有讀者反映海鮮市場的個別商戶利用“蟹扣”,將普通蟹打扮成陽澄湖大閘蟹欺騙消費者。法制晚報·看法新聞圖法制晚報·看法新聞又到了螃蟹上市的季節(jié)。近日,有讀者致電法制晚報·看法新聞,反映海鮮市場的個別商戶利用“蟹扣”,將普通蟹打扮成陽澄湖大閘蟹,用來欺騙消費者。對此,記者對京深海鮮市場螃蟹商戶進(jìn)行了暗訪,證實讀者的反映屬實。舉報:加錢可以給螃蟹戴蟹扣幾天前,讀者孔先生到京深海鮮市場選購螃蟹。眼下,正是螃蟹上市的季節(jié),京深海鮮市場的蟹區(qū)擺滿了來自各地的螃蟹,自稱江蘇清水蟹的居多。孔先生說,他接連走訪了幾個攤位,得到答復(fù)均是只要加錢就可以給螃蟹戴上蟹扣,讓普通蟹變成陽澄湖大閘蟹,蟹扣每個??紫壬f,在該市場除了可以買到蟹扣,還可以買到陽澄湖大閘蟹的禮品包裝盒等。據(jù)蟹商介紹,***的陽澄湖大閘蟹產(chǎn)自江蘇省蘇州市相城區(qū)陽澄湖,今年的開捕時間是9月21日,由于養(yǎng)殖面積的減少,今年陽澄湖大閘蟹的產(chǎn)量預(yù)計為1600萬斤,由于電商的普及,今年陽澄湖大閘蟹絕大部分將通過電商銷往全國各地,市場將很難見到真正的陽澄湖大閘蟹。陽澄湖大閘蟹屬于中華絨毛蟹,外觀與產(chǎn)自其他地方的中華絨毛蟹幾乎沒有區(qū)別,即使是有多年養(yǎng)蟹經(jīng)驗的蟹農(nóng)。傳統(tǒng)的清蒸螃蟹雖可體現(xiàn)出螃蟹的原汁原味,但是無法滿足人們對飲食多樣化發(fā)展的需求。寶山區(qū)大閘蟹質(zhì)量推薦
重慶晚報記者還注意到,無論賣家所賣的是不是陽澄湖大閘蟹,如果需要禮盒包裝,上面寫的均有“陽澄湖大閘蟹”字樣。特別是一款紅色包裝禮盒,重慶晚報記者在多家店鋪都有看到。一位賣家透露,有人專門批發(fā)這種包裝盒,至于吊牌、防偽蟹扣等,網(wǎng)上都有售賣。隨后,重慶晚報記者在淘寶網(wǎng)搜索到了這些同款的吊牌、防偽蟹扣,單價為。真正防偽標(biāo)志在開湖后才有今年的捕撈還未開始,三亞灣水產(chǎn)批發(fā)市場這些陽澄湖大閘蟹從何而來?重慶晚報記者昨日下午致電蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會求證,由于是中秋假期無人接聽。不過,此前《新京報》報道稱,有網(wǎng)店店主透露,雖然陽澄湖大閘蟹未上市,但是這些大閘蟹也是產(chǎn)自陽澄湖,只是為趕中秋,提前捕撈滿足顧客需求。還有賣家表示,他們售賣的陽澄湖大閘蟹均是從陽澄湖周邊散戶漁民那里收購來的,也是陽澄湖大閘蟹,只是還不能戴上防偽蟹扣,相當(dāng)于沒有身份證的人。普陀區(qū)綠色大閘蟹質(zhì)量保證大通湖處于湘中偏北的位置,瀕臨東洞庭湖,具有良好的生態(tài)環(huán)境,養(yǎng)育出來的大閘蟹“肉厚膏膩、滋味鮮美”。
Q:今年陽澄湖的防偽“戒指”有什么特別?A:陽澄湖的防偽“戒指”上面,擁有中華人民***地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品字樣和陽澄湖大閘蟹的獨有圖案,另外上面印有電話及短訊號碼可以查明正身,只要將防偽“戒指”上的防偽數(shù)碼傳送到短訊號碼51,或致電95105581,即有回應(yīng)。除了驗證防偽“戒指”外,大家還是到信譽良好的商鋪或代理商處買,就更有保障。防偽“戒指”上面印有電話及短訊號碼,可以查明它是否正貨。Q:陽澄湖大閘蟹為什么受歡迎?A:陽澄湖大閘蟹已有40、50年的歷史,至今仍努力維護(hù)蟹的品種**,不讓它們雜交,以免影響品質(zhì),所以產(chǎn)量不及太湖多,更顯矜貴。陽澄湖的湖水本身又含豐富的微生物,有助螃蟹成長,利用天然飼養(yǎng)方法,喂飼小螺、粟米等,出產(chǎn)的蟹有獨特的蟹香,味道濃郁可口,極受歡迎。陽澄湖蟹呈深綠色(上),比太湖蟹顏色更深。蟹苗生長至成年蟹需要2年時間,圖中蟹苗約3個月大。Q:另一淡水蟹出產(chǎn)地安徽牧牛湖,又有甚么特點?A:安徽牧牛湖蟹,與白洋淀蟹、陽澄湖蟹并列為中國三大淡水名蟹,由蟹苗生長至成年蟹都棲息在湖內(nèi),湖內(nèi)水質(zhì)屬于國家二級水平,較自來水的三級水平更高。湖內(nèi)養(yǎng)殖生產(chǎn)采用“種草、投螺、稀放、配養(yǎng)”的天然生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。
