高溫油煙產(chǎn)生的有毒煙霧,能損傷呼吸系統(tǒng),從而誘發(fā)肺*。有毒煙霧的產(chǎn)生與溫度有關(guān):當(dāng)油燒到150攝氏度時(shí),其中甘油會(huì)生成丙烯醛,具有強(qiáng)烈的辛辣味,對鼻、眼、黏膜有較強(qiáng)的刺激;當(dāng)油燒到“吐火”時(shí),除產(chǎn)生丙烯醛外,還會(huì)產(chǎn)生凝聚體,導(dǎo)致細(xì)胞染色體損傷,發(fā)生*變。反復(fù)加熱的食油含有致ai物質(zhì)更多,它的危害性更大。國內(nèi)外研究均已經(jīng)確認(rèn),油煙是肺*的風(fēng)險(xiǎn)因素。龍創(chuàng)藍(lán)天自主研發(fā)的FeMi技術(shù)不同于高壓靜電,紫外線,運(yùn)水等通過復(fù)雜的物理或化學(xué)手段凈化油煙,F(xiàn)eMi凈化技術(shù)運(yùn)用純粹的機(jī)械原理,在煙道前端通過科學(xué)設(shè)計(jì)的機(jī)械結(jié)構(gòu),直接分離收集油煙中99%的固體,實(shí)現(xiàn)餐飲油煙的近零排放,保障您的身體健康。煙罩式凈化一體機(jī)把廢油集中回收,避免了流入地下水道造成二次污染的問題。湖北餐廳煙罩安裝
淺罩型集煙罩的特點(diǎn)是集煙罩很淡或者基本上無煙罩,它包括各種平板式、薄型或超薄型以及帶有整流板的整流式吸排油煙機(jī)。頂掛式薄型于80年代初從歐美引入,并不太適合中國國情。外國人用電烤箱和微波爐作飯,產(chǎn)生的油煙量較小。而中國人做菜時(shí)慣用猛火熱油嗆鍋爆炒,產(chǎn)生油煙量較大,且迅速擴(kuò)散,充滿整個(gè)廚房并彌散到居室當(dāng)中。雖然淺罩式的各式吸排油煙機(jī)的體積小,外形流暢,但集煙罩太淺或無集煙罩,來不及吸排走的油煙外溢擴(kuò)散嚴(yán)重,難以達(dá)到迅速排走油煙的理想效果,己基本上被淘汰。龍創(chuàng)藍(lán)天油煙凈化一體機(jī),獨(dú)有凈化技術(shù),凈化率99%,煙道長期不需要清洗,可低空排放,堅(jiān)固耐用,功耗低,是推薦的環(huán)保凈化設(shè)備!湖北餐廳煙罩安裝工業(yè)油煙凈化器的電源一般功率小,電流小,發(fā)熱量小。
鐵制排煙罩只是為一矩形鐵制罩子,上面開了一孔接排的煙管,罩在灶臺的上方。利用熱空氣上升的原理讓油煙自然抽出室外的。鐵制排煙罩的工藝簡單,成本比較低廉,但排煙效果比較差,只適用于煙霧不大的小型飲食場所。目前沒有定型產(chǎn)品,而是根據(jù)灶具的大小現(xiàn)場制作。移動(dòng)煙罩在冷卻水管的時(shí)候外部表面高溫噴涂NiGrSi涂層,煙罩的設(shè)計(jì)壽命10000爐,在2006-2007的兩年內(nèi),一般在使用到6000爐的時(shí)候就會(huì)發(fā)生大面積漏水得現(xiàn)象,會(huì)嚴(yán)重影響生產(chǎn)的正常進(jìn)行。龍創(chuàng)藍(lán)天油煙凈化一體機(jī),獨(dú)有凈化技術(shù),凈化率99%,煙道長期不需要清洗,可低空排放,堅(jiān)固耐用,功耗低,是推薦的環(huán)保凈化設(shè)備!
