吃“蟹“時(shí)節(jié)來(lái)臨,當(dāng)電商還在搶占國(guó)內(nèi)大閘蟹生鮮市場(chǎng)時(shí),順豐將湖南大通湖大閘蟹運(yùn)往新加坡,開(kāi)辟中國(guó)生鮮市場(chǎng)”跨國(guó)界運(yùn)輸”。2017年10月26日凌晨20分,搭載湖南大通湖大閘蟹的航班從長(zhǎng)沙黃花機(jī)場(chǎng)起飛,并于當(dāng)天清晨抵達(dá)新加坡,順利完成清關(guān)手續(xù)。大通湖處于湘中偏北的位置,瀕臨東洞庭湖,具有良好的生態(tài)環(huán)境,養(yǎng)育出來(lái)的大閘蟹“肉厚膏膩、滋味鮮美”。通常在包裝完好的情況下,大閘蟹可在箱內(nèi)存活72小時(shí)。為了保存大閘蟹的鮮美,在運(yùn)輸前期,順豐已經(jīng)準(zhǔn)備好了專(zhuān)業(yè)的全流程物流配送方案。順豐專(zhuān)業(yè)包裝組給出專(zhuān)業(yè)包裝運(yùn)輸方案,從大閘蟹出水到裝箱,全程把控,確保大閘蟹全程受到的溫柔呵護(hù)及鮮活口感。捆綁大閘蟹順豐快遞小哥對(duì)大閘蟹進(jìn)行打包除了大閘蟹獨(dú)有的包裝,配送過(guò)程中更是采用順豐獨(dú)有的全程冷鏈技術(shù),做到全程溫控、信息記錄以及調(diào)控的可視化。從捕蟹、綁蟹、運(yùn)輸?shù)綑C(jī)場(chǎng)、清關(guān)、抵達(dá)新加坡的餐桌,用時(shí)不到36小時(shí),而且報(bào)關(guān)手續(xù)更是在60分鐘內(nèi)全部完成。順豐冷運(yùn)車(chē)運(yùn)輸大閘蟹到機(jī)場(chǎng)此次“大閘蟹”寄遞成功,得益于順豐在國(guó)內(nèi)積累的多年生鮮運(yùn)輸經(jīng)驗(yàn),更依托于順豐在新加坡當(dāng)?shù)氐姆?wù)優(yōu)勢(shì)和清關(guān)能力。早在2010年,順豐就在新加坡設(shè)立了自營(yíng)網(wǎng)點(diǎn),覆蓋了新加坡。大閘蟹的正確打開(kāi)方式有人說(shuō),吃螃蟹就像吃瓜子一樣,剝殼的樂(lè)趣和吃肉的樂(lè)趣不相上下。虹口區(qū)好的大閘蟹歡迎咨詢
陽(yáng)澄湖大閘蟹標(biāo)記的蟹扣一塊錢(qián)一個(gè),三兩以上的大閘蟹無(wú)論公母30元一個(gè)。記者挑選了20只閘蟹,半公半母,分兩個(gè)禮盒裝起,只見(jiàn)四個(gè)工人將撈出的大閘蟹放在中間的塑料盒內(nèi),四人圍坐在邊上,一個(gè)工人熟練地用刷子刷螃蟹的肚子,邊刷邊告訴記者說(shuō),陽(yáng)澄湖蟹的特點(diǎn)就是肚白,我們刷一刷,從外表上根本分不出來(lái)。另一位女工站起來(lái)跟記者說(shuō):“現(xiàn)在外面哪里有什么**的陽(yáng)澄湖大閘蟹,我們周?chē)枚鄬?zhuān)門(mén)賣(mài)陽(yáng)澄湖大閘蟹的商家還來(lái)找我們買(mǎi)蟹,因?yàn)槲覀兗业男菲焚|(zhì)好?。 惫と藢⑺⒑玫拈l蟹直接用繩子綁好再放回盆內(nèi),一位男工不知從哪里抽出一把塑料蟹扣一個(gè)個(gè)數(shù),然后熟練地將蟹扣系在每一只螃蟹的蟹鰲上。20只大閘蟹,四個(gè)工人不到十分鐘便完成了洗刷、捆綁、系蟹扣的全過(guò)程,老板將包裝好的禮盒拿給記者看,蟹扣都系好了,每個(gè)盒子里5公5母,記得蟹扣可以掃二維碼查詢,記者用手機(jī)掃蟹扣上的二維碼查詢,果然跳出一個(gè)頁(yè)面,“您所查詢的是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹,請(qǐng)放心品嘗?!北?zhèn)危宏?yáng)澄湖大閘蟹價(jià)格高于普通蟹3倍蘇州蟹商劉女士介紹,今年3兩以上的普通蟹30-60元一只,3兩以下的10-20元一只。而真正的陽(yáng)澄湖大閘蟹,3兩以上的要130-180元一只。奉賢區(qū)綠色大閘蟹直銷(xiāo)價(jià)格傳統(tǒng)的清蒸螃蟹雖可體現(xiàn)出螃蟹的原汁原味,但是無(wú)法滿足人們對(duì)飲食多樣化發(fā)展的需求。
