油煙治理現(xiàn)狀與問題:餐飲油煙治理是一項(xiàng)綜合性工作,目前油煙治理問題大多反映在以下方面:一、部分食堂、餐館安裝油網(wǎng)煙罩,油煙未做凈化處理直排大氣;二、多數(shù)凈化設(shè)備新裝時(shí)勉強(qiáng)達(dá)標(biāo)(只達(dá)到臨界數(shù)值),但凈化效果衰減很快;、三、大多數(shù)餐廳飯店沒有定期維護(hù)凈化設(shè)備,甚至停開停用凈化設(shè)備;四、煙罩及管道內(nèi)部堆積油污油垢,有著火隱患;五、煙道排放口周邊油污遍地。使用龍創(chuàng)藍(lán)天油煙凈化一體機(jī)的優(yōu)點(diǎn)在于它采用:動(dòng)態(tài)機(jī)械分離技術(shù),可對餐飲油煙進(jìn)行高效分流,凈化率長期保持在99%以上,而且煙道內(nèi)無油垢形成,長期潔凈如新,無需頻繁清洗,從根本上杜絕了煙道火災(zāi)的發(fā)生。符合國家規(guī)范的油煙凈化器基本不會影響餐飲業(yè)開店。河南餐廳油煙凈化一體機(jī)改造
油煙的概念及形成原因:食油分為植物油和動(dòng)物油,植物油有豆油、菜籽油和花生油等,主要成分為亞麻酸、亞油酸等不飽和脂肪,流動(dòng)性好;動(dòng)物油主要是豬油,主要成分為飽和脂肪酸甘油脂,流動(dòng)性差。食油的沸點(diǎn)比較復(fù)雜,主要成分的沸點(diǎn)約300℃,將油加熱至50~100℃時(shí),油面有輕微熱氣上升,所含低沸點(diǎn)分量和水分首先汽化,溫度上升到100~270℃時(shí),較高沸點(diǎn)分量開始汽化,油泡較密,開始形成肉眼可見的油煙,主要是由直徑約10-3cm以上的小油液滴組成,溫度大于270℃后,高沸點(diǎn)的食油分量開始?xì)饣?,開始形成大量的“青煙”,主要是由直徑范圍為10-7~10-3cm不為肉眼所見的微油液滴所組成。此時(shí),往油中加入食品,食品中所含水分急劇汽化膨脹,其中部分冷凝成霧,和油煙一起形成可見的油煙霧,與此同時(shí),氣體燃料(天然氣、液化氣等)、液體燃料(煤油、酒精等)或固體燃料(煤、固體酒精等)熱分解生成氣體在離開鍋灶上升過程中與液面外的空氣分子碰撞,溫度迅速下降至60℃以下,飽和蒸汽壓下降,形成含冷凝物的氣溶膠,和被抽走的含煙塵氣體一起,形成烹調(diào)時(shí)的高溫?fù)]發(fā)物,也就是飲食油煙污染的主要成分。河南燒烤油煙凈化一體機(jī)清洗眾所周知,油煙凈化器主要用于凈化油煙。
龍創(chuàng)藍(lán)天油煙凈化一體機(jī)可用于:五星級酒店:解決環(huán)保高要求;食堂團(tuán)餐:煙道免清洗,解決運(yùn)營困難;食品加工廠:解決消防安全問題;綜合體餐飲:解決煙道容量不夠,整體排煙不暢的問題;燒烤類餐飲:解決干煙排放問題;鬧市區(qū)餐飲:解決油煙低空排放;川湘菜餐飲:解決油煙量大,凈化效果不持久的問題;外賣餐飲:解決油煙及噪聲擾民問題;FeMi凈化技術(shù),前端分離收集99%油煙微顆粒,使得煙道內(nèi)長期干凈無油垢,杜絕了之前時(shí)常發(fā)生的餐廚煙道起火等隱患,保護(hù)了用戶的生命財(cái)產(chǎn)安全。
