挑選灶具:①灶面材料主要有不銹鋼和鋼化玻璃兩種。不銹鋼灶面越厚越好,否則在使用中易發(fā)生塌陷造成人身損害。玻璃灶面美觀大方,易于清潔,但急冷急熱或邊角磕碰可能會造成玻璃爆裂。②爐頭材料主要以不銹鋼、鑄鐵及銅制鍛壓為主,由于爐頭長時間被火燒烤,易發(fā)生變形,因此爐頭材質(zhì)及厚度都很重要,一般情況下爐頭越重越好。③現(xiàn)在有雙眼灶、三眼灶、多眼灶多種選擇,至少選擇有一個爐頭是大火力的,以滿足爆炒的需求,另一個火眼可以選擇小一些的,以便蒸、煮、煲湯時使用。④如果灶具在調(diào)試后,仍然有離焰回火或黃焰的現(xiàn)象,請及時聯(lián)系廠家進行售后。爐頭更換操作方便嗎?虹口區(qū)飯店爐頭型號齊全
從人類開始使用火加熱食物開始,到現(xiàn)代化生活中幾乎都離不開火。而作為火的控制源——燃?xì)庠顒t成了我們每個家庭必不可少的廚房烹飪廚電產(chǎn)品。那么對于燃?xì)庠钸@種廚電產(chǎn)品大家有沒有遇見一些解不開的疑惑呢?要是有不妨看看給大家介紹的一些關(guān)于燃?xì)庠畹男≈R!有句俗話說的好,燃?xì)庠詈貌缓?,關(guān)鍵看爐頭!爐頭有“燃?xì)庠钚呐K”之稱。作為燃?xì)庠畹闹行牟考?,爐頭的成本占據(jù)總成本的1/3。爐頭的好壞直接關(guān)系到燃?xì)庠畹氖褂眯Ч褪褂脡勖?。在購買燃?xì)庠顣r,有很多消費者走入了個誤區(qū),以為燃?xì)庠畹膬r格越高就表示爐頭越好,其實這是個錯誤的想法!楊浦區(qū)食堂爐頭廚具天然氣爐頭哪里購買?
正常情況下:液化石油氣燃?xì)庠畹幕鹧娉实{(lán)色,火苗內(nèi)焰清晰,高度約20mm,有輕微的噪聲,火力旺盛。若出現(xiàn)火苗偏弱或火焰顏色不正常,甚至打不著火的時候,通常是打火裝置需要更換電池,或爐頭噴嘴堵塞造成的,我們通過幾種簡單的小方法自檢,以解燃眉之急,完全無需專業(yè)的人員維護。1.觀察下燃?xì)庠畲蚧饡r的火花,是否聲音軟綿綿且無力,且放電頻率明顯比之前變慢。如果屬于這類情況,則是我們的電池電量不足了,換個新電池就解決了。2.如果火花聲音清脆有力,但就是點不著火,這時考慮燃?xì)馔肥欠駮惩ǎ苡锌赡苁鞘褂眠^程中把爐頭里面的噴嘴堵塞住了,取下分火蓋用細(xì)鐵線通下噴嘴孔,之后放回分火蓋從新點火。3.查看是否為燃?xì)庠铋y體風(fēng)門調(diào)的太大,造成火孔出氣流太多,沖擊電火花??梢宰笥艺{(diào)節(jié)風(fēng)門,嘗試點火是否變正常。4.一邊爐頭正常,另一邊爐頭不正常。不正常邊為完全沒火花,則是電子脈沖里其中一個高壓包燒壞,這時只有更換脈沖解決。若不是,則看下是否為上面2、3兩種情況。5.需要連續(xù)點火數(shù)次,且不一定能成功點火。此情況多為帶熱電偶感應(yīng)式燃?xì)庠?,由于熱電偶長期使用老化所致。這時只有更換熱電偶感應(yīng)針解決。6.點火時而正常,時而不正常。
戶外爐具若要爐頭之壽命持久,則必須勤加護理。那么,該如何保養(yǎng)及維護爐頭呢?用后清潔:爐頭在每次使用完畢后,要馬上清潔干凈,重要是抹凈所有螺絲牙上之細(xì)沙,因它會將螺絲牙磨壞。此外,亦要清理噴嘴上之炭漬及抹凈所有金屬組件,防止氧化。定時檢查:在每隔一般長時間,如在使用十多次后或兩三年間,便要將爐頭拆開作全部清潔及檢查。如抹凈噴嘴內(nèi)外、燃料導(dǎo)管之炭漬、檢查所有接口之"O"環(huán)有否老化變硬等。同時為所有活動部份加上潤滑油,如液體壓力爐便要檢查汽泵,并將泵皮拉闊,刮凈所有銹漬。泄漏檢查:燃料泄漏是一件十分危險的事,故必須定期檢查。液體爐可在將爐加壓后,用肉眼檢視有否燃料泄漏,尤其是在各接口部份。而氣體爐可將爐連氣罐沉下水中,看看有否汽泡冒出,如發(fā)現(xiàn)有泄漏,便要停止使用該爐并馬上進行修理。經(jīng)常使用通針清理爐頭之噴嘴,使其經(jīng)常保持好的狀態(tài),尤以液體爐更易積聚殘漬,需要較頻密清潔。志大爐頭,多總組合,按需定制,值得擁有。
