如何挑選帶熄火保護(hù)裝置的燃?xì)庠?1、應(yīng)選購(gòu)品牌好、品質(zhì)優(yōu)的產(chǎn)品,灶具一定要符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。2、購(gòu)買(mǎi)時(shí)要看清楚爐頭上是否有感應(yīng)探針,感應(yīng)探針下應(yīng)有熄火保護(hù)裝置,當(dāng)火苗熄滅時(shí),如果燃?xì)庠羁稍?0秒以內(nèi)自動(dòng)切斷燃?xì)?,則為合格產(chǎn)品。如果賣(mài)場(chǎng)不提供點(diǎn)火,購(gòu)買(mǎi)回家后,可以自行鑒別,先將燃?xì)庠铧c(diǎn)著,再吹滅火,如果能聽(tīng)到“啪”的一聲就表示自動(dòng)熄火保護(hù)裝置啟動(dòng),已將閥門(mén)關(guān)閉。3、購(gòu)買(mǎi)時(shí),要注意產(chǎn)品的包裝箱上是否有生產(chǎn)許可證號(hào),對(duì)燃?xì)庠钸m用的燃?xì)夥N類(lèi)、燃?xì)忸~定壓力、制造廠名、生產(chǎn)日期等也要辨識(shí)清楚。4、家用燃?xì)饩咴谡J褂脳l件下的使用壽命一般為8年,到期后應(yīng)及時(shí)更換,不要給家中留下安全隱患。酒店廚房的爐頭選哪種款?常州不銹鋼爐頭安裝
眾所周知,燃?xì)庠詈貌缓?,爐頭占了很重要的因素。針對(duì)目前市場(chǎng)比較主流的銅制爐頭和鋁制爐頭,部分廠商為了保證利潤(rùn),采用炒 作概念這一手法,大談鋁合金爐頭的優(yōu)點(diǎn),并且將價(jià)位定得很高,以"高價(jià)高質(zhì)"誤導(dǎo)消費(fèi)者。其實(shí),優(yōu)點(diǎn)多多的銅質(zhì)爐頭才是消費(fèi)者的該選的。1、導(dǎo)熱強(qiáng)銅合金不僅散熱性好,而且熱效率也高,不易生產(chǎn)回火。而鋁合金導(dǎo)熱性、散熱性較差,熱效率也隨之下降,容易造成回火,燃燒時(shí)一氧化碳(CO)含量比較高。2、耐腐蝕銅制爐頭因其本身固有的耐腐蝕性,不需要通過(guò)外表氧化膜來(lái)保護(hù),經(jīng)久耐用。而鋁制合金通常在表面涂抹AL2O3保護(hù)膜防止腐蝕。然而在廚房中,經(jīng)常會(huì)接觸到酸鹽等,這樣表面的保護(hù)膜就易被腐蝕破壞,表面出現(xiàn)腐蝕斑點(diǎn),影響美觀,降低使用壽命。3、熔點(diǎn)高銅的熔點(diǎn)高達(dá)1083度,即使在大火力條件下,也不容易被熔化變形,切實(shí)提高使用壽命。而鋁合金熔點(diǎn)不足600度,熱流量低,長(zhǎng)期在大火力高溫下,容易變黑熔化,會(huì)縮短灶具的使用壽命。綜合以上三個(gè)方面,銅質(zhì)爐頭才是好的選擇。寶山區(qū)飯店?duì)t頭安裝志大廚具一一節(jié)能爐頭,靜音爐頭,節(jié)能又靜音的銅蓋爐頭。
1、點(diǎn)不著火灶具電池沒(méi)電,灶具點(diǎn)火針無(wú)火花可能是電池沒(méi)電了。溫馨提示:如果灶具電池已使用3-6個(gè)月,出現(xiàn)點(diǎn)著不著火,可能就需要對(duì)電池進(jìn)行更換,舊電池記得回收處理哦。電池更換指引:①輕抬灶具,打開(kāi)灶具底殼左下角的電池盒,取下2節(jié)1號(hào)電池(熱電偶熄火保護(hù)裝置的灶具電池盒在灶具右下角,取下1節(jié)1號(hào)電池)。②按電池盒正負(fù)極方向裝入新電池,并蓋好電池盒蓋;③將灶具放回灶臺(tái),同時(shí)檢查燃?xì)夤?,避免擠壓或彎折;檢查火蓋是否安裝到位,重新點(diǎn)火,灶具正常使用。風(fēng)門(mén)未調(diào)至比較好狀態(tài),風(fēng)門(mén)不能太小,不然進(jìn)風(fēng)量不足,氧氣不夠就不好點(diǎn)火哦。