醉得淺,醒得快,才是健康好酒喝酒不但但是為了醉,因此,喝好醬酒不但要口感好,更要健康感好。好醬酒打腳不打頭,醬香酒醉得慢,微醺之際,你可能連腿都抬不起來,但是,你的頭腦卻十分清醒。相反不好的酒則是頭重腳輕,甚至頭昏欲裂。喝漢瑾醬酒一定是醉得淺,醒得快,對(duì)身體負(fù)擔(dān)小。漢瑾酒業(yè)布局醬酒產(chǎn)品,打造醬濃系列就是為了打造漢瑾更完備的產(chǎn)品體系,更是為了滿足貴州人在家門口就能喝到好的醬香型白酒的心愿。貴州人喝醬酒,就選漢瑾。漢瑾醬香濃郁,卓然天成。四川囍宴醬香酒制造廠家
中國是酒的王國。酒,形態(tài)萬千,色澤紛呈;品種之多,產(chǎn)量之豐,皆堪稱世界之冠。中國又是酒人的樂土,地?zé)o分南北,人無分男女老少,飲酒之風(fēng),歷經(jīng)數(shù)千年而不衰。中國更是酒文化的極盛地,飲酒的意義遠(yuǎn)不止生理性消費(fèi),遠(yuǎn)不止口腹之樂;在許多場(chǎng)合,它都是作為一個(gè)文化符號(hào),一種文化消費(fèi),用來表示一種禮儀,一種氣氛,一種情趣,一種心境;酒與詩,從此就結(jié)下了不解之緣。不僅如此,中國眾多的名酒不單給人以美的享受,而且給人以美的啟示與力的鼓舞;每一種名酒的發(fā)展,都包容勞動(dòng)者一代接一代的探索奮斗,英勇獻(xiàn)身,因此名酒精神與民族自豪息息相通,與大無畏氣概緊密相接。這就是中華民族的酒魂!與歐洲標(biāo)榜的“酒神”,甚稱伯仲。似乎可以認(rèn)為,有了名酒。 貴陽湄窖酒好喝嗎美麗河畔,醬香美酒。
醬香型白酒以醬香為主,略有焦香,香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘香不算很突出,酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長,杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散。醬香型白酒原料為紅纓子糯高粱,在每年大生產(chǎn)周期中,分兩次投料:一是次投料稱下沙,第二次投料稱糙沙,投料后需要經(jīng)過八次發(fā)酵,每一次發(fā)酵一個(gè)月左右。醬香型白酒是采用高溫大曲產(chǎn)酒生香的,由于高溫大曲的糖化發(fā)酵力比較低,原料粉碎又較粗,故大曲粉碎越細(xì)越好,有利糖化發(fā)酵。
基本標(biāo)志一定是“大曲、純糧、固態(tài)”。這是傳統(tǒng)的釀酒方法。不過顯然現(xiàn)在的酒遠(yuǎn)非如此簡單了,很是心痛,所以接下來我要說的才是重點(diǎn)之重。中國有五大酒都,一個(gè)是瀘州,第二是個(gè)古力,第三個(gè)是邛崍[qiónglái],第四個(gè)是宜賓,第五個(gè)是仁懷。除此之外,四川的射洪也是白酒的產(chǎn)區(qū)。這幾大酒都,除了仁懷在貴州,其他都在四川。有一個(gè)東西時(shí)要傳達(dá)給酒友的就是當(dāng)你到四川這幾大酒都去旅游,細(xì)心的話會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象,街上的化工商店特別多,商店里都能夠很方便地購買到乙酸、乙酯、苯甲酸乙酯、乙酸乙酯等化工原料,還有醇、醛、增辣劑等化學(xué)添加劑,所謂的塑化劑在這里也是可以買到的。就國家標(biāo)準(zhǔn)而言,醬香型白酒不能用水和酒精勾兌,只能用純糧釀造。 品味漢瑾,品味大自然。
想要在15分鐘內(nèi)解酒可以選擇100克新鮮的橘皮加入500毫升清水,煮沸后加入鹽,分三次飲用,可以快速醒酒,若是醉酒比較輕,可以食用3~5個(gè)小梨,若是醉酒較重,可以直接飲用梨子汁,另外食用香蕉或是蜂蜜解酒。1、橘子解酒:取100克新鮮的橘皮加入500毫升清水中,煮沸后加少量的鹽搖晃均勻,一次150毫升,分三次,每次間隔5分鐘時(shí)間,可以快速醒酒。2、梨子解酒:梨子性涼味甘酸,有解酒的功效,若是醉酒較輕的人可以每次吃小梨3~5個(gè),醉酒重者,則可以將梨子榨汁飲用。3、香蕉解酒香蕉具有較高的解酒的功效,喝酒后可以立即食用3個(gè)左右的香蕉,或是用香蕉皮煎水,加入適量的糖飲用,能夠有解酒的效果。4、蜂蜜解酒:飲酒之后出現(xiàn)頭疼的現(xiàn)象,可以在杯子中加入適量的蜂蜜,同時(shí)加入60℃的清水沖泡,之后便可飲用,能夠緩解頭疼的現(xiàn)象。 漢瑾酒,醬香飄神州。百年糊涂酒價(jià)格
漢瑾酒——感觸生活每天。四川囍宴醬香酒制造廠家
醬香型白酒釀造工藝流程:以高粱、小麥、水等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì),具有醬香風(fēng)格的白酒。按酒精度分:高度酒:45%vol~58%vol低度酒:32%vol~44%vol1。原料:高粱2、糖化發(fā)酵劑:高溫大曲[大曲]3、發(fā)酵設(shè)備及其發(fā)酵型式:條石窖、固態(tài)發(fā)酵[石窖]4、發(fā)酵時(shí)間:八輪次發(fā)酵,每輪次為一個(gè)月。5、工藝特點(diǎn):固態(tài)多輪次堆積后發(fā)酵。[兩次投料,多輪次發(fā)酵,具有“四高”、“兩長”的特點(diǎn)]6、評(píng)語[主要感官特征]:微黃透明、醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久。[醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、空杯留香持久]7、香味特征有以下幾種:①呋喃化合物:糠醛含量較高,達(dá)260mg/L左右。②芳香族化合物:有苯甲醛、4—乙基愈創(chuàng)木酚等。③吡嗪類化合物:以四甲基吡嗪為主。含量高達(dá)3000mg/L-5000mg/L左右。④酒體組成:香味成份分成三大類:醬香酒、醇甜酒、窖底香酒。⑤含氮化合物高,正丙醇、庚醇、辛醇含量也相對(duì)高。 四川囍宴醬香酒制造廠家
貴州漢瑾酒業(yè)有限公司位于貴陽市南明區(qū)花果園中環(huán)廣場(chǎng)一號(hào)樓2507,交通便利,環(huán)境優(yōu)美,是一家貿(mào)易型企業(yè)。公司是一家有限責(zé)任公司(自然)企業(yè),以誠信務(wù)實(shí)的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)、踏實(shí)的職工隊(duì)伍,努力為廣大用戶提供***的產(chǎn)品。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),具有漢瑾等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。漢瑾酒業(yè)順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和市場(chǎng)需求,通過**技術(shù),力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的漢瑾。