創(chuàng)新推出陸、鐵、空多元化運力組合冷鏈解決方案。更讓消費者興奮的是,京東今年在北京、上海、廣州三地均設(shè)立了大閘蟹協(xié)同倉,三倉覆蓋地區(qū)消費者甚至**快4小時即可收到活蟹,**縮短了陽澄湖與消費者之間的距離。此外,京東生鮮還聯(lián)合全球**的質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)SGS,對大閘蟹生長環(huán)境和螃蟹本身進(jìn)行檢測,并發(fā)布大閘蟹規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)、綁蟹繩標(biāo)準(zhǔn)等行業(yè)規(guī)范;同時,京東生鮮還為近50個品牌的大閘蟹打造并對接了區(qū)塊鏈溯源技術(shù),目前所有從協(xié)同倉發(fā)貨的大閘蟹都有證可尋、有碼可掃,力保消費者可以買得安心、吃得放心。從無人機(jī)送蟹到覆蓋陸、鐵、空的***物流保障,陽澄湖大閘蟹在京東享受到的物流待遇和體驗無人能比。而對于消費者來說,購買大閘蟹將變得越來越方便,今年,京東集團(tuán)旗下的京東之家、京東便利店、京東7FRESH等八大渠道都將有大閘蟹活蟹和蟹券的銷售,滿足消費者“隨想隨買”的購蟹需求。通常在包裝完好的情況下,大閘蟹可在箱內(nèi)存活72小時。
也很難分辨。于是,蟹扣就成了陽澄湖大閘蟹的主要身份證明。暗訪:“梳妝打扮”戴蟹扣秒變名蟹9月24日上午,記者來到京深海鮮市場的閘蟹區(qū),當(dāng)天是中秋節(jié),前來買蟹的人絡(luò)繹不絕,記者在閘蟹區(qū)6號的商鋪外,一箱箱的大閘蟹擺在了門口,看到記者在門口詢價,商鋪老板趕緊把記者讓進(jìn)了店內(nèi)。記者指著箱子里的閘蟹問產(chǎn)自哪里,商鋪老板反問記者買蟹是自己吃還是送人,記者稱買蟹只為送禮。商鋪老板直言道,店里的大閘蟹不是陽澄湖的,卻是地道清水養(yǎng)殖的大閘蟹,非常干凈,口感也很好。如果需要送人,這里有包好的禮品盒,選好的大閘蟹捆好后放入禮盒,送人也漂亮,如果你想要送禮有面子,還可以給閘蟹綁上蟹扣,**陽澄湖的防偽蟹扣,可以掃二維碼查詢真?zhèn)蔚?。聽說可以在螃蟹上綁陽澄湖的蟹扣,記者便與其攀談起來,老板系江蘇鹽城人。老板介紹說,其實他們的閘蟹就產(chǎn)自鹽城,產(chǎn)地養(yǎng)殖的是他們本家,北京這個店相當(dāng)于總經(jīng)銷。相對于陽澄湖大閘蟹,這里的蟹價格便宜,質(zhì)量一樣,口味上是吃不出來有區(qū)別的。蟹扣一元一個可掃二維碼辨真?zhèn)卫习褰o記者推薦了一款三兩以上個頭較大的閘蟹,并告訴記者,送禮就要送個頭大的,大蟹擺放到禮盒里非常好看,禮盒20元一個。湖泊、水庫放養(yǎng)豆蟹根據(jù)水資源情況每畝投放1斤~2斤,即800~2000只,回捕期為第二年8、9月份。閔行區(qū)有口碑的大閘蟹質(zhì)量推薦
在大閘蟹的做法中香辣大閘蟹是比較常見的,一般的做法味道不易進(jìn)入到大閘蟹的內(nèi)部,必需在短時間內(nèi)食用。寶山區(qū)大閘蟹質(zhì)量推薦
對于當(dāng)前銷售市場,歷史規(guī)律中的共性因素依然存在,**降價促銷將明顯打 壓小品牌生存空間,我們看好**份額迎來回升,主要是基于舉報事件正迫使小品牌陸續(xù)提價,小品牌低價優(yōu)勢持續(xù)縮水,從而導(dǎo)致 小品牌份額進(jìn)一步承壓。有限責(zé)任公司公司推出網(wǎng)批模式,取消中間代理商環(huán)節(jié)、改由工廠直供經(jīng)銷商門店,意在提升線下三四線市場表現(xiàn)。如前所述,借助電商渠道興起的契機(jī),有限責(zé)任公司實現(xiàn)了彎道超車,但在線下市場尤其是三四線城市,渠道資源匱乏、價差不明顯依舊制約著中小品牌。我國家用電器能效標(biāo)準(zhǔn)不斷提高年初以來多個政策文件均涉及到補(bǔ)貼綠色家電銷售、鼓勵淘汰耗家電產(chǎn)品的表述, 而近日發(fā)改委七部門印發(fā)的《綠色制冷行動方案》 也要求我國制冷能效要在 2022年及 2030年兩個時間節(jié)點內(nèi)實現(xiàn)大幅提升, 充分彰顯出相關(guān)部門在推進(jìn)家電產(chǎn)品能效提升上的十足決心。大閘蟹,大閘蟹精品禮卡(三對裝),大閘蟹精品禮盒(三對裝),海鮮大禮包受房地產(chǎn)周期影響相對較弱,并具有更換周期短,單價低、品類多等特點,較其他產(chǎn)品更具消費品屬性,在地產(chǎn)周期走弱甚至經(jīng)濟(jì)趨緩的背景下,小家電企業(yè)具備一定的穿越牛熊潛質(zhì)。寶山區(qū)大閘蟹質(zhì)量推薦
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