早在20世紀初,歐洲國家已對北美的高叢藍莓產生了興趣。在德國,慕尼黑技術大學的G. Iiebster教授、漢諾維技術大學的DeHass教授早已進行藍莓研究。1957年,聯邦食品、農業(yè)和林業(yè)部建立了“高叢藍莓工作組”,在巴伐利亞和下薩克森進行了研究和田間試驗。1961年Lieh-ster教授出版了首部關于藍莓栽培的著作《Die Kulturheidelbeeren》。截至2018年,有90%以上的藍莓產業(yè)在德國的西北,其余少部分在巴伐利亞;到2012年總栽培面積約2150公頃,藍莓果產量超過12478噸,進入盛產期,平均產量為每公頃2.5-4噸,比較高產量每公頃6-10噸。藍莓的藍色象征著深邃與神秘,讓人在品嘗中感受到一種獨特的韻味和魅力。上海進口藍莓售價
血糖升高:藍莓含有一定的糖分,雖然不屬于高糖水果,但長期大量食用仍然可能導致血糖升高。對于糖尿病患者來說,過多食用藍莓可能會不利于血糖的控制。鈣質吸收:藍莓中的草酸會與鈣結合,影響人體對鈣質的吸收。長期大量食用藍莓可能會導致缺鈣,甚至引發(fā)結石。此外,藍莓屬于寒涼性質的食物,吃多之后還容易導致身體內鈣離子流失,不利于身體健康。藥物相互作用:藍莓中的某些成分可能與某些藥物發(fā)生相互作用,影響藥效。例如,患有血栓的患者在服用抗凝劑如阿司匹林期間,吃過多的藍莓可能會由于其中含有的維生素K,影響藥物療效。過敏反應:某些人可能對藍莓中的某些成分產生過敏反應,如藍莓花粉過敏者應謹慎食用或避免食用。好的藍莓大概多少錢藍莓的果肉中富含花青素,有助于保護視力,是長時間用眼人群的理想水果。
硬枝扦插的苗床準備:基質通??蛇x擇腐殖土、苔蘚、草炭、鋸末、河沙等作為藍莓扦插繁殖的基質,國內育苗一般都選用混合基質。王艷霞等研究認為,用草炭與苔蘚按1∶1比例充分混合或者將草炭、鋸屑與苔蘚各按1/3數量充分混合作為扦插基質,扦插的成活率較高。而根據藍莓栽培經驗來看,插床設置各有不同,美國生產者多采用約長180厘米×寬90厘米×深20厘米,底部設有孔眼為0.3-0.6毫米的尼龍網作為插床支架,我國則多選用規(guī)格為長40厘米×寬60厘米×深15厘米的塑料容器作為插床。
在適應性煉苗中,先將準備瓶外生根的瓶苗放置于大棚內,去掉大棚的遮陰網,使日光能夠對瓶苗進行照射,之后逐漸將瓶蓋打開,時常轉動瓶子,根據生產經驗表明,大概需要7-14天即可完成適應性馴化,使其苗木抗性得到一定提高。在煉苗后,用鑷子劃碎培養(yǎng)基,夾出種苗,在凈水中洗掉培養(yǎng)基,操作時盡可能不損害到根系。在生產上為提升瓶外生根率,通常在生根前要用生根劑對種苗進行處理。邢瑞丹等在試驗中,將洗凈培養(yǎng)基后的植株用1000-3000毫克/升 IBA速蘸處理,扦插在裝有苔蘚的培養(yǎng)基上,置于大棚內,培養(yǎng)盤上扣小拱棚保溫保濕,冬季拱棚內溫度維持在15-25℃,夏季控制溫度不超過28℃,發(fā)現20天后即可生根。姚平等將組培植株剪成2厘米左右的枝段,速蘸100毫克/升 IBA溶液后,扦插于經滅菌處理的苔蘚基質苗床上,株行距2.5-3厘米,空氣濕度保持95%以上,之后14天相對濕度下調至85-90%,溫度保持20-28℃,發(fā)現40天時的生根率達70-80%,90天時即萌發(fā)出大量的不定根,有的不定根長度可達30厘米。藍莓的果實成熟后,需要及時采摘,否則會影響口感和營養(yǎng)價值。
澳大利亞1950年開始引入藍莓種子但是沒有種植成功,到1970年再次引入種子篩選品種并開始栽培,主要是高叢藍莓和兔眼藍莓。澳大利亞在引種的基礎上,藍莓雜交育種工作取得了很大成績,選育出了適應其國家氣候的優(yōu)良品種,這些品種逐漸代替引入品種。在生產上,澳大利亞利用南半球的地理位置進行生產,在北半球的冬季供應鮮果,并將鮮果出口到北美和歐洲。到了2012年,種植面積達到812公頃,主要集中在東部沿海地區(qū),占世界總種植面積的1%。新西蘭比較早在1949年引入藍莓種子,同樣也沒有種植成功,1973年再度引進,并開始產業(yè)化生產。新西蘭和澳大利亞一樣,利用季節(jié)差生產藍莓,其總產量的70-80%出口美國。藍莓的色澤鮮艷,像是一顆顆藍色的珍珠,讓人忍不住想要品嘗。上海進口藍莓售價
藍莓的果實,如同自然界的調色盤,以其獨特的藍色為大地增添了一抹亮麗的色彩。上海進口藍莓售價
硬枝扦插的插后管理:插苗后要對苗木進行管理,保證插條處于適生長條件。水分的管理方面,王艷霞等的研究認為,扦插后應立即向插床上噴15-20℃的水,浸濕深度為12-15厘米。此后要做到經常澆灌,視基質濕度情況,澆水適量,生根后至9月份,適當減少噴水次數,使基質達到即干即濕狀態(tài)。在施肥管理方面,一般施用完全復合肥,補充插條對營養(yǎng)元素的需求,施肥時間不宜過早,一般在插條開始生根以后進行,且以液態(tài)方式施入,每7天 1次。在許瀛之的研究中表明,藍莓對肥料極其敏感,施肥過多會造成基質中鹽濃度過高而損害根系,甚至植株死亡。生根的幼苗可在苗床上越冬,須在苗床兩邊增添培土,保墑保水。扦插育苗期間,需要保持室內或大棚內良好的通風條件。上海進口藍莓售價