煙罩煙罩一機(jī)清洗:拆除截油柵,可以看到拋油板的組成部分,一般2米長的風(fēng)帽一機(jī)是3個(gè)拋油板,內(nèi)部結(jié)構(gòu)如下圖所示,是3個(gè)可以旋轉(zhuǎn)的風(fēng)扇葉片,工作原理已由小編介紹過。也就是說,液體被離心力分開,油通過底部的漏油口收集。清洗時(shí),只需擦拭入口外墻,記住較好不要用水直接清洗油盤,因?yàn)橛捅P內(nèi)部電機(jī),容易造成短路。剩下的就是清潔電場,打開上面的門,取出電場,按照以前制定的電場清潔教程清潔煙罩,然后擦拭電場的盒子,等待被清潔的部件干燥,就把它放回去。在整個(gè)清洗過程中一定要記得關(guān)閉電源,對于帶有電子元器件的零件,記得不要用水直接清洗,如果底部油脂積累過多,可以用適當(dāng)?shù)那逑匆和ㄟ^油翻邊盤的口部用水沖洗底部。龍創(chuàng)藍(lán)天油煙凈化一體機(jī),獨(dú)有凈化技術(shù),凈化率99%,煙道長期不需要清洗,可低空排放,堅(jiān)固耐用,功耗低,是推薦的環(huán)保凈化設(shè)備!排煙罩是目前廚房行業(yè)設(shè)備配置中較科學(xué)、較實(shí)用而且有利于消防環(huán)保的油煙凈化排氣系統(tǒng)。
油網(wǎng)式煙罩:這是廚房較常用的一種排油煙罩,罩體水平投影面為長方形的,橫截面似半邊的傘形煙罩。長度根據(jù)灶具的數(shù)量和擺放長度決定,高度為550mm,寬度一般在1250mm,前沿帶送風(fēng)裝置的總寬為1500mm左右。罩體內(nèi)一側(cè)以60°的斜度裝有迷宮式過濾油網(wǎng),有一定的油煙過濾能力,經(jīng)常在一般餐廳的廚房中使用。煙罩:將配有洗滌液的水經(jīng)水泵加壓后送到煙罩內(nèi)噴灑成扇形,從罩體下方上來的油污氣體在與扇形水面接觸中被去污凈化,而水經(jīng)氣液分離扇分離后流回水箱。這就是煙罩的基本工作原理。煙罩有排污、加水、加洗滌液、循環(huán)等整套的自動(dòng)控制系統(tǒng),操作使用很方便。經(jīng)此煙罩凈化后的氣龍創(chuàng)藍(lán)天油煙凈化一體機(jī),獨(dú)有凈化技術(shù),凈化率99%,煙道長期不需要清洗,可低空排放,堅(jiān)固耐用,功耗低,是推薦的環(huán)保凈化設(shè)備!體除油率可達(dá)到90%左右基本不再污染管道,由于水霧的隔離作用,這種煙罩還有一定的防火功能。油網(wǎng)式煙罩長度要根據(jù)灶具的數(shù)量和擺放長度決定。江蘇商用煙罩清洗
油煙凈化器已成為現(xiàn)代餐飲飲業(yè)不可缺少的廚房電器之一。湖北餐廳煙罩安裝
食堂抽油煙機(jī)生產(chǎn)要求:后蓋、前蓋、前蓋、上滑槽和下滑槽的所有暴露邊緣均壓緊。油網(wǎng)罩后密封板與前密封板短接,前密封板露出hl面。油網(wǎng)罩的前頁與油網(wǎng)罩的前蓋板分段連接,在前蓋板暴露之前,焊面朝下,兩端罩的連接口分別向上90度。油煙罩第二端的油煙罩側(cè)封板與前封板的后封板和前封板的前封板分段焊接,前封板的前封板(注:尺寸:120mm)與后封板在脫脂槽處全焊接拋光;。煙囪燈必須具有防水功能,導(dǎo)電線必須具有旋轉(zhuǎn)通過管線保護(hù)管道。龍創(chuàng)藍(lán)天油煙凈化一體機(jī),獨(dú)有凈化技術(shù),凈化率99%,煙道長期不需要清洗,可低空排放,堅(jiān)固耐用,功耗低,是推薦的環(huán)保凈化設(shè)備!湖北餐廳煙罩安裝
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