比例越高則越甜,反之則酸。糖分的積累主要來源于葉片和果皮的光合作用,通過橘絡也就是瓤上的白色維管束和囊衣傳輸積累到果實液泡中。 南京基地直銷紅美人紅美人為橘橙類雜交品種,它繼承了母本南香、父本天草的優(yōu)異特征,有甜橙般的香氣和橘子一樣易剝的外皮。
水果種類不及夏天來得多,但現(xiàn)在也正是各種柑橘上市的好時候呀。 要知道進入12月,象山的“紅美人”迎來了一年中**為甜美的時節(jié)! 幾乎所有***次嘗到紅美人的人都會有這種“驚艷”的感覺,因為它“顛覆”了柑橘原有的口感。 有人把紅美人比作柑橘中的趙飛燕:“著體便酥、柔若無骨”。 還有人把它比作柑橘中的“林黛玉”,非常嬌嫩,入口即化,柔軟無渣。 紅美人究竟有多好吃呢?沒嘗過的人不會明了,一嘗的人難以忘了。 這是一顆“入口即化”的橘子,我們仿佛很難在橘子中找到這樣的口感描述,但它確實如此。
紅美人果實特性:
果實大小約250g左右,大于親本南香和天草。果形呈扁球形,近似天草。果皮濃橙色,比較光滑,果皮色澤近似天草。油胞大,較凸,平均37個/cm2,比南香、天草少,但較明顯。果實赤道部到果梗部近圓錐形,果實縱斷面多呈短卵形。果肉黃橙色,柔軟多汁,囊瓣壁薄,舌頭幾乎難以察覺到,這種果凍樣的食用感覺是其**明顯的特征。果皮薄而柔軟,由于囊瓣壁極薄并與白皮層密接,剝皮較難。切片后果皮容易剝開。果實緊,無浮皮。單性結實能力強,且通常無核。授粉后,種子單胚,胚顏色淡綠。果實11月下旬成熟,果實完熟后糖度可以達到12度以上,酸1%以下。紅美人在江西省等地引種試驗表明,減酸較早,糖度較高,可溶性固形物可達12%以上。果肉橙色,柔軟多汁,囊衣薄,有香氣,品質(zhì)較優(yōu)。樹勢越弱,果實著色越早,通常10月上旬果實表面開始著色轉(zhuǎn)黃,10月下旬至11月上旬完全著色。12月上旬達完熟。不進行處理,果實一般不耐儲藏。
寧波紅美人哪家的比較好吃?
首先,應注意防治時期和防治指標,例如早春(2月下旬至3月中旬)1―2頭/葉,3月下旬至花**―4頭/葉?;ê笾?月5―6頭/葉(7―8月一般不治),10―11月2頭/葉。
其次,加強春季清園,掌握病蟲發(fā)生規(guī)律,本著“防重于治、綜合防治”的原則,把握時機噴施兼治多種病蟲的低毒農(nóng)藥。為防止產(chǎn)生抗性,農(nóng)藥要交替使用,噴灑時加入“新高脂膜”,防止植物產(chǎn)生抗藥性。
實施保健栽培,保護和利用食螨瓢蟲、捕食螨、食螨薊馬、草蛉、蟲生藻菌、芽枝菌等天敵。
紅美人,1997年,第二代高接樹結果,選擇品質(zhì)比較好株系為愛媛28號,并在南予和巖城兩分場進行接穗砧木試驗。紹興紅美人價格
你們聽過象山的紅美人嗎?聽著這個名字讓人產(chǎn)生無限遐想,可是看到它的外觀并沒有多少驚艷之處。紹興紅美人價格
<1>紅美人柑橘優(yōu)點
總結為一句話就是:極具**商品果的外觀條件和品質(zhì)條件。
外觀:果型圓潤,果皮光滑,顏色深橙,長得像橙子其實是橘子,很好剝皮方便隨時食用。品質(zhì):口感細嫩化渣、糖度較高無酸感、無核豐產(chǎn)、全國栽培面積小。
<2>紅美人柑橘缺點
紅美人柑橘的主要缺點是:抗病性較差,所受病蟲害較多,栽培技術相對于其他普通柑橘要高(這點對于有技術的來說可以作為優(yōu)點,畢竟全國產(chǎn)量越低價格才能賣得越高),儲藏超過1周果皮容易變軟變成不易剝皮,前期種植成本投入較高(紅美人柑橘要用大棚種植以及設施栽培)。
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