香豬之鄉(xiāng)： 從江香豬，是在獨特的自然生態(tài)條件和地理環(huán)境中，通過當?shù)厣贁?shù)民族**特殊的飼養(yǎng)管理方式，經過長期的選種、選育而逐漸形成，是我國珍貴的微型地方豬種，*產于從江月亮山區(qū)，以體形矮小、肉質香嫩、基因**、富含微量元素、純凈無污染等獨特優(yōu)點而著稱，是制作肉食制品的質量原料。從江縣也因此被命名為“中國香豬之鄉(xiāng)”。濟南藏香豬產品

香豬形成有數(shù)百年的歷史。在二十世紀三十年代《宜北縣志》中就有記載。建國前的孖城河香豬揚名省內外。歷史上，從江縣的宰便、環(huán)江縣的東興是較大的豬只集散地，鄰縣和外省的客商常到此購買仔豬、臘肉、烤豬，銷售或運往貴陽、廣州和港澳等地。因為這里的豬體型小，早熟易肥，肉質香嫩，哺乳仔豬或斷乳仔豬宰食時，無奶腥味，故譽之為香豬。賣藏香豬做法

香豬在農村，肥育豬多于60-70日齡斷乳后上槽，一般采用“吊架子”方式肥育，以青粗料為主，*在后期催肥時加喂精料。據從江農村調查，10頭肥育豬，從3.65公斤增至37.62公斤，飼養(yǎng)250.6天，日增重136克。

香豬在農村，肥育豬多于60-70日齡斷乳后上槽，一般采用“吊架子”方式肥育，以青粗料為主，*在后期催肥時加喂精料。據從江農村調查，10頭肥育豬，從3.65公斤增至37.62公斤，飼養(yǎng)250.6天，日增重136克。

香豬飼養(yǎng)管理較為粗放，原來多為散養(yǎng)，后隨著農業(yè)的發(fā)展，對肥料的需要量增加，已逐漸改為圈養(yǎng)。精料有糯谷糠、玉米、碎米、紅稗等，青綠多汁料有水芋、甘薯藤、木薯等，多煮熟稀喂。豬多養(yǎng)在住房的吊腳樓下，一般豬、牛合圈，圈內邊草積肥，陰暗潮況，終年舍飼，母豬發(fā)情配種和妊娠分娩，均無特殊護理 。濟南藏香豬產品

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從發(fā)達地區(qū)的傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)轉變的過程看，實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化的過程包括兩方面的主要內容:一是農業(yè)生產的物質條件和技術的現(xiàn)代化，利用科學技術和生產要素裝備農業(yè)，實現(xiàn)農業(yè)生產機械化、電氣化、信息化和化學化;二是農業(yè)管理的現(xiàn)代化，實現(xiàn)農業(yè)生產專業(yè)化、社會化、區(qū)域化和企業(yè)化。傳統(tǒng)貿易型企業(yè)的成本一直在不斷增加，而電商平臺作為新崛起的力量，雖營銷實力比較大，但是大一點的平臺收費也是比較高的。而微營銷作為成本幾乎為零的一個新平臺，它也是新人群、時尚人群的聚集地。手機、電腦是他們更為頻繁的接觸信息、聯(lián)網互動的手段。所以，未來微博等手段的營銷將會成為一大趨勢。有限責任公司（自然）企業(yè)思維也要進行更新，就是要把傳統(tǒng)的產業(yè)鏈模式和粉絲經濟模式進行嫁接，對傳統(tǒng)的經銷渠道進行改造，把電商模式、互聯(lián)網模式、物聯(lián)網技術嫁接到傳統(tǒng)的銷售渠道上來，那么形成不是相互取代而是一個匯聚—形成“1+1大于2”的效應。農業(yè)將向信息化和智能化轉型升級，通過互聯(lián)網、云技術、傳感系統(tǒng)、物聯(lián)網、農業(yè)大數(shù)據等技術的應用，提升粗放低效的生產方式，逐步實現(xiàn)智慧、精確。濟南藏香豬產品

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