夏季烈日炎炎，即使呆在空調(diào)下也還是遮蓋不住熱氣。糟糕的便是廚房了，油煙明火產(chǎn)生的熱量，再加上空間小，可想而知每個下廚者才真正體會到這種汗流浹背的感受！就此情況志大商用電磁爐廠家引薦大家?guī)讉€在夏季給廚房降溫的小竅門：1、顏色降溫——選擇冷色調(diào)櫥柜：廚房的色彩如果過于鮮艷的話，會在視覺上造成熱的假象，所以選擇冷色調(diào)、淺色系的櫥柜，會給人一種清涼的感覺。2、減少油煙——用大風壓的油煙機：廚房應(yīng)選擇大風壓、大吸力的油煙機。要想油煙機效果好，一是要選好品牌，二是要安裝好。3、視覺降溫——廚房簡單干凈：櫥柜的設(shè)計也會影響廚房的溫度。簡潔的櫥柜設(shè)計會讓因炎熱而煩躁的心情一掃而空。如果冰箱、微波爐等電器采用內(nèi)嵌式，可節(jié)省空間，讓廚房更敞亮些。4、嗅覺降溫——減少廚房異味：廚房的氣味是比較復雜的，夏天溫度高，一不注意，異味就可能產(chǎn)生。有了異味的夏天廚房，大家一定不想進去。所以廚房的垃圾要及時清理掉，保持清爽的氣味，可以讓人心情愉快，也能從某種程度上達到降溫的作用。5、少用明火——減少廚房熱量：明火是廚房熱量的主要來源，而且一般廚房都是封閉式的，在狹小的室內(nèi)用明火燒飯，簡直就是“火上澆油”。 商用電磁爐微晶玻璃面板：驟冷驟熱不裂。江蘇連鎖餐飲商用電磁爐怎么選購
在企業(yè)發(fā)展中，掌握資源也是非常重要的有或者創(chuàng)新的技術(shù)，尤其是在商用大功率電磁爐這個行業(yè)，沒有全新技術(shù)的支撐就意味著你永遠都只能固步自封，更不要去討論什么發(fā)展前景，想要準確掌握數(shù)據(jù)，就要從商用大功率電磁爐這方面資源做起，首先要有成熟技術(shù)，以較小的成本創(chuàng)造出較大的商用大功率電磁爐價值，商用大功率電磁爐擁有自主的電磁加熱重心技術(shù)，有完整的研究方案、強大的團隊，不斷的發(fā)展中不斷的擴大，在品質(zhì)與技術(shù)永遠是商用大功率電磁爐把握的重點與重心。嚴格把關(guān)質(zhì)量與技術(shù)管理做到每一個細節(jié)，把生產(chǎn)與環(huán)保意識滲透到每一個過程人員中是商用大功率電磁爐不變的管理精神。閔行區(qū)品牌商用電磁爐怎么選購在了解這些知識之前！千萬不要購買商用電磁爐！
商用電磁爐無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染，不發(fā)作CO、CO2、SO3等有害物質(zhì)，商用大功率電磁爐產(chǎn)品采用電扇調(diào)速降溫計劃，有用途理了傳統(tǒng)爐灶噪音過大疑問，國家防輻射安全檢查，健康零損害!一同，商用電磁灶更能幫公司節(jié)能、省錢!經(jīng)過實際使用證明：商用大功率電磁爐比較燃油節(jié)約50%的燃料費用，比燃氣節(jié)約60%的燃料費用;省錢就等于賺錢!商用電磁爐不只讓廚房環(huán)境潔凈清潔，更保護廚師們的身心健康，精力愉悅，沒有傳統(tǒng)爐灶所帶來的任何健康風險，商用大功率電磁爐不只是名副其實的安全環(huán)保節(jié)能省錢的好產(chǎn)品，更是廚師健康“好火伴”!
酒店用商用電磁爐無論在環(huán)保、節(jié)能、效率上都略勝傳統(tǒng)爐灶一籌。但在設(shè)計實用和安全健康上更是重中之重。產(chǎn)品本身的設(shè)計就是為了實用，如果不實用，光有華麗的外表，新式的功能也不受青睞。商用電磁爐，除火力強勁之外，也必需要滿足方便清洗，方便煮食等各項商業(yè)性原則。這就是為什么我們見到的大功率電磁爐都是像臺設(shè)備樣大小的，這樣的設(shè)計，可以同時做出不同式樣的食材，也更方便煮食的商業(yè)化，而且大結(jié)構(gòu)的爐具，更方便清洗。商用電磁爐指的是在商業(yè)廚房使用的電磁爐。
商用電磁爐分類，按使用鍋具分類：平面型、凹面型、平凹兩用型；按功率分類：小功率型（3.5kw-5kw）、率型（8-30kw）、大功率型（30kw以上）按外形分類：臺式電磁爐、立式（柜式）電磁爐、嵌入式電磁爐；按爐頭分類：單頭、雙頭、或者多頭(或叫單眼、雙眼)；按功能分類：炒爐(有大炒爐與小炒爐之分)、煲湯爐系列(也叫低湯爐)、蒸柜系列(分為蒸飯柜與海鮮蒸柜)、煲仔爐、煮面爐系列(分為自動與手動)、扒爐（俗稱鐵板燒）、工業(yè)加熱設(shè)備(電磁熬糖爐，滾筒炒菜炒料機)。商用電磁爐是屬于商用工業(yè)級產(chǎn)品。寶山區(qū)大型商用電磁爐怎么樣
如果你是經(jīng)營餐飲店的，應(yīng)該選用商用電磁爐，而非家用。江蘇連鎖餐飲商用電磁爐怎么選購
商業(yè)電磁爐功率大，也意味著輻射大嗎？如果處于這種環(huán)境工作，會有什么影響？相信有人會有這種擔憂，來為您解答一下。商業(yè)電磁爐有輻射，但并非嚴重，因為它的輻射是向上的，大多分布在鍋具底部。少部分輻射是外泄的，不過對人體影響不大，所以，按正確的方法使用，不會對健康造成太大影響。不過，市面上的商業(yè)電磁爐魚龍混雜，難保一些商家以次充好，所以，購買時，一定要認準商家。不然，買到的產(chǎn)品為不合格品，輻射可能會很大。因為電磁爐的輻射與產(chǎn)品的質(zhì)量和功率大小密切相關(guān)。商業(yè)電磁爐已是大功率電磁爐，若不注意質(zhì)量，真的會有影響。使用時，為避免外泄的輻射影響到人的身體，必須采取一些防輻射的措施。首先，與電磁爐保持一定的距離，使用時不要太靠近鍋底，因為電磁爐輻射大多位于鍋底。其次，穿防輻射服，避免輻射直接穿透人體的身體，損傷人的健康。定期檢查電磁爐，做好維修保養(yǎng)工作，避免異常情況出現(xiàn)。 江蘇連鎖餐飲商用電磁爐怎么選購