目前,隨著國家環(huán)保局一些現(xiàn)行政策的出臺,通風(fēng)柜、煙氣凈化器等油煙凈化設(shè)備已成為餐飲企業(yè)不可缺少的節(jié)能凈化油煙設(shè)備。沒有油煙凈化設(shè)備的餐飲企業(yè)都無法正常運營和對外開放。不難看出餐飲業(yè)使用油煙凈化設(shè)備的必要性。油煙凈化設(shè)備的未來發(fā)展前景如何?油煙凈化設(shè)備未來的發(fā)展趨勢是什么?隨著環(huán)保局《關(guān)于整頓餐飲業(yè)環(huán)境污染的通知》的發(fā)布,絕大多數(shù)餐飲業(yè)都被要求裝配油煙凈化設(shè)備,以使排放廚房煙氣,并達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。由此可見,油煙凈化設(shè)備的發(fā)展前景十分廣闊。部分油煙凈化一體機是采用水加吸收劑來凈化。遼寧餐廳油煙凈化一體機哪家好用
油煙凈化一體機的優(yōu)點,安裝場地問題:一般在居民區(qū)開餐飲與酒店 ,通風(fēng)設(shè)備的安裝場地也是很麻煩的,設(shè)備安裝在室外影響觀瞻,甚至要借用別人的場地,求得別人的同意,有時要付出經(jīng)濟代價。本機器裝在爐灶的上方,不占室內(nèi)場地也不占室外場地。若與其它設(shè)備相比,本店安裝此設(shè)備還可以節(jié)省掉使用吊車,降壓啟動設(shè)備,室外安裝基礎(chǔ)等費用。從源頭凈化,可以有效的防火:一般餐飲目前采用的方式都是在未端凈化。煙道壁都是油污。如果發(fā)生火災(zāi),火會順著管道從頭燒到尾,安全隱患比較大。
龍創(chuàng)藍(lán)天油煙凈化一體機,獨有動態(tài)微米篩凈化技術(shù),凈化率99%,煙道長期不需要清洗,可低空排放,堅固耐用,功耗低,是推薦的環(huán)保凈化設(shè)備! 廣西酒店油煙凈化一體機廠家油煙凈化一體機應(yīng)注意清洗。
油煙凈化一體機?排煙系統(tǒng)主要由哪些裝置組成:對于廚房油煙凈化一體機設(shè)備的排煙管道需要注意的是:廚房排煙管道的水平段不宜太長,一般水平較遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過15m并且要有2%以上的坡度,水平末端設(shè)活接頭,以方便清理油垢。排風(fēng)速度按規(guī)范不得低于10m/s,以防風(fēng)速過低使油附著于煙道上,接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。排煙管道的設(shè)計和安裝不合理,往往會造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙凈化機的使用。其主要原因有以下幾種:主排煙管道通風(fēng)面積不夠,氣體流速過大。根據(jù)工程經(jīng)驗,排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能超過15m/s。否則在運行一個時期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。
我國飲食文化講究煎、炒、烹、炸,而這些烹飪方式可產(chǎn)生大量油煙,餐飲油煙已經(jīng)成為大氣的重要污染源。排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用,或者采取其他油煙凈化措施,使油煙達(dá)標(biāo)排放,并防止對附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。但是如何選擇合適的、質(zhì)量好的、能達(dá)標(biāo)排放、不用頻繁清洗維護(hù)的、安裝簡單、資質(zhì)齊全的油煙凈化產(chǎn)品?怎么辨別廠家的正規(guī)性和品牌可靠性?這就需要多方考察分析,綜合評估才能確定。選購油煙機還要看操作頁面,操作頁面要清晰,這樣家里人一看就懂,做菜就不會手忙腳亂的啦!
安裝簡單快捷、可循環(huán)使用:油煙凈化一體機采用鐵鏈吊裝,廚房滿足層高要求,設(shè)備前沿離地面距離1.8-1.9米,廚師操作方便,烹飪所產(chǎn)生的油煙快速的吸走,集煙裝置里面的油煙也會聚集起來難以逃離;一體機用強度高的鐵鏈吊于天花板,并用可膨脹螺絲安裝固定牢靠。傳統(tǒng)設(shè)備油煙凈化安裝后,難以二次利用,除了機器設(shè)備可以重復(fù)使用,其他的設(shè)備不一定能重復(fù)使用,可能需要重新購買安裝。油煙凈化一體機可以重復(fù)安裝,可以再次安裝循環(huán)使用。判斷油煙凈化一體機還要看噪音大小,油煙凈化一體機噪音的大小也是衡量機器好壞的一個標(biāo)準(zhǔn)。山東商用油煙凈化一體機效果
目前市場上的油煙凈化一體機主要是采用靜電的方式來進(jìn)行吸附,維護(hù)方便。遼寧餐廳油煙凈化一體機哪家好用
油煙凈化一體機的選購誤區(qū):“十一五課題”研究表明,公共煙道適合的風(fēng)量是15m3/min,并非越大越好。而且理論上講,風(fēng)機的風(fēng)量與噪音是一對天然的矛盾,風(fēng)量越過大,反而造成不能忍受的噪音?!坝杏途W(wǎng)才更干凈”誤區(qū)。側(cè)吸式近距離吸煙,自然所接觸的油煙也更早,氣態(tài)油接觸到油網(wǎng)開始遇冷凝結(jié)成液態(tài),當(dāng)油滴凝結(jié)到一定程度,煙便無法再通行。所以,技術(shù)**為了改變這種有油網(wǎng)的煩惱,研發(fā)出“三重油煙分離技術(shù)”的無油網(wǎng)設(shè)計,通過多層技術(shù)過濾油煙,成為現(xiàn)代側(cè)吸機是一種技術(shù)創(chuàng)新,為顧客解決了清潔油網(wǎng)難題。遼寧餐廳油煙凈化一體機哪家好用
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