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江蘇月餅機排盤機

來源: 發(fā)布時間:2022-03-09

廣式月餅品質繁多傳統(tǒng)廣式月餅按其餡心不同可分果仁型、肉禽型、椰蓉型、蓉沙型等,20世紀90年代后又開發(fā)了水果型、果醬型、蔬菜型等。 廣式月餅機的組成由月餅包餡機、成型機、排盤機等組成。包餡機是制作月餅的一步,將月餅皮面料按一定比例放入面斗和餡斗中。在月餅機的控制面板上,可以調整填充料的比例,并且可以控制每個月餅的重量。 月餅成型機是使月餅胚變成外形美觀的月餅,利用紅外線傳感器,將面團裝滿擠壓成新鮮圖案的月餅,一般以廣東月餅為**的蓮花膏餡和五核餡較多。皮膚一般會用荷花膏或五個**字印刷。 月餅排盤機,是做好月餅,整齊地安排在準備好的盤子里。月餅的加載板數(shù)可通過數(shù)控面板設定,智能加載到盤中,提升效率。通過一系列月餅機的操作烘烤,一盒月餅就可以包裝并上市。 以上就是一整套月餅機生產線組合部分,是成功制作一個成型月餅的整個流程,希望對需求客戶起到參考作用,以供選擇。上海燁昌食品機械有限公司是一家專業(yè)從事月餅自動排盤機月餅成型機、月餅包餡機械、月餅生產線、月餅機價格、月餅設備。 本機操作簡單,用維修方便,質量和性能穩(wěn)定,。江蘇月餅機排盤機

蘇式月餅生產線廠家只要用一人將所要生產的產品的油皮包入油酥擺放在本生產線的原料輸送帶,同時將餡料投放入供餡料斗,一人在生產線末端放接成品放盤即可完成整個生產工藝流程,從而**提高企業(yè)的生產效率,降低企業(yè)的生產成本。        適用于大、中型糕餅生產廠家,生產不同地區(qū)特色的酥餅、綠豆餅(糕)、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅(糖餡餅)、四川湯氏麻餅)以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。            特點  采用三段漸進式打薄再將面皮壓成合適的厚度。由自動出餡機將餡料充填至面皮上,經卷面輪將面皮卷成圓柱狀,*后以成型切割成球狀。長條狀餅胚,整個成形過程不會破壞面皮筋性,完全保持手工原味。 ◆生產速度,制品大小、重量、比餡比例、可隨時調整、變更。 ◆適用于生產酥餅類:酥式月餅、老婆餅、綠豆餅、蔥油餅。面包類;奶油面包、豆沙面包、奶黃面包。面點類:荷葉夾刀切饅頭、豆沙包、壽桃包、奶黃包等。浙江月餅機全國發(fā)貨月餅機主要用于種普通月餅及精致月餅的生產制作,。

    該產品設有雙層隔熱寬敞玻璃視窗及照明設施,爐膛加深加寬,適合各種不同尺寸的烤盤,爐內面火安裝有熱反射板,使火力更加均勻;效果好,節(jié)約能源,質量不銹鋼板材,使用壽命長,采用先進的遠紅外線電熱管,分底、面火溫度控制,并具有自動控溫、定時自動報警、超溫安全保護等功能。本產品*適合用于商場、超市、現(xiàn)烤店等場所。蘇式月餅生產線性能①、設備適合生產制作各種普通精致的月餅,特別是餡料較硬(伍仁)或較軟的月餅。②、雙氣動動力,給料均勻,餅的輕重偏差小,且印制的月餅不出裙腳,花絞清晰。③、采用質量的不銹鋼制作,質量保障,干凈衛(wèi)生,符合國家衛(wèi)生標準。④安全連動裝置,進口質量電機,扭矩大,噪音低,體積小,重量輕,效率高。⑤、整機設計合理,結構緊湊,外型整齊美觀,操作簡單,清理方便,清潔衛(wèi)生,生產出的月餅外形美觀,富嚼勁看,香而可口。特點一.該機適用于月餅等各類包餡食品制作二.控制系統(tǒng)是由觸控屏PLC人機界面,具配方儲存記憶功能,無需重復測重.操作方便。三.本機機械耐用,主要電器控制原件均采用產品,保證長時間正常運行。四.不銹鋼外型設計封裝。

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經過一組可調整厚薄之游星滾輪(由12支桿面輪與一支大滾輪組合而成)才漸進拍打模式將面皮桿薄,使面皮更有光澤,品質更加穩(wěn)定,*后進行一道可調整厚薄之定型輪輾壓面皮所需規(guī)格。  蘇式月餅生產線價格特點  1、 游量滑輪對面皮壓縮比為6:1(視面團特性)。   2、 全自動灑粉機系統(tǒng),配合各式面團操作。   3、 滑輪材質采用日本進口食品級**原料。   4、 鋁鑄件采用日本進口食品級**原料。   5、 不破壞面皮組織,不發(fā)熱,保持傳統(tǒng)手工風味。   6、 可彈性變化生產線(既搭配不同**配,就可生產不同之產品)  功能說明   1、 自動分割面帶至所需寬度及厚度,使產品重量、形狀更穩(wěn)定。   2、 電眼控制感應系統(tǒng),視面皮不至掉落。   3、 可調整切刀位置,調整面帶之寬度來決定產品的重量。   4、 可增設切刀,將面帶做多切割。月餅機主要用各種普通月餅及精致月餅的生產制作,。蘇式月餅機價格

月餅機主要用于各種通月餅及精致月餅的生產制作,。江蘇月餅機排盤機

適合各種不同尺寸的烤盤,爐內面火安裝有熱反射板,使火力更加均勻;效果好,節(jié)約能源,質量不銹鋼板材,使用壽命長,采用先進的遠紅外線電熱管,分底、面火溫度控制,并具有自動控溫、定時自動報警、超溫安全保護等功能。本產品*適合用于商場、超市、現(xiàn)烤店等場所。蘇式月餅生產線性能①、設備適合生產制作各種普通精致的月餅,特別是餡料較硬(伍仁)或較軟的月餅。②、雙氣動動力,給料均勻,餅的輕重偏差小,且印制的月餅不出裙腳,花絞清晰。③、采用質量的不銹鋼制作,質量保障,干凈衛(wèi)生,符合國家衛(wèi)生標準。④安全連動裝置,進口質量電機,扭矩大,噪音低,體積小,重量輕,效率高。⑤、整機設計合理,結構緊湊,外型整齊美觀,操作簡單,清理方便,清潔衛(wèi)生,生產出的月餅外形美觀,富嚼勁看,香而可口。特點一.該機適用于月餅等各類包餡食品制作二.控制系統(tǒng)是由觸控屏PLC人機界面,具配方儲存記憶功能,無需重復測重.操作方便。三.本機機械耐用,主要電器控制原件均采用產品,保證長時間正常運行。四.不銹鋼外型設計封裝。江蘇月餅機排盤機

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