近年來(lái),牛肉的價(jià)格一直保持趨穩(wěn)的狀態(tài),并且肉牛養(yǎng)殖一直是被人們所看好的行業(yè),屬于高度景氣的行業(yè)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士剖析,因?yàn)槿馀5酿B(yǎng)殖周期比較長(zhǎng),近兩年牛肉的供應(yīng)難以大幅增加,然而隨著需求所不斷增加,供需不平衡的嚴(yán)重局勢(shì)難以在短期內(nèi)得到改進(jìn),牛肉的價(jià)格將會(huì)繼續(xù)保持上升的趨勢(shì),我國(guó)肉牛工業(yè)一直開展得較為緩慢,肉牛存欄量十五年內(nèi)基本上穩(wěn)中降低,產(chǎn)值逐年下滑,近兩年才逐漸開始小幅增加。與此同時(shí),全國(guó)牛肉的消費(fèi)量越來(lái)越大,致使牛肉求過(guò)于供。由于肉牛養(yǎng)殖周期長(zhǎng)、飼料成本的上升,這也是肉牛價(jià)格上漲的主要原因。西平晉南牛養(yǎng)殖廠
養(yǎng)殖場(chǎng)在建設(shè)過(guò)程中,應(yīng)該科學(xué)劃分各功能區(qū)域,并確保各功能區(qū)域之間完全分開,有效隔離,分布合理。牛舍養(yǎng)殖區(qū)主要分為了生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)、糞污處理區(qū)。其中生活區(qū)主要建設(shè)在養(yǎng)殖場(chǎng)上風(fēng)向和地勢(shì)較高的地段,該區(qū)配置了飼養(yǎng)人員宿舍、停車場(chǎng)、活動(dòng)場(chǎng)等。生產(chǎn)區(qū)域主要包含了辦公室、飼料庫(kù)、牛舍、青貯池、水電設(shè)施。隔離區(qū)主要用于隔離患病的動(dòng)物,隔離區(qū)域和生產(chǎn)區(qū)域間隔50m以上。糞污處理區(qū)域主要位于下風(fēng)向,在該區(qū)域共設(shè)置了沼氣池、儲(chǔ)糞池、儲(chǔ)液池、陽(yáng)光曬糞棚等。能夠開展牧草種植的養(yǎng)殖場(chǎng),應(yīng)該確保種植區(qū)域靠近飼養(yǎng)場(chǎng)的生產(chǎn)區(qū)域,這樣方便于牧草收割之后進(jìn)行加工和直接飼喂。寧夏南陽(yáng)牛交易市場(chǎng)收割是種草養(yǎng)牛中一個(gè)較為繁重的工作。
疫病防治檢疫 對(duì)新引進(jìn)的牛進(jìn)行檢疫,嚴(yán)禁將傳染病的牛購(gòu)人。牛體消毒 用0.3%的過(guò)氧乙酸消毒液逐頭進(jìn)行1次噴體消毒,在3天內(nèi)用0.25%的螨凈乳牛化劑對(duì)牛體進(jìn)行1次普擦式或用2%的敵百蟲溶液噴酒牛體,以防體表寄生蟲病的發(fā)生驅(qū)蟲 進(jìn)欄7天內(nèi),按每千克體重10毫升的丙硫咪唑1次口服或用每千克體重5-7毫克的抗蠕敏驅(qū)除體內(nèi)寄生蟲,若有體外寄生蟲也要及時(shí)進(jìn)行。健胃,進(jìn)場(chǎng)后7-8天,用鍵胃散對(duì)所有有牛進(jìn)行健胃,體重不足250千克牛灌服250克,體重250千克以上的每頭灌服500克,隨著牛體況的恢復(fù)和對(duì)環(huán)境的適應(yīng),逐步添加精飼料。
嚴(yán)冬,牛食入的青飼料少,質(zhì)量下降,以料儲(chǔ)水、以水健體的運(yùn)行機(jī)制容易受阻,因此它們發(fā)生心理“冷性”脫水現(xiàn)象往往比盛夏酷暑的“熱性”脫水現(xiàn)象普遍而嚴(yán)重。所以冬季投喂生理調(diào)溫水利于牛的生長(zhǎng)發(fā)育。 以水降溫:是指及時(shí)給予充足的飲水,促使牛自然克服因大量食用水分偏少的干飼料而引起的體溫異常升高的現(xiàn)象。牛食用大量的干飼料,飲水不足,水料比率失衡,造成腸胃涸燒,肺脾火旺,能量無(wú)法有效地被釋放、吸收和轉(zhuǎn)化。常見牛站臥不安,反芻弛緩,食欲減退。嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)骨瘦如柴、干咳不止、鼻嘴閉汗、脫毛、狂怒嚎叫等癥狀。購(gòu)買牛友正在種植且產(chǎn)量穩(wěn)定的草種。
西門塔爾牛原產(chǎn)于瑞士西部的阿爾卑斯山區(qū),主要產(chǎn)地為西門塔爾平原和薩能平原。該牛毛色為黃白花或淡紅白花,頭、胸、腹下、四肢及尾帚多為白色,皮肢為粉紅色,頭較長(zhǎng),面寬;角較細(xì)而向外上方彎曲,前列稍向上。頸長(zhǎng)中等;體軀長(zhǎng),呈圓筒狀,肌肉豐滿;前軀較后軀發(fā)育好,胸深,尻寬平,四肢結(jié)實(shí),大腿肌肉發(fā)達(dá);乳房發(fā)育好,成年公牛體重乎均為800--1200千克,母牛650——800千克。西門塔爾牛和夏洛萊的對(duì)比:我們先說(shuō)繁殖,西門塔爾牛并不是純粹的肉用牛品種,而是乳肉役兼用型品種,其不*繁殖性能良好難產(chǎn)率低,而且泌乳性能好犢牛斷奶體重大,夏洛萊牛則是純粹的肉用牛品種,不過(guò)其犢牛初生體重大難產(chǎn)率較高,對(duì)于一般養(yǎng)牛戶而言并不太容易養(yǎng)殖。每個(gè)品種之間生長(zhǎng)有差距。駐馬店肉牛
年來(lái)牛肉的價(jià)格和需求都是穩(wěn)步增長(zhǎng)。西平晉南牛養(yǎng)殖廠
牛的養(yǎng)殖周期越長(zhǎng),養(yǎng)殖成本就越大,養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)隨之增大,利潤(rùn)就可想而知了,把握好比較好的合理的出欄時(shí)間,才能使得肉牛養(yǎng)殖利潤(rùn)達(dá)到比較大化。牛品種不一樣出欄時(shí)間也不一樣。養(yǎng)殖肉牛品種不同,其生長(zhǎng)的速度也不一樣,每個(gè)品種之間生長(zhǎng)有差距,所以肉牛品種不同,出欄時(shí)間不同。比如說(shuō)養(yǎng)本地的土黃牛,時(shí)間就比較長(zhǎng)些,一般土黃牛從出生到出欄要養(yǎng)2-2.5年,而養(yǎng)一些好的牛品種,比如西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊?;蛩鼈兊碾s交牛需要的時(shí)間就會(huì)相對(duì)短些,夏洛來(lái)牛頭小而寬。西平晉南牛養(yǎng)殖廠
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