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餐飲油煙凈化器應(yīng)該怎么選?1、技術(shù)可靠,凈化效果好:凈化率相對(duì)平穩(wěn),符合相關(guān)規(guī)定要求,不同品牌的油煙凈化器,由于配置不同,它們的凈化效果是不同的,為了凈化油煙,就應(yīng)該選擇凈化效果理想的凈化器。這樣可以更好凈化油煙同時(shí)還能確保國(guó)家環(huán)保要求達(dá)標(biāo)。2、清洗、維護(hù)保養(yǎng)方便:餐飲業(yè)油煙排放是相當(dāng)大的,油煙凈化器使用一段時(shí)間后就必須定期清洗。這樣才能確保油煙凈化效果,以確保不會(huì)對(duì)周邊環(huán)保造成很大的傷害,清洗維護(hù)方便這些工作是非常重要的,可以確保油煙凈化器的清洗效率很高。油煙凈化器清洗時(shí)間是跟設(shè)備的工作量相關(guān),一般情況下油煙凈化器清洗2-3個(gè)月清洗一次。河南食堂油煙凈化器哪家好用
油煙凈化器污垢的清洗方法如下:拆卸清洗件:首先切斷抽油煙凈化器電源后(切斷電源后,設(shè)備尚有余電,必須放電或者斷電3分鐘后方可下一步操作)把油煙凈化器里的機(jī)芯從設(shè)備里卸下。浸泡清洗件:找一個(gè)較大的容器,倒入清水(建議用50℃左右的溫水)再倒入油煙凈化器清洗劑(由于機(jī)芯大多為鋁質(zhì)材質(zhì),切記勿使用具有腐蝕性的清洗材料),將拆下的部件進(jìn)行放置里邊浸泡。清洗劑數(shù)量不要太少也不要太多,通常是1:20比例清洗劑兌水,溶液以能泡過(guò)所拆清洗件為準(zhǔn)。餐飲油煙凈化器大件則應(yīng)采用抹布蘸清洗液進(jìn)行沖洗。#油煙凈化器#清洗件浸泡時(shí)間根據(jù)油污程度而定,一般15-20分鐘為宜。遼寧?kù)o電油煙凈化器改造根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定,達(dá)標(biāo)的油煙凈化器凈化效率一定要高于85%。
高性能油煙凈化器的表現(xiàn)特征是什么?1、長(zhǎng)期穩(wěn)定工作,故障率低。各類油煙凈化設(shè)備的工作原理都不復(fù)雜,但如何在高溫、高濕、電網(wǎng)動(dòng)蕩、空氣污濁的環(huán)境下長(zhǎng)期穩(wěn)定工作是關(guān)鍵的技術(shù)所在。產(chǎn)品的性能差別比微型面包車同奔馳越野車的差別還大。安裝凈化設(shè)備的目的是為了避免麻煩而不是找麻煩,如果設(shè)備故障率高,即使廠家售后服務(wù)能夠跟上,頻繁的設(shè)備維護(hù)也會(huì)給正常營(yíng)業(yè)制造大量麻煩。2、肉眼觀察不到油煙。高性能的油煙凈化器可以將凈化效率提高到97%以上,經(jīng)過(guò)這樣的凈化器處理,即使是在餐館工作的高峰時(shí)期,肉眼是觀察不到排放尾氣中有煙霧存在的(北方寒冷冬天會(huì)觀察到水霧存在,屬于正?,F(xiàn)象)。
近些年,飲食業(yè)廚房油煙污染問(wèn)題投訴舉報(bào)事件也是日益增多,許多餐飲企業(yè)被停業(yè)整治。在環(huán)保嚴(yán)查下,餐飲企業(yè)想正常經(jīng)營(yíng),必須安裝使用高效率的油煙凈化器才行。那么在使用油煙凈化器時(shí)應(yīng)該注意什么呢?1、以減少風(fēng)機(jī)的附加阻力。風(fēng)機(jī)的入口需保留一段1-2米的直管段。2、由統(tǒng)一的抽風(fēng)機(jī)抽風(fēng)的時(shí)辰,當(dāng)多臺(tái)設(shè)備并聯(lián)使用。