我國目前的油煙凈化技術(shù)宜百花齊放。如今的油煙凈化技術(shù)都各有特點(diǎn),只要符合國家有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),取得國家指定檢測部門的合格檢驗(yàn)和認(rèn)定,就應(yīng)該推薦使用。任何技術(shù)都需要在一定的市場支持下才可能不斷完善和提高,這是企業(yè)生存之需,也是技術(shù)提高的必備條件。只有百花齊放,才能大限度地引起技術(shù)競爭和技術(shù)**,從而不斷推動(dòng)油煙凈化技術(shù)的健康發(fā)展。龍創(chuàng)藍(lán)天自主研發(fā)的FeMi凈化技術(shù),凈化效率可高達(dá)99.9%以上,并且無需進(jìn)行頻繁清洗甚至不用清洗,也無餐廚煙道起火等隱患,保障您的生命財(cái)產(chǎn)安全。油煙凈化器一定要選擇無耗材的。
龍創(chuàng)藍(lán)天油煙凈化一體機(jī),維護(hù)簡便經(jīng)濟(jì),油煙進(jìn)入煙罩即被FeMi凈化器分離收集,極少油煙進(jìn)入煙道。維護(hù)清洗變得非常簡便,擦拭FeMi分離器表面即可,其他部位不需要維護(hù)清洗,減少工作量,也節(jié)省了大量清洗費(fèi)用。無安全隱患,F(xiàn)eMi前端分離凈化,煙道及風(fēng)機(jī)等無油垢堆積,保護(hù)了電機(jī)、風(fēng)機(jī)等零部件,也消除了火災(zāi)隱患。節(jié)電節(jié)能,無二次污染,設(shè)備功率低,整機(jī)功耗1.3KW;每一臺一體機(jī)配置單獨(dú)風(fēng)機(jī),當(dāng)使用少量灶臺時(shí),可以單獨(dú)開啟對應(yīng)煙罩,達(dá)到節(jié)電節(jié)能效果;另外由于不用水+火堿清洗,避免產(chǎn)生二次水污染。正常情況下,餐營業(yè)是一定要安裝油煙凈化器的。廣西靜電油煙凈化一體機(jī)效果
油煙凈化器要怎么安裝?河南餐廳油煙凈化一體機(jī)改造
由龍創(chuàng)藍(lán)天自主研發(fā)的“零排放”油煙凈化技術(shù),與高壓靜電、水噴淋、UV光解等傳統(tǒng)凈化技術(shù)完全不同,采用煙罩式“動(dòng)態(tài)機(jī)械分離”技術(shù)對餐飲油煙進(jìn)行高效攔截,油煙凈化率長期保持在99%以上,在實(shí)現(xiàn)餐飲油煙近零排放的同時(shí),可以保證煙道內(nèi)無油垢形成,無需頻繁清洗,長期潔凈如新,從根本上杜絕了煙道火災(zāi)的發(fā)生。該創(chuàng)新技術(shù)采用動(dòng)態(tài)機(jī)械分離方法進(jìn)行油煙凈化,沒有紫外線、臭氧、廢水等任何二次污染。同時(shí),凈化油煙產(chǎn)生的大量廢油被全部回收,并交由專業(yè)公司回收加工,用于生產(chǎn)生物燃油、洗滌劑等的原料,真正實(shí)現(xiàn)廢物循環(huán)利用。河南餐廳油煙凈化一體機(jī)改造
龍創(chuàng)藍(lán)天(深圳)科技有限公司致力于環(huán)保,是一家生產(chǎn)型的公司。公司自成立以來,以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié),公司旗下商用油煙凈化器,油煙凈化一體機(jī),家用抽油煙機(jī),工業(yè)除塵除霧深受客戶的喜愛。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競爭力,努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識,遵守行業(yè)規(guī)范,植根于環(huán)保行業(yè)的發(fā)展。在社會各界的鼎力支持下,持續(xù)創(chuàng)新,不斷鑄造***服務(wù)體驗(yàn),為客戶成功提供堅(jiān)實(shí)有力的支持。