大閘蟹的正確打開(kāi)方式有人說(shuō),吃螃蟹就像吃瓜子一樣,剝殼的樂(lè)趣和吃肉的樂(lè)趣不相上下。“先折蟹腳,后開(kāi)蟹斗”是**尋常的吃蟹順序,以下就是簡(jiǎn)易的吃蟹“六步走”:拆蟹腿徒手拆掉大閘蟹的八只腿,以及兩只大鉗。先別忙,把蟹腿留到**后吃,放涼后蟹肉更容易被捅出甚至是被吸出。摘蟹腸蟹肚臍部分的一小塊蓋狀,是螃蟹的腸胃,切不可以食用。開(kāi)蟹蓋把蟹蓋中間呈三角錐形的蟹胃去掉,即可享用蟹蓋上的蟹黃(膏),也是蟹**精華的部分。蘸醋姜絲食之,喜歡原味也可不佐料,體寒者不要食用蟹蓋中的黑色蟹衣。吃蟹身先除掉蟹身上的蟹肺(腮),蟹身中間一個(gè)呈六角形的蟹心。把蟹身掰成兩半,只要順著蟹腳來(lái)撕,就可以將蟹肉拆出來(lái)吃。吃蟹腿吃完蟹身,就可以吃蟹腿了,蟹腿主要吃大腿,咬掉兩端即可將蟹腿肉整個(gè)吸出。如果還不行,**末一截蟹腳尖也可充當(dāng)工具,把蟹腿肉捅出來(lái)。吃蟹鉗蟹鉗按關(guān)節(jié)掰成三段,可以用吃蟹**的鉗子夾開(kāi),細(xì)細(xì)品嘗。
對(duì)養(yǎng)殖技術(shù)提出了很高要求:如何令大閘蟹獲得更好的生長(zhǎng)環(huán)境、吸收更多養(yǎng)分,成為攻關(guān)的重點(diǎn)。大閘蟹苗經(jīng)過(guò)15次脫殼后長(zhǎng)至狀如紐扣,故叫"扣蟹".這一顆顆小"紐扣"長(zhǎng)勢(shì)如何,直接關(guān)系到青少年"六月黃"以及成年大閘蟹的個(gè)頭、肥瘦。課題組摸索出調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水域溫度、鹽度,調(diào)節(jié)飼料高蛋白及脂類(lèi)營(yíng)養(yǎng)均衡等方式,將扣蟹重量從原先的3克左右提高到8克左右。此次試點(diǎn)養(yǎng)殖"六月黃",選取的就全部是8-10克的扣蟹。由于身體"底子好",這批扣蟹全部提早15天,也就是在4月1日左右,開(kāi)始了第16次脫殼,脫殼后增重幅度高達(dá)110%-150%.**預(yù)測(cè),再經(jīng)過(guò)兩次脫殼后,就有望于6月中旬出水。六月黃大閘蟹六月黃蟹文化編輯陽(yáng)澄湖六月黃蟹年供應(yīng)量一般.六月黃大閘蟹是沒(méi)成年的螃蟹,陽(yáng)澄湖六月黃蟹雖沒(méi)成年大閘蟹個(gè)大,但陽(yáng)澄湖六月黃蟹的黃已經(jīng)肥得快要流出來(lái)了,品陽(yáng)澄湖六月黃大閘蟹已成為夏季的一道風(fēng)景,俗話說(shuō):忙歸忙勿忘六月黃.說(shuō)明陽(yáng)澄湖六月黃蟹還是值得一嘗。詞條圖冊(cè)更多圖冊(cè)詞條標(biāo)簽:食品。通常在包裝完好的情況下,大閘蟹可在箱內(nèi)存活72小時(shí)。
公蟹母蟹大閘蟹,學(xué)名中華絨螯蟹,又稱(chēng)河蟹、毛蟹、清水蟹或螃蟹,是一種經(jīng)濟(jì)蟹類(lèi)。因其兩只大螯上有絨如毛,故崇明人稱(chēng)之為“老毛蟹”。它的出身地就在崇明島的長(zhǎng)江口水域。世界上各大江湖***有300多種螃蟹,其中可供食用的大約20多種,而**負(fù)盛名的要數(shù)中華絨螯蟹。每到入冬時(shí)節(jié),中華絨螯蟹便會(huì)游至咸淡水交接的地方繁衍后代,然后蟹苗會(huì)被漁民們捕撈上島,將小蟹養(yǎng)到紐扣大(即扣蟹)時(shí),各地的養(yǎng)殖戶就會(huì)紛紛前來(lái)購(gòu)買(mǎi),帶回至適合的水域養(yǎng)殖。有關(guān)“大閘蟹”的由來(lái),說(shuō)法主要有兩種。盡管未得考證,但親友相聚品蟹時(shí)作為談資,倒不失為一種雅趣:一是由“以籪捕蟹”的方法而得名。捕蟹季節(jié),每逢夕陽(yáng)西下,捕蟹者便在湖中或港灣間,以竹或蘆葦筑起一道道小閘(也稱(chēng)“蟹籪”)。夜晚在閘上掛起小燈,燈光閃爍跳躍。螃蟹有趨光的特性,見(jiàn)有光亮,便爭(zhēng)先恐后地沿閘向上爬,捕蟹者只要守住燈光,便能“一夫當(dāng)關(guān)”,手到擒來(lái)。一夜一閘能捕到幾十斤。這種以閘捕獲的蟹,吳語(yǔ)方言稱(chēng)之為“閘蟹”。陽(yáng)澄湖蟹素以個(gè)大體壯***,其中能爬上閘“籪”的個(gè)頭更大,約有200克~250克,所以“閘蟹”前加上了個(gè)“大”字,稱(chēng)“大閘蟹”。二是“閘蟹”原本叫“炸蟹”(炸與閘同音)。陽(yáng)澄湖大閘蟹標(biāo)記的蟹扣一塊錢(qián)一個(gè),三兩以上的大閘蟹無(wú)論公母30元一個(gè)。靜安區(qū)新型大閘蟹歡迎選購(gòu)
