一般腌2－3小時**佳，鹽只要放一點點，因為腌的時間長，否則會很咸的哦?。┤缓螅降族伔乓稽c點油，燒熱后放入牛排，兩面分別大火煎半分鐘。（一定要大火，這樣可以把肉汁收在里面）再次，煎好的牛排包入錫紙中，放入預熱好的烤箱里220度烤2分鐘，差不多7成熟左右，喜歡5－6成的，烤一分鐘即可。**后就是上面的汁了，自己做的黑椒汁，既簡單又美味！西冷牛排西冷牛排材料編輯有：黑胡椒粉（顆粒更好），砂糖，雞精，鹽，生粉，肉汁（煎牛排剩下的即可）。混合黑胡椒、砂糖、雞精、鹽，生粉，加入適量的水調(diào)勻，倒入剛才煎牛排的鍋中，中小火熬至需要的濃度，澆在牛排上即可！帶著原始肉香在口中散溢西冷牛排口感編輯肉細多汁，口感鮮嫩。煎制牛排也有很多講究，既要能夠?qū)⑴Ｈ獗砻嫜杆偌訜?，又不能使它們的纖維破裂，這就需要廚師的經(jīng)驗和手藝。一塊煎好的西冷牛排會散發(fā)出絲絲淺淺的香氣，醋酸汁澆在牛排四周一圈，牛排呈現(xiàn)一種非常獨特的暗金色，用餐刀切開牛排，里面的牛肉卻是漂亮的粉紅色，汁水很多。拎起一小塊牛排丟到嘴里，能清楚感受到汁水隨著牙齒的咀嚼而散溢開來，烤肉的香味很好地傳遞到舒展口腔的每一個味蕾，在其中盤旋游走。牛排有別于其他大部份熟食，牛排通常不會烹至全熟，因為全熟牛排**為考驗廚師的手藝。上海品牌牛排特價

    自助牛排加盟哪家好牛排是一種洋快餐，自早年傳入中國以后就受到了一大批消費者的追捧，至今熱度未減。不過，時代帶來的變化也是很明顯的，至少在用餐就餐形式上，牛排有了比較明顯的變化，自助用餐就是改變之一。自助牛排的出現(xiàn)更牛排自助怎么加盟要說起這幾年比較火的牛排店，那么不得不說的就是牛排自助店了，大家對自助餐廳的概念可能一直都局限于中式餐廳，但是現(xiàn)在很多西式餐廳其實也出現(xiàn)了自助形式，像牛排自助店就是這幾年比較熱門的店子了，現(xiàn)在市面上的牛排自助加盟費牛排是好吃的，這一點西餐店里絡繹不絕的消費者可以說明。不過相較而言，牛排消費是高于傳統(tǒng)中式餐飲的，為了彌補價格原因造成的客流減少，牛排自助餐廳開始出現(xiàn)，大家只需要按照人頭交錢便能自主取餐用餐了，想吃多自助牛排加盟費多少自助牛排是牛排市場的新商機，改變傳統(tǒng)的牛排西餐廳模式，加入自助模式，達到吸引消費者，增加收銀的作用。因此很多加盟商摒棄傳統(tǒng)牛排的加盟項目，選擇加盟新式的自助牛排項目。那么，自助牛排加盟費多少？是智悅橙牛排披薩自助加盟費披薩是人們比較喜歡的一種時尚美食，悅橙牛排披薩就是一個信譽很好的品牌，悅橙牛排披薩匯集多款美味，口感非常的誘人。嘉定區(qū)質(zhì)量牛排貨源充足拎起一小塊牛排丟到嘴里，能清楚感受到汁水隨著牙齒的咀嚼而散溢開來，在其中盤旋游走。

    以其特有的調(diào)味和獨特的烹調(diào)技法而著稱，各地也有稱之為“酸湯魚”，主要以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成。9594人收藏水煮魚實際做工考究--選新鮮生猛活魚，又充分發(fā)揮辣椒御寒、***養(yǎng)血功效，烹調(diào)出來的肉質(zhì)一點也不會變韌，口感滑嫩，油而不膩。既去除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。9568人收藏糖醋里脊糖醋里脊是經(jīng)典漢族名菜之一。在浙江菜、魯菜、川菜、粵菜和淮菜里都有此菜，以魯菜的糖醋里脊**負盛名。糖醋里脊以豬里脊肉為主材，配以面粉，淀粉，醋等作料，酸甜可口，讓人食欲大開。9477人收藏粉蒸肉粉蒸肉（又名面面肉）是***流行于中國南方地區(qū)的的漢族傳統(tǒng)名菜之一、是江西名菜，另在川菜、湘菜、浙菜等中都有這一菜式。以主料帶皮五花肉加米粉和其他調(diào)味料制作而成。9165人收藏梅菜扣肉梅菜扣肉，漢族傳統(tǒng)名菜，屬粵菜客家菜，廣東省客家招牌菜。8892人收藏大盤雞新疆大盤雞是新疆地區(qū)名菜，來源說法多種，真實的來源已無法考究，大約起源于80年代后期，主要用料為雞塊和土豆塊，配皮帶面烹飪而成。菜品色彩鮮艷，有爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆，辣中有香，粗中帶細，而且經(jīng)濟實惠，親朋聚會食用尚佳。8255人收藏鍋包肉鍋包肉是一道東北風味菜。

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西冷牛排（Sirloin)，主要是由上腰部的脊肉構成。上海品牌牛排特價

    也可以用豬肉）、辣椒和花椒等。麻來自花椒，辣來自辣椒，這道菜突出了川菜“麻辣”的特點。11934人收藏紅燒排骨紅燒排骨，家常菜。此菜味道香咸，排骨酥爛，色澤金紅。男女老少人都可食用。適宜于氣血不足，陰虛納差者；濕熱痰滯內(nèi)蘊者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。11856人收藏回鍋肉回鍋肉是漢族特色菜肴。屬中國八大菜系川菜中一種烹調(diào)豬肉的傳統(tǒng)菜式，川西成都一帶稱作熬鍋肉，川東重慶一帶稱為回鍋肉。川渝地區(qū)家家戶戶都能制作。回鍋肉的特點是：口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩，入口濃香。11622人收藏水煮肉片水煮肉片是一道漢族新創(chuàng)名菜，屬于渝菜，肉味香辣，軟嫩，易嚼。吃時肉嫩菜鮮，湯紅油亮，麻辣味濃，**宜下飯，為家常美食之一。10946人收藏宮保雞丁宮保雞丁是漢族傳統(tǒng)經(jīng)典的名菜，屬川菜名菜。創(chuàng)始人為四川地區(qū)居民，后被宮保丁寶楨改良發(fā)揚光大，流傳至今。此道菜也被歸納為北京宮廷菜。紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質(zhì)滑脆。10491人收藏辣子雞重慶辣子雞是一道色香味俱全的漢族名肴，屬于川菜系或重慶菜。將雞塊炸至外焦內(nèi)酥，與花椒、干辣椒和指天椒一同拌炒而成，成菜色澤紅潤，麻辣鮮香，酥香爽脆。10166人收藏酸菜魚酸菜魚屬四川菜系。上海品牌牛排特價

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