當(dāng)你想要購買一個爐頭時,要清楚以下幾點:1、在什么情況下用:如果你只是參加一般的假日露營,徒步活動或光是在低海拔地區(qū)活動。使用氣爐就足夠了,它可以輕松地應(yīng)對你的一日三餐;當(dāng)然這是指的在常溫下,如果氣溫較低則可以選用分體式的氣爐,帶汽化管的。2、多少人用:這里指的是要為幾個人準(zhǔn)備伙食,如果一家出行或是三,四好友同行,則先選分體式氣爐?;鹆?,重心低,支架穩(wěn),可以放較大的炊具。當(dāng)然如果你是個獨行俠或?qū)︼埐藷o要求。那選個獨式的就足夠了。3、產(chǎn)品售后服務(wù)怎樣以及使用是否方便:爐頭屬專業(yè)裝備且使用頻繁,易出故障,選擇有良好售后服務(wù)的廠家是非常必要的。目前市場上銷售的氣爐有電子打火和非電子打火之分。電子打火使用固然方便,但因其爐頭越做越小,打火用的壓電陶瓷及易因過于靠近熱源而提前損壞。我還是喜歡選用非電子打火的,簡單牢靠,經(jīng)久耐用。還有要盡量選擇火焰分布均勻的爐頭,這樣煎個雞蛋或炒個什么的不至于糊底。不建議選用直噴的,除非你光拿它煮東西差不多。 什么牌子的爐頭性價比高?寶山區(qū)飯店爐頭材質(zhì)
選一個好的爐頭很重要。虹口區(qū)飯店爐頭型號齊全
基本上家家戶戶都是使用的燃?xì)庠?,燃?xì)庠罱o我們的廚房生活帶來了極大的改變,讓我們的廚房生活變得便利以及豐富多彩。那么您有沒有遇到過燃?xì)庠畲虿恢鸬那闆r呢?燃?xì)庠钍羌壹覒魬裘刻於家褂玫?,有了燃?xì)庠钗覀儾趴梢詾榧胰伺腼兠朗?。您是否在烹飪的時候遇到燃?xì)庠畲虿恢鸹蛘呤峭蝗幌绲那闆r呢?下面就來了解一下燃?xì)庠畲虿恢鸬脑蛞约疤幚磙k法吧!1.燃?xì)庠畲虿恢鸬脑蚴欠浅6嗟?,首先我們要觀察一下燃?xì)庠畲蚧饡r候的火花,聽聽打火聲音是否綿軟無力,并且放電頻率明顯比之前要慢。如果是處于這類情況的話就比較好處理,主要原因就是燃?xì)庠罾锩娴碾姵貨]電了,這時候只需要我們更換電池就可以了。2.在前面的步驟中,如果是打火時候的聲音清脆有力,但是就是點不著火,那么這時候就要考慮燃?xì)庠畹娜細(xì)馔肥欠駮惩o阻。如果打火聲音清脆,但就是打不著火,這時候我們就要考慮檢查一下燃?xì)庠畹臓t頭里面的噴嘴是否是被阻塞了,是這種其概況的話我們就要取下分火蓋用細(xì)鐵線通下噴嘴孔,之后放回分火蓋從新點火。3.如果將噴嘴孔清理之后還是打不著火,那么這時候我們就要去檢查一下燃?xì)庠铋y體風(fēng)門是否被調(diào)的太大,如果調(diào)得太大,這樣就會導(dǎo)致火孔其氣流太大。 虹口區(qū)飯店爐頭型號齊全
上海志大廚房設(shè)備有限公司擁有上海志大廚房設(shè)備有限公司是一家從事經(jīng)營酒店不銹鋼廚房設(shè)備、商用制冷設(shè)備、食品機械設(shè)備,并為客戶提供廚房設(shè)備的設(shè)計、、銷售、安裝、售后一站式服務(wù)的公司。其中自主研發(fā)和的爐灶節(jié)能器、蒸箱節(jié)能器在同行業(yè)中一直處于質(zhì)量的技術(shù)水平,給客戶降低了經(jīng)營成本,市場份額逐年穩(wěn)步上升。 主要經(jīng)營:廚房設(shè)備,不銹鋼制品,酒店設(shè)備,制冷設(shè)備,機械設(shè)備,環(huán)保設(shè)備,保潔服務(wù)。等多項業(yè)務(wù),主營業(yè)務(wù)涵蓋餐飲酒店廚房設(shè)備,廚房不銹鋼制品,商用冰箱及食品機械,排煙凈化系統(tǒng)。一批專業(yè)的技術(shù)團隊,是實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ),是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力。上海志大廚房設(shè)備有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋餐飲酒店廚房設(shè)備,廚房不銹鋼制品,商用冰箱及食品機械,排煙凈化系統(tǒng),堅持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。一直以來公司堅持以客戶為中心、餐飲酒店廚房設(shè)備,廚房不銹鋼制品,商用冰箱及食品機械,排煙凈化系統(tǒng)市場為導(dǎo)向,重信譽,保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。