也必須保證分配給各臺(tái)設(shè)備處理風(fēng)量的比例靠近他打算處理風(fēng)量的比例。3、設(shè)備應(yīng)工作在負(fù)風(fēng)壓狀態(tài),為保證設(shè)備的傳染效力。即風(fēng)機(jī)必須設(shè)在裝備的前面。4、應(yīng)加裝防雨、遮陽(yáng)的遮陽(yáng)篷,室外裝配時(shí)。省得影響裝備的正常操縱壽命以及增加毋庸要的維護(hù)用度。挑選需要安裝油煙凈化器的廚房面積比較大,那么就應(yīng)該選擇功率大的油煙凈化器。
廚房油煙凈化器排煙不暢的原因和解決方法:管道過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致的排風(fēng)力不足:排煙管道具有一定風(fēng)阻,每增加1米,阻力就會(huì)增加10Pa。如果風(fēng)機(jī)和廚房油煙凈化器匹配合理的情況下,忽略了管道風(fēng)阻的因素,那么也會(huì)導(dǎo)致排煙不通暢。在這種情況下,需要換一個(gè)更大的引風(fēng)量風(fēng)機(jī)或額外加配一臺(tái)風(fēng)機(jī)。防塵過(guò)濾棉安裝不正確或附著油脂過(guò)多:防塵過(guò)濾棉一般是安裝在進(jìn)風(fēng)口處,檢查是否安裝正確,如果過(guò)濾棉油脂過(guò)多,會(huì)增大風(fēng)阻阻力,導(dǎo)致排煙不順暢。在這種情況下,需要更換過(guò)濾棉,一般過(guò)濾器網(wǎng)器是有阻力的,務(wù)必使用標(biāo)準(zhǔn)過(guò)濾網(wǎng)器,切勿盲目地加厚或更換。煙道內(nèi)的止回閥損壞:油煙管道內(nèi)的止回閥可以有效地防止油煙或水蒸氣回流,一旦損壞,將成為煙道的障礙,煙道堵塞,油煙無(wú)法正常排放。當(dāng)油煙不排放時(shí),可以檢查單向閥是否損壞,如果發(fā)現(xiàn)損壞,可以重新安裝。酒店使用選擇廚房油煙凈化器時(shí),為了保證質(zhì)量,不只要選擇價(jià)格低廉的靜電凈化設(shè)備。江蘇酒店油煙凈化器加盟
一臺(tái)好的油煙凈化器在工作時(shí),廚房是不會(huì)有煙霧出現(xiàn)的。河南食堂油煙凈化器哪家好用
油煙凈化器電源燒壞的主要原因有哪些呢?油煙凈化器電源燒壞的主要原因如下:電壓過(guò)高輸出:油煙凈化器一般會(huì)接在220V~380V的電壓范圍內(nèi)都可以接入,也有可能由于一些緣故導(dǎo)致油煙凈化器連接工作電壓過(guò)高,非常大狀況下能造成電源過(guò)載,進(jìn)而將電源燒毀造成油煙凈化器運(yùn)作常見(jiàn)故障。電源布線有誤:油煙凈化器電源線錯(cuò)接的時(shí)候會(huì)導(dǎo)致短路故障,假如空氣漏電開(kāi)關(guān)發(fā)生難題時(shí),則會(huì)導(dǎo)致電源燒毀。油煙凈化器內(nèi)部電場(chǎng)長(zhǎng)期未清洗:當(dāng)油煙凈化器電場(chǎng)長(zhǎng)期未清洗時(shí),其內(nèi)部電場(chǎng)會(huì)累積過(guò)多污垢,危害到電場(chǎng)工作電壓,導(dǎo)致電場(chǎng)吸附效果減弱,電源會(huì)增加高壓輸出,在長(zhǎng)期負(fù)荷運(yùn)行下,電源會(huì)造成燒毀。為了電場(chǎng)工作電壓維持穩(wěn)定并一切正常工作中,減輕電源會(huì)負(fù)載運(yùn)作,因此,油煙凈化器電場(chǎng)需要定時(shí)清洗。河南食堂油煙凈化器哪家好用
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