西門塔爾牛原產(chǎn)地在瑞士，因此并不是純種肉牛，而是乳肉兼用品種。2、西門塔爾牛產(chǎn)乳量非常高，產(chǎn)肉量也不比專門化肉牛品種差，役用性能也比較好，是乳、肉、役兼用的大型質(zhì)量品種。3、而且生長速度非常快，一般每日可增重1.35-1.45kg以上，生長速度與其它大型肉用品種相近。4、牛胴體肉多，脂肪較少而分布均勻，公牛育肥后屠宰率可高達(dá)65%左右。1、夏洛萊牛原產(chǎn)地在法國中西部，以及東南部的夏洛萊省和涅夫勒地區(qū)，是比較聞名的大型肉牛品種。2、夏洛萊牛因生長速度快、肉量多、體型大、耐粗放，而受到國際市場的青睞。3、經(jīng)常運輸于各個國家，一般經(jīng)過精心的飼養(yǎng)，6月齡公犢可高達(dá)250kg，母犢可高達(dá)210kg，每日增重可高達(dá)1400g。購買牛友正在種植且產(chǎn)量穩(wěn)定的草種。河北哪里有牛繁育基地

在挑選西門塔爾牛的時候，需要看看頭身上的毛發(fā)如何，如果毛發(fā)比較發(fā)亮的話，那么說明這頭牛的身體還是比較健康的，千萬不要挑選那種毛發(fā)非常灰暗的，這樣的牛往往身體不是太好。其次，我們在挑選西門塔爾牛的時候，還需要看看牛身上是否有一些傷疤，很多牛在長大的過程中都會被鞭打的，當(dāng)身上出現(xiàn)了很明顯的傷疤的牛，這樣的牛我們不要挑選，因為這樣的牛往往都是不要飼養(yǎng)的。我們在挑選西門塔爾牛的時候，我們還需要看看牛長得是否壯實泌陽安格斯牛能賺錢么到附近養(yǎng)牛場進(jìn)行考察，看養(yǎng)牛到底怎么樣。

夏南牛是我國以法國夏洛來牛為父本、以南陽牛為母本，采用雜交創(chuàng)新、橫交固定和自群繁育三個階段、開放式育種方法培育而成的肉用牛新品種。育成于河南省泌陽縣，含夏洛來牛血37。5%，含南陽牛血62。5%，具有自主知識產(chǎn)權(quán)的肉用牛品種。(1)外貌特征夏南牛體質(zhì)健壯，抗逆性強，性情溫馴，行動較慢。毛色以淺黃、米黃色居多。公牛頭方正，額平直，成年公牛額部有卷毛；母牛頭清秀，額平稍長。公牛角呈錐狀，水平向兩側(cè)延伸；母牛角細(xì)圓，致密光滑，多向前傾。耳中等大?。槐晴R為肉色。頸粗壯，平直。成年牛結(jié)構(gòu)勻稱。

飲水育肥牛體內(nèi)水的來源有代謝水、飼料含水及飲水三個來源。水是廉價的資源，伹常常被人們忽視而影響育肥牛的生長發(fā)育。如何滿足育肥牛飲水需要，采用自由飲水法為適宜。在每個牛欄內(nèi)裝有能讓牛隨意飲到水的裝置，此飲水設(shè)備的位置比較好設(shè)在距牛欄糞尿溝的一側(cè)或上方，當(dāng)流出的水或供水系統(tǒng)流出的水很快進(jìn)入糞尿溝，不會弄濕牛欄。 冬季飲水的溫度，據(jù)研究資料，冬季牛飲溫水（15℃）、飲冰水、吃雪三種情況下，育肥牛的增重速度未發(fā)現(xiàn)有差異。因此冬季育肥牛飲用涼水即可，不必加溫。牧草種類繁多，由于養(yǎng)牛所需粗飼料較多，應(yīng)該選擇高產(chǎn)量的牧草為主。

飼草巧搭配。冬季喂牛要盡量做到飼草多樣化、短草配長草、質(zhì)量草配次草。如麥草、稻草配青干草、秫葉、花生秧、苜蓿草等，這樣混合均勻，既合牛的胃口，營養(yǎng)也夠。秸稈巧處理。飼草單一、營養(yǎng)缺乏，易導(dǎo)致牛掉膘消瘦，如果把秸稈進(jìn)行氨化巧處理，牛就愛吃。做法是：把麥草、稻草等細(xì)鍘成2-3厘米長的短節(jié)，每100公斤碎麥草或稻草加4公斤尿素，具體操作時，先用40公斤水把尿素充分溶解，然后攪拌在碎麥草、碎稻草內(nèi)，攪勻后，裝入大缸或水泥池，壓實、封嚴(yán)，進(jìn)行氨化，1個月后可開缸飼喂。氨化過的飼草綿軟、芳香，易消化。夏南牛是我國以法國夏洛來牛為父本、以南陽牛為母本，采用雜交創(chuàng)新。上蔡肉牛行情

西門塔爾和夏洛萊是現(xiàn)在國內(nèi)推廣量比較大的兩個品種 。河北哪里有牛繁育基地

嚴(yán)冬，牛食入的青飼料少，質(zhì)量下降，以料儲水、以水健體的運行機制容易受阻，因此它們發(fā)生心理“冷性”脫水現(xiàn)象往往比盛夏酷暑的“熱性”脫水現(xiàn)象普遍而嚴(yán)重。所以冬季投喂生理調(diào)溫水利于牛的生長發(fā)育。 以水降溫：是指及時給予充足的飲水，促使牛自然克服因大量食用水分偏少的干飼料而引起的體溫異常升高的現(xiàn)象。牛食用大量的干飼料，飲水不足，水料比率失衡，造成腸胃涸燒，肺脾火旺，能量無法有效地被釋放、吸收和轉(zhuǎn)化。常見牛站臥不安，反芻弛緩，食欲減退。嚴(yán)重時會出現(xiàn)骨瘦如柴、干咳不止、鼻嘴閉汗、脫毛、狂怒嚎叫等癥狀。河北哪里有牛繁育基地

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