1920-1930脂肪醇硫酸化→烷基硫酸鹽。20世紀(jì)30年代,長(zhǎng)鏈烷基、苯基出現(xiàn)于美國(guó)。頭一次世界大戰(zhàn)后,德國(guó)開(kāi)發(fā)乙二醇衍生物,如聚乙二醇 衍生物產(chǎn)品,聚乙二醇與各種有機(jī)化合物(包括醇、酸、酯、胺、酰胺)等結(jié)合,形成多種優(yōu)良性能的非離子表面活性劑。表面活性劑和合成洗滌劑形成一門工業(yè)得追溯到20世紀(jì)30年代,以石油化工原料衍生的合成表面活性劑和洗滌劑打破了肥皂一統(tǒng)天下的局面。經(jīng)過(guò)60余年的發(fā)展,1995年世界洗滌劑總產(chǎn)量達(dá)到4300萬(wàn)噸,其中肥皂900萬(wàn)噸。據(jù)**預(yù)測(cè),全世界人口從2000年到2050年將翻一番,洗滌劑總量將從5000萬(wàn)噸增加到12000萬(wàn)噸,凈增1.4倍,這是一個(gè)令人鼓舞的數(shù)字。表面活性劑分為離子型表面活性劑、非離子型表面活性劑、復(fù)配表面活性劑、其他表面活性劑等。廣西金屬表面活性劑價(jià)位
作為污水污泥施用、廢水灌溉和修復(fù)過(guò)程的結(jié)果,可以在土壤中發(fā)現(xiàn)陰離子表面活性劑。相對(duì)高濃度的表面活性劑與多金屬一起可能會(huì)帶來(lái)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)。在低濃度下,表面活性劑的應(yīng)用不太可能對(duì)痕量金屬遷移率產(chǎn)生顯著影響。在“深水地平線”漏油事件中,空前數(shù)量的Corexit被直接噴入泄漏處和海水表面的海洋中。顯而易見(jiàn)的理論是表面活性劑隔離油滴,使消耗石油的微生物更容易消化油。Corexit中的活性成分是二辛基磺基琥珀酸鈉(DOSS)、山梨糖醇單油酸酯(Span80)和聚氧乙烯化山梨糖醇單油酸酯(Tween-80)。廣東油溶性表面活性劑用途表面活性劑又稱界面活性劑,是具有降低兩相界面張力的物質(zhì)。
表面活性劑在食品工業(yè)中的應(yīng)用,表面活性劑作為食品添加劑和食品加工助劑在食品工業(yè)中有著普遍的應(yīng)用。在食品工業(yè)中表面活性劑主要作為食品乳化劑、增稠劑、消泡劑等。食品乳化劑具有乳化或破乳、潤(rùn)濕或反潤(rùn)濕、氣泡或消泡、分散、增溶、潤(rùn)滑等一系列作用,并能與脂類、蛋白質(zhì)、碳水化合物等食品成分發(fā)生特殊的相互作用而具有多種功效。食品增稠劑大多是親水性高分子物質(zhì),屬高分子表面活性劑范疇。因具有膠凝、穩(wěn)定、增稠、保水等作用而普遍用于制造果醬、果凍、奶凍、蜜餞、軟糖等食品中。表面活性劑在食品制作中除作乳化劑、增稠劑外,還可以起分散劑、潤(rùn)濕劑、起泡劑、消泡劑、結(jié)晶控制劑、殺菌以及延長(zhǎng)食品保鮮期的作用等。例如在制作糕點(diǎn)和冰淇淋時(shí),添加甘油脂肪酸、蔗糖脂可起發(fā)泡作用,有利于大量氣泡的產(chǎn)生,而在煉乳和豆制品制作中,添加甘油脂肪酸脂有消泡作用。
離子型表面活性劑又可按生成的親水基離子的種類分為陰離子型、陽(yáng)離子型和兩性型表面活性劑。凡親水基顯示陰離子性的表面活性劑稱為陰離子型表面活性劑;親水基顯示陽(yáng)離子性的稱陽(yáng)離子表面活性劑;于同一分子中既有陽(yáng)性親水基、又有陰性親水基,在介質(zhì)的某種pH范圍內(nèi)具有兩性離子結(jié)構(gòu)的表面活性劑,稱兩性表面活性劑;非離子型表面活性劑不具有在水溶液中離解的化學(xué)基,在水中不離解為離子,親水性部分多為含氧的原子團(tuán),通常為聚氧乙烯鏈或羥基。此外,還有一些特殊結(jié)構(gòu)的活性劑,如含氟表面活性劑和含硅表面活性劑等。表面活性劑的這種特有結(jié)構(gòu)通常稱之為“雙親結(jié)構(gòu)”,表面活性劑分子因而也常被稱作“雙親分子”。
相行為Klaus等研究了C12,14P16E2S的相行為,與傳統(tǒng)表面活性劑SDS、LAS和AES比較不同點(diǎn)有:具有豐富的相行為,無(wú)外加組分(如助表面活性劑)條件下,可形成六角相和反六角相,這種現(xiàn)象鮮有文獻(xiàn)報(bào)道;對(duì)于SDS和AES,增加表面活性劑濃度,先出現(xiàn)立方相,后出現(xiàn)層狀液晶,而對(duì)于C12,14P16E2S,濃度增加,先出現(xiàn)層狀相,后出現(xiàn)雙連續(xù)立方相;純C12,14P16E2S室溫下呈液態(tài),而大部分陰離子表面活性劑溫度在100 ℃以上才呈液態(tài)。增溶能力,Extended表面活性劑較大特點(diǎn)之一是增溶能力強(qiáng)。表3是C12,13P8S與SDS/仲丁醇對(duì)烷烴的增溶能力,可以看出,Extended表面活性劑增溶能力遠(yuǎn)高于常規(guī)表面活性劑體系。Minana等研究表明,C12PmE2S(m=6、10、14)PO基團(tuán)從6增加至10時(shí),較佳增溶參數(shù)(油相為油酸乙酯、十六烷和辛酸/癸酸甘油三酯)增加。表面活性劑(surfactant),是指加入少量能使其溶液體系的界面狀態(tài)發(fā)生明顯變化的物質(zhì)。非離子表面活性劑供應(yīng)商
非離子型表面活性劑膠束不帶電,因而不屬于膠體電解質(zhì)。廣西金屬表面活性劑價(jià)位
為解決C14,15P8S泡沫穩(wěn)定性差的問(wèn)題,Watcharasing等采用膠質(zhì)氣體泡沫對(duì)柴油分離進(jìn)行了研究。膠質(zhì)氣體泡沫(colloidal gas aphron, GGA)是由表面活性劑水溶液在高速攪拌下生成的氣液膠體分散體系,類似于普通泡沫,但又有很大差異,具有兩個(gè)特點(diǎn):粒徑在10~100 μm,比普通泡沫小,屬于微氣泡;比表面積大,含氣率高,顯示出部分膠體特性。利用膠質(zhì)氣體泡沫進(jìn)行泡沫分離,效率高、成本低,是一項(xiàng)極具前景的分離技術(shù)。利用C14,15P5S制備GGA,在較佳條件下,生成的GGA對(duì)柴油去除率可達(dá)97%。廣西金屬表面活性劑價(jià)位