表面活性劑在油中聚集，聚集體指的是反膠束。在反膠束中，頭在核，尾保持與油的充分接觸。表面活性劑通常分為四大類：陰離子，陽離子，非離子和兩性離子（雙電子）。表面活性劑系統(tǒng)的熱動(dòng)力學(xué)很重要，不論是理論上還是實(shí)踐上。因?yàn)楸砻婊钚詣┫到y(tǒng)表示的是介于有序和無序物質(zhì)狀態(tài)之間的系統(tǒng)。表面活性劑溶液可能含有有序相（膠束）和無序相（自由表面活性劑分子和/或離子）。膠束——表面活性劑分子的親脂尾端聚于膠束內(nèi)部，避免與極性的水分子接觸；分子的極性親水頭端則露于外部，與極性的水分子發(fā)生作用，并對(duì)膠束內(nèi)部的憎水基團(tuán)產(chǎn)生保護(hù)作用。表面活性劑可以用于制備涂料和油漆。廣西氨基酸表面活性劑銷售商

表面活性劑（surfactant），是指加入少量能使其溶液體系的界面狀態(tài)發(fā)生明顯變化的物質(zhì)。具有固定的親水親油基團(tuán)，在溶液的表面能定向排列。表面活性劑的分子結(jié)構(gòu)具有兩親性：一端為親水基團(tuán)，另一端為疏水基團(tuán)；親水基團(tuán)常為極性基團(tuán)，如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其鹽，羥基、酰胺基、醚鍵等也可作為極性親水基團(tuán)；而疏水基團(tuán)常為非極性烴鏈，如8個(gè)碳原子以上烴鏈。表面活性劑分為離子型表面活性劑（包括陽離子表面活性劑與陰離子表面活性劑）、非離子型表面活性劑、兩性表面活性劑、復(fù)配表面活性劑、其他表面活性劑等。河南陽離子表面活性劑供應(yīng)商表面活性劑可以用于制備泡沫塑料，例如聚苯乙烯泡沫。

表面活性劑的主要作用：泡沫作用：泡沫的形成主要是活性劑的定向吸附作用，是氣液兩相間的表面張力降低所致。一般低分子活性劑容易發(fā)泡，高分子活性劑泡沫少，豆蔻酸黃發(fā)泡性較高，硬脂酸鈉發(fā)泡性較差，陰離子活性劑發(fā)泡性和泡沫穩(wěn)定性比非離子型好，如烷基苯磺酸鈉發(fā)泡性很強(qiáng)。通常使用的泡沫穩(wěn)定劑有脂肪醇酰胺、羧基甲基纖維素等，泡沫抑制劑有脂肪酸、脂肪酸酯、聚醚等及其它非離子表面活性劑。非離子型表面活性劑能夠促進(jìn)纖維素酶水解，陰離子表面活性劑造成酶活性降低從而抑制纖維素酶水解。合適的表面活性劑能夠增加木質(zhì)纖維原料生物轉(zhuǎn)化效率，有利于纖維素酶的回收，減少酶用量。

應(yīng)用，氨基酸基表面活性劑對(duì)皮膚的親和力高、激性小，具有良好的潤濕效果；且對(duì)毛發(fā)和皮膚均比較溫和，洗后膚感好，可普遍用于香波、浴液、洗面奶等個(gè)人清潔用品中。由于氨基酸基表面活性劑還具有生理活性，在口腔內(nèi)能夠有效地抑制葡萄糖轉(zhuǎn)化為乳酸，因此還可應(yīng)用于口腔護(hù)理用品中。Roosmalen等還研究了氨基酸基表面活性劑在干洗行業(yè)中的應(yīng)用，以高壓二氧化碳為載體，加入氨基酸表面活性劑作為清洗劑，并與常用的干洗溶劑四氯乙烯的去污力進(jìn)行對(duì)比。結(jié)果表明：與四氯乙烯相比，氨基酸基表面活性劑對(duì)顆粒污垢的去污力為84%，對(duì)非顆粒污垢的去污力為98%，總的去污力是四氯乙烯的92%；但以氨基酸表面活性劑生產(chǎn)的干洗劑安全環(huán)保，對(duì)衣物特別是尼龍材質(zhì)的衣物損傷小。表面活性劑可以用于制備香皂和洗發(fā)水等個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品。

在衣用洗滌劑中的應(yīng)用，氨基酸表面活性劑具有良好的泡沫性能，并且能夠使織物具有更好的柔軟性，不會(huì)損傷織物纖維，使得它在衣料用液體洗滌劑中有著很重要的應(yīng)用。由丙氨酸、甘氨酸、絲氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等衍生出來的N-酰基氨基酸表面活性劑具有低溫抗凍性，應(yīng)用于液體洗滌劑配方中，可防止洗滌劑因低溫形成凝膠而導(dǎo)致無法使用的問題。Miyamoto研究了基于N-?；彼岜砻婊钚詣┑南礈靹?，該洗滌劑具有良好的穩(wěn)定性和去污力，洗后衣物柔軟。Nozaki研究了以N-酰基-1-羥基丙氨酸鈉為主表面活性劑的洗滌劑，結(jié)果表明：該洗滌劑對(duì)皮膚的刺激性小、抗硬水性能好、且具有良好的去污力。表面活性劑可以在藥物傳遞系統(tǒng)中起到載體的作用。河南陽離子表面活性劑供應(yīng)商

表面活性劑還可以用于制備液晶材料，例如液晶顯示器。廣西氨基酸表面活性劑銷售商

家用合成洗滌劑所用的表面活性劑主要要有去污能力，同時(shí)還考慮乳化、發(fā)泡等各項(xiàng)性能的綜合效應(yīng)。在家用洗滌劑中，較常用的是陰離子表面活性劑和非離子表面活性劑，兩性表面活性劑多用于個(gè)人洗護(hù)用品中，陽離子表面活性劑很少用于洗滌劑中。主要品種有LAS(指連烷基苯磺酸脂鹽)、AES(脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鹽)、MES(α- 磺酸脂肪酸脂鹽)、AOS(α-烯基磺酸鹽)、烷基聚氧乙烯醚、烷基酚聚氧乙烯醚、脂肪酰二乙醇胺、胺基酸型、甜菜堿型等。廣西氨基酸表面活性劑銷售商