油煙的概念及形成原因:食油分為植物油和動(dòng)物油,植物油有豆油、菜籽油和花生油等,主要成分為亞麻酸、亞油酸等不飽和脂肪,流動(dòng)性好;動(dòng)物油主要是豬油,主要成分為飽和脂肪酸甘油脂,流動(dòng)性差。食油的沸點(diǎn)比較復(fù)雜,主要成分的沸點(diǎn)約300℃,將油加熱至50~100℃時(shí),油面有輕微熱氣上升,所含低沸點(diǎn)分量和水分首先汽化,溫度上升到100~270℃時(shí),較高沸點(diǎn)分量開始汽化,油泡較密,開始形成肉眼可見的油煙,主要是由直徑約10-3cm以上的小油液滴組成,溫度大于270℃后,高沸點(diǎn)的食油分量開始?xì)饣?,開始形成大量的“青煙”,主要是由直徑范圍為10-7~10-3cm不為肉眼所見的微油液滴所組成。此時(shí),往油中加入食品,食品中所含水分急劇汽化膨脹,其中部分冷凝成霧,和油煙一起形成可見的油煙霧,與此同時(shí),氣體燃料(天然氣、液化氣等)、液體燃料(煤油、酒精等)或固體燃料(煤、固體酒精等)熱分解生成氣體在離開鍋灶上升過程中與液面外的空氣分子碰撞,溫度迅速下降至60℃以下,飽和蒸汽壓下降,形成含冷凝物的氣溶膠,和被抽走的含煙塵氣體一起,形成烹調(diào)時(shí)的高溫?fù)]發(fā)物,也就是飲食油煙污染的主要成分。油網(wǎng)式煙罩橫截面似半邊的傘形煙罩。吉林餐廳煙罩價(jià)格
撞擊流油煙凈化煙罩:采用撞擊流原理,其重要技術(shù)設(shè)備是一種主動(dòng)的高速氣液接觸裝置。該設(shè)備具有傳質(zhì)系數(shù)高、體積小、凈化效率高、能耗較低的特點(diǎn),其油煙凈化效率可達(dá)95%以上。系統(tǒng)中的反應(yīng)箱中無機(jī)械動(dòng)力及控制裝置的氣液接觸機(jī)構(gòu),是現(xiàn)有的油煙凈化設(shè)備中凈化效率較高、運(yùn)行成本較低、體積較小的油煙凈化裝置。選用此種設(shè)備時(shí)要根據(jù)煙罩的長度計(jì)算出反應(yīng)箱的數(shù)量,將所有反應(yīng)箱順序排列在罩體內(nèi),連接好排風(fēng)管道、進(jìn)水管、排水管、控制箱等設(shè)備。龍創(chuàng)藍(lán)天油煙凈化一體機(jī),獨(dú)有凈化技術(shù),凈化率99%,煙道長期不需要清洗,可低空排放,堅(jiān)固耐用,功耗低,是推薦的環(huán)保凈化設(shè)備!遼寧酒店煙罩一體機(jī)油網(wǎng)煙罩后封板、前封板、前頁、上滑槽與下滑槽所有外露邊均壓扣邊。
怎樣改制作集煙罩?制作好的集煙罩由于安裝空間的原因,高度超高,致使安裝的空間高度受限。由于是客戶定制產(chǎn)品。所以必須進(jìn)行更改,更改比較麻煩,下面就改制的步驟作個(gè)說明。首先要注意集塵罩的高度和2米的凈高不能超過空間的總高度。例如房間高度2.3米,要求高度至少2米,45厘米高度的集塵罩是超高了。根據(jù)要求只好改制高度。方法如下,使用直尺測(cè)量出集塵罩4個(gè)三角形底邊的中心點(diǎn),并畫線。然后使用角尺以這個(gè)點(diǎn)做垂直線,畫好三角面的中心線。并在中心線上標(biāo)出一個(gè)高度,再以這個(gè)高度點(diǎn)向兩邊作水平線,取合適的長度。這樣4面制作一樣的尺寸。接著使用直尺從4角向上劃線。制作出4面等腰三角形。這樣就是直接使用4面三角形組成過度段。較后使用等離子設(shè)備進(jìn)行切割,并使用電焊機(jī)焊接好4條縫隙。這樣就簡單完成了。龍創(chuàng)藍(lán)天油煙凈化一體機(jī),獨(dú)有凈化技術(shù),凈化率99%,煙道長期不需要清洗,可低空排放,堅(jiān)固耐用,功耗低,是推薦的環(huán)保凈化設(shè)備!
