牛的養(yǎng)殖周期越長，養(yǎng)殖成本就越大，養(yǎng)殖風險就會隨之增大，利潤就可想而知了，把握好比較好的合理的出欄時間，才能使得肉牛養(yǎng)殖利潤達到比較大化。牛品種不一樣出欄時間也不一樣。養(yǎng)殖肉牛品種不同，其生長的速度也不一樣，每個品種之間生長有差距，所以肉牛品種不同，出欄時間不同。比如說養(yǎng)本地的土黃牛，時間就比較長些，一般土黃牛從出生到出欄要養(yǎng)2-2.5年，而養(yǎng)一些好的牛品種，比如西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊?；蛩鼈兊碾s交牛需要的時間就會相對短些,夏洛來牛頭小而寬。牛肉的消費量也是逐漸增加，給養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)帶來了新的活力。上蔡黃牛成本和利潤

西門塔爾牛是反芻動物，采食量大，消化快，所以除白天應飼喂足量草料以外，夜間10時左右還應喂給適量的草料，但不可喂得過飽，以免造成不好消化，然后讓它們飲足水，飲水要做到冬暖夏涼。這樣牛吃好飲足，不*能滿足它們體能的需要，還可增強抗逆能力，使生長量明顯提高。目前，有的農(nóng)戶大量給西門塔爾牛飼喂玉米、高粱、地瓜干、大麥等精飼料，或者把這些精飼料粉碎，做成糊或干糧，當作它們的“主食”。這樣不但收不到好的效果，時間長了還會影響其消化機能，甚至使?；疾?。正確的做法應當是變以“糧”為輔以“草”為主，養(yǎng)殖戶可以種植一些高產(chǎn)而營養(yǎng)價值高的牧草，如芋覓草、簧株草等洛陽西門塔爾牛感覺自己的確適合且喜歡養(yǎng)牛再入行。

養(yǎng)牛一定要挑選好肉牛品種養(yǎng)殖的利潤才會大，現(xiàn)在比較好養(yǎng)殖的肉牛品種有：西門塔爾牛，夏洛萊牛，夏南牛，魯西黃牛等，西門塔爾牛，夏落來牛和夏南牛都是不錯的肉牛品種。西門塔爾和夏洛萊是現(xiàn)在國內(nèi)推廣量比較大的兩個品種 。夏洛萊牛在生產(chǎn)性能方面表現(xiàn)出的好的特點是：生長速度快，瘦肉產(chǎn)量高。在良好的飼養(yǎng)條件下，6月齡公犢可達250千克，母犢210千克。日增重可達1400克。良好飼養(yǎng)條件下公牛周歲可達511千克。所以相對來說西門塔爾牛經(jīng)濟效益更好，選擇肉牛品種的時候，應根據(jù)自己的飼養(yǎng)條件，盡量選擇長勢快的肉牛品種。圈養(yǎng)的情況下盡量的選擇西門塔爾牛和夏洛萊牛這兩個品種。

品種的優(yōu)良同樣也與肉牛的養(yǎng)殖效益有著直接的聯(lián)系。我們在引種的時候要保證外觀體型類似，有著良好的遺傳能力。種牛首先要保證有良好的繁殖能力，能夠正常生育。且生長健壯、無疾病困擾，這樣才能夠使后代幼牛有著較強的生長能力。并且要加強種牛的防疫工作，防止傳染病危害。傳染病對肉牛的生長危害是非常大的，輕則降低養(yǎng)殖效益，重則會導致肉牛死亡。肉牛的主要飼料是牧草，但是牧草在每個季節(jié)的生長情況都有所差異。所以我們要根據(jù)季節(jié)變化來調(diào)整飼料的飼喂量及頻率。例如在夏季等牧草生長旺期的時候每天飼喂3次左右，配合適量的復合飼料。然后在飼喂飼料后，及時喂水。在冬春季的話，每天減少一次投喂，提高復合飼料的飼喂量。在飼喂后，比較好是讓肉牛適當運動，讓肉牛提高血液循環(huán)速度，促進飼料消耗，防止積食水影響肉牛的生長。每個品種之間生長有差距。

兵馬未動糧草先行，一個成功的養(yǎng)牛場肯定會儲備充足的草料（粗飼料）。等進牛后再準備草料，一是來不及，難以備夠所需草料；二是價格高，肯定比草料收獲季節(jié)貴一倍以上；三是質(zhì)量難保證，急需草料質(zhì)量肯定不如挑著購買。草料準備量：成年母?？砂慈詹墒巢萘系母晌镔|(zhì)量為體重的3%進行計算，育肥?？砂慈詹墒巢萘系母晌镔|(zhì)量為體重2.2%進行計算。例如1000斤成年母牛，需要準備1.1萬斤草料（干物質(zhì)量），育肥牛從400斤到1300斤出欄需要準備0.6萬斤草料是個人小規(guī)模養(yǎng)殖還是大規(guī)模養(yǎng)殖，應遵循規(guī)?；逝鲞x擇場址的原則。信陽晉南牛生態(tài)養(yǎng)殖

確定你所選牛的品種所需要的牧場大小。上蔡黃牛成本和利潤

相對于集約化、工廠化養(yǎng)殖方式來說，生態(tài)養(yǎng)牛是讓牛在自然生態(tài)環(huán)境中按照自身原有的生長發(fā)育規(guī)律自然地生長，而不是人為地制造生長環(huán)境和用促生長劑讓其違反自身原有的生長發(fā)育規(guī)律快速生長。生態(tài)養(yǎng)殖肉牛的比較大好處是變廢為寶，不僅能夠節(jié)省糧食，而且還能有效解決秸稈焚燒帶來的污染難題。據(jù)調(diào)查，牛一年四季吃麥秸稈和玉米秸稈，一頭牛一年能吃掉3畝地的麥秸稈，秸稈養(yǎng)牛會產(chǎn)生大量的牛糞，帶動了周邊農(nóng)村綠色環(huán)保、生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展。同時牛糞返田減少了化肥的使用，改良了土壤。上蔡黃牛成本和利潤

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