肉丸機一般由絞肉機、打漿機、成型機組成。根據(jù)所做肉丸的肉類不同，打漿又分為高速打漿機和慢速打漿機。  做豬肉為例，先漿肉清理好，通過絞肉機絞成肉碎。再放入高速打機內(nèi)打成肉茸，然后放入成型機內(nèi)制成圓形物。  包心肉丸機選用不銹鋼材質(zhì)，丸子直徑18-25mm和25-35mm兩種，內(nèi)包餡料的多少能自由調(diào)節(jié)，可以制作各種爽脆，有韌性，有彈性的包心肉丸，包心魚丸等。每分鐘可生產(chǎn)肉丸195~280粒左右（配有大中小模頭三套可選用），是加工肉丸、素丸、魚丸，理想的食品機械，本機配有單相、三相根據(jù)所肉丸的肉類不同，打漿又分為高速打漿機和慢速打漿機。四川智能肉丸機

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1.本機要放置在平穩(wěn)的地方，接上電源及地線，確保安全，本機配有功率550瓦，逆時針轉(zhuǎn)向，在機后面接  水管。  2.本機使用之前要清洗干凈，本機是一種配套機械。工作方法：首先要把肉在絞肉機絞碎后（去肉根）在肉丸  機內(nèi)攪成肉漿，再放進成型機加工。  3.在銅套有方有一個肉量調(diào)整開關(guān)，可調(diào)整肉丸圓度（當(dāng)肉量過多時，肉丸變長，肉量過少時，肉丸變扁，  肉桶內(nèi)肉漿量過少時，本機不能正常工作）。  4.要在出肉丸口下面放置一個大盆，然后盛上溫水。  5.本機配有大中小模頭三套可調(diào)換，方法是將銅齒輪內(nèi)的模頭及銅板上的滑動板取出更換。  6.把攪好的肉漿放進肉桶后，打開在滑動板上面的水管放水（水量要小，清洗刀片），然后方可開機，開機  后要把先加工出的肉丸再放進肉桶（不成型肉丸）。  7.肉丸加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干。  8.使用一段時間后要檢查機內(nèi)面彈簧是否可用，如沒有彈力要更換新的。肉丸機一由絞肉機、打漿機、成型機組成。山西肉丸機多少錢

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