國內(nèi)對(duì)移動(dòng)煙罩冷卻水管失效機(jī)理的原因:水管在煙氣和冷卻水共同作用下產(chǎn)生腐蝕疲勞破壞。對(duì)失效部位進(jìn)行的斷口分析和金相組織分析發(fā)現(xiàn):由于爐氣中含有大量的氧化鐵粉塵,爐氣在煙罩中流動(dòng)時(shí),粉塵對(duì)外管壁沖刷而使管面磨損;同時(shí)管內(nèi)冷卻水長時(shí)間使用必然對(duì)管壁產(chǎn)生腐蝕。裂紋就是由表面蝕坑產(chǎn)生并發(fā)展而來的,屬于腐蝕疲勞破壞。針對(duì)這種失效機(jī)理,文獻(xiàn)采用高溫噴涂合金鍍層的方法,提高水管的耐磨、耐腐蝕性,并應(yīng)用于寶鋼一煉鋼3座轉(zhuǎn)爐。但從實(shí)際使用效果來看,雖然一定程度上延緩了水管失效發(fā)生的時(shí)間,但并沒有使其達(dá)到設(shè)計(jì)壽命。龍創(chuàng)藍(lán)天油煙凈化一體機(jī),獨(dú)有凈化技術(shù),凈化率99%,煙道長期不需要清洗,可低空排放,堅(jiān)固耐用,功耗低,是推薦的環(huán)保凈化設(shè)備!柜罩型集煙罩有多重的吸煙區(qū),明顯提高排煙效果,常見于側(cè)吸煙機(jī)。
FeMi(動(dòng)態(tài)機(jī)械分離)油煙凈化技術(shù),不同于現(xiàn)有主流技術(shù)采用靜電,紫外線,水霧等物理或化學(xué)手段來凈化油霧,F(xiàn)eMi凈化技術(shù)采用純粹的機(jī)械原理,對(duì)剛剛產(chǎn)生的油煙在廚房前端及時(shí)采取凈化手段,直接分離掉99%的固體,液體顆粒,保證油煙在進(jìn)入煙道前,已經(jīng)達(dá)標(biāo)。而且和其他技術(shù)不同,F(xiàn)eMi隨著不斷使用,效果不會(huì)出現(xiàn)衰減,持續(xù)保持99%以上攔截,可以讓客戶在使用期間一直達(dá)標(biāo)!并且攔截下的油霧隨重力流到回收裝置后,廢油可以全部回收,加工后用來做工業(yè)潤滑油等,廢物二次利用。撞擊流油煙凈化煙罩是現(xiàn)有的油煙凈化設(shè)備中運(yùn)行成本較低的油煙凈化裝置。天津食堂煙罩清洗
集煙罩分為商用集煙罩和家用集煙罩。商用集煙罩分普通煙罩和運(yùn)水煙置。吉林餐廳煙罩價(jià)格
煙罩油煙凈化器作為市場上新型的油煙凈化器設(shè)備,由于其集成了凈化除味等功能為一體,而且出場自帶煙罩,不需要太多管道,甚至不需要管道,所以計(jì)算價(jià)格也是有了新的方式,相對(duì)于以前的普通的油煙凈化器價(jià)格計(jì)算方式區(qū)別很大。對(duì)于低空油煙凈化器一般計(jì)價(jià)是按照風(fēng)量來計(jì)算的,比如說12000m3/h的低空油煙凈化器,一般1m3/h市場價(jià)是0.8-1.2元,也就是說12000m3/h的需要9600-14400左右,這是設(shè)備的價(jià)格計(jì)算方式簡單粗暴,當(dāng)然如果要安裝你需要考慮安裝費(fèi),管道費(fèi)用,風(fēng)機(jī)費(fèi)用等。龍創(chuàng)藍(lán)天油煙凈化一體機(jī),獨(dú)有凈化技術(shù),凈化率99%,煙道長期不需要清洗,可低空排放,堅(jiān)固耐用,功耗低,是推薦的環(huán)保凈化設(shè)備!吉林餐廳煙罩價(jià)格