在大閘蟹的做法中香辣大閘蟹是比較常見(jiàn)的,一般的做法味道不易進(jìn)入到大閘蟹的內(nèi)部,必需在短時(shí)間內(nèi)食用。虹口區(qū)好的大閘蟹歡迎咨詢
在流量紅利末期,對(duì)于依靠線上發(fā)展的企業(yè)來(lái)說(shuō),想要吸引并留住更多的用戶,極好的方法就是進(jìn)行線下拓展,模仿大閘蟹,大閘蟹精品禮卡(三對(duì)裝),大閘蟹精品禮盒(三對(duì)裝),海鮮大禮包線下體驗(yàn)店,通過(guò)向消費(fèi)者展示自身產(chǎn)品、宣揚(yáng)自身理念,吸引新用戶的同時(shí)留住老用戶。部分企業(yè)對(duì)品牌維護(hù)的重視程度較之前已經(jīng)有所增強(qiáng),但隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的到來(lái),市場(chǎng)面臨產(chǎn)業(yè)升級(jí)的“洗牌”才剛剛開(kāi)始不久,隨著產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象的加劇,如何在線上線下渠道合理調(diào)整傳統(tǒng)品牌營(yíng)銷(xiāo)模式,同時(shí)把握“互聯(lián)網(wǎng)+”是各家用電器企業(yè)提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力所急需思考并予以解決的問(wèn)題。中國(guó)消費(fèi)者在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)相關(guān)產(chǎn)品已較為普遍。首先,當(dāng)前消費(fèi)群體具有年輕化的特征,他們更愿意通過(guò)電商渠道來(lái)購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品。其次,產(chǎn)品由于本身具有的精巧性、體積小、單價(jià)低等特點(diǎn)受到電商的青睞,商家可以在電商平臺(tái)上以貿(mào)易型等形式進(jìn)行產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)。在新的消費(fèi)主力的嚴(yán)重影響下,新功能、新科技的商品成為了主流,這些商品能保持很快的更新速度,這樣就可以滿足消費(fèi)者的需求了。很多專(zhuān)業(yè)人士認(rèn)為,自主終端和智能應(yīng)用的普遍化是新的發(fā)展趨勢(shì)。大閘蟹,大閘蟹精品禮卡(三對(duì)裝),大閘蟹精品禮盒(三對(duì)裝),海鮮大禮包行業(yè)朝智能化的方向發(fā)展也是可以預(yù)見(jiàn)的,實(shí)體店可以為消費(fèi)者提供更好的購(gòu)物體驗(yàn)。虹口區(qū)好的大閘蟹歡迎咨詢
豐旺(上海)實(shí)業(yè)有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是家用電器,擁有一支專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。公司業(yè)務(wù)涵蓋大閘蟹,大閘蟹精品禮卡(三對(duì)裝),大閘蟹精品禮盒(三對(duì)裝),海鮮大禮包等,價(jià)格合理,品質(zhì)有保證。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí),遵守行業(yè)規(guī)范,植根于家用電器行業(yè)的發(fā)展。豐旺(上海)實(shí)業(yè)秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。