風(fēng)門(mén)板位于灶具爐頭下方,撥動(dòng)對(duì)應(yīng)爐頭下方的風(fēng)門(mén)板凸點(diǎn),可調(diào)節(jié)風(fēng)量。溫馨提示:如果您的灶具下有櫥柜,而且經(jīng)常開(kāi),尤其一開(kāi)柜門(mén)就熄火的話,這是柜門(mén)打開(kāi)空氣量陡增,造成的離焰熄火(風(fēng)太大吹熄了)。開(kāi)柜門(mén)時(shí)不妨力度小點(diǎn)慢慢開(kāi)~2、點(diǎn)著后馬上熄火旋鈕按壓不到位,針對(duì)熱電偶保護(hù)裝置的灶具,啟動(dòng)旋鈕需要按壓到底,旋轉(zhuǎn)90度(即大火力)點(diǎn)著火后穩(wěn)壓幾秒,再松手,即可點(diǎn)火?;鹕w火孔堵塞或感應(yīng)針被浸濕,待燃燒器表面冷卻后疏通火蓋火孔并用干的軟抹布擦干點(diǎn)火針和感應(yīng)針表面?;鹕w火孔疏通方法:將火蓋取出。
火蓋又稱為分火器,位于爐頭底座的上方?;鹕w上均均勻分布著火孔,用于合理分布火苗。它的形狀、結(jié)構(gòu)、材質(zhì)等因素都將影響燃?xì)庠畹娜紵??;鹕w是爐頭各個(gè)部件中接近火焰的,由于長(zhǎng)期處于高溫環(huán)境,材質(zhì)氧化會(huì)更加迅速,因此需要選用導(dǎo)熱性好、耐高溫的材質(zhì)來(lái)保障燃?xì)庠畹娜紵?。一般而言,鋼火蓋不易生銹,耐溫性較差;鑄鐵材質(zhì)比鋼火蓋更加耐熱,但抗氧化能力較差;銅具有導(dǎo)熱快、不易生銹且耐高溫的特點(diǎn),但由于價(jià)格昂貴,市面上的銅火蓋以銅合金材質(zhì)為主。和鋼火蓋、鑄鐵火蓋相比,銅火蓋燃燒后不易變形,更加耐用。什么燃?xì)庠詈??選擇燃?xì)庠?,從看爐頭火焰開(kāi)始!
上進(jìn)風(fēng)爐頭設(shè)計(jì),燃?xì)庠钤谌紵^(guò)程中火焰燃燒時(shí)產(chǎn)生上升空氣流動(dòng),帶動(dòng)火焰周?chē)諝庀蛏狭鲃?dòng),上進(jìn)風(fēng)爐頭下方有便于空氣進(jìn)入的通氣孔,爐灶具周?chē)諝饪梢詮臓t頭預(yù)留通氣孔進(jìn)入爐頭內(nèi)部,增加火焰燃燒時(shí)爐頭中間空氣含量,提升燃燒效果。上進(jìn)風(fēng)爐頭可以讓火焰燃燒吸取空氣中充足的氧氣時(shí),還可以加速燃?xì)庠钪車(chē)諝獾牧鲃?dòng)性。上進(jìn)風(fēng)爐頭設(shè)計(jì)可以改善因用戶廚房櫥柜下部處于密封環(huán)境造成的燃?xì)庠顑?nèi)部空氣無(wú)法流通,而導(dǎo)致的火焰燃燒不充分,火焰偏黃或因氧氣不足無(wú)法燃燒的故障問(wèn)題。爐頭的材質(zhì)直接影響著燃?xì)庠畹氖褂脡勖?。寶山區(qū)節(jié)能爐頭爐具
節(jié)能爐頭多少錢(qián)一套?常州不銹鋼爐頭安裝
目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的主流的燃?xì)庠钍敲骰鹗饺細(xì)庠?,又叫大氣式灶。隨著技術(shù)革新和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的影響,大氣式灶又推出了直火、旋火等概念;從爐頭結(jié)構(gòu)上講,又有同心爐頭、薩巴夫爐頭等概念。灶具競(jìng)爭(zhēng)的主流是火力大小、節(jié)能與否。那么到底什么樣的燃?xì)庠畈攀枪?jié)能產(chǎn)品呢?首先燃?xì)庠顮t頭一定要選純銅材料,這決定著使用壽命的長(zhǎng)短,保證耐燒不變形,防堵塞,充分保證火力穩(wěn)定均勻。其次要選購(gòu)上進(jìn)風(fēng)的燃?xì)庠?,因?yàn)樯线M(jìn)風(fēng)口很大,供氧充足,這也是熱流量的一個(gè)保證,還有其獨(dú)特的爐頭結(jié)構(gòu),杜絕油污進(jìn)入機(jī)身。常州不銹鋼爐頭安裝
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