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湖北山羊養(yǎng)殖廠

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2021-12-16

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民消費(fèi)水平不斷提高,消費(fèi)觀念不斷升級(jí),對(duì)于羊肉的需求逐漸增加。羊肉是指從牲畜羊身上獲得的肉,是日常生活中常見(jiàn)的食用肉品之一。羊肉產(chǎn)業(yè)鏈上游主要包括了羊養(yǎng)殖業(yè)、飼料行業(yè)以及屠宰加工行業(yè)等;隨著羊肉加工的完善成型,羊肉下游主要是冷鏈運(yùn)輸、商超以及終端消費(fèi)者,我國(guó)羊肉產(chǎn)業(yè)鏈逐漸呈現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展趨勢(shì)。 我國(guó)是羊肉生產(chǎn)大國(guó),近年來(lái)我國(guó)羊養(yǎng)殖由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變,養(yǎng)殖規(guī)模提升,羊肉品牌意識(shí)提高。因地制宜選擇體型大、生長(zhǎng)快、繁殖率高、適應(yīng)性強(qiáng)、肉質(zhì)好、效益高的優(yōu)良品種。湖北山羊養(yǎng)殖廠

我國(guó)本土肉羊品種中,小尾寒羊、湖羊、阿勒泰羊等有體格大、肉質(zhì)好、生長(zhǎng)發(fā)育快、繁殖能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn),屬肉羊優(yōu)良品種,分布在山東、江浙、新疆等地。國(guó)外肉羊品種中,德國(guó)肉用美利奴羊、法國(guó)薩富克羊、南非波爾山羊等品種也因其優(yōu)良品質(zhì)被大量引入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。總而言之,養(yǎng)羊場(chǎng)或養(yǎng)羊戶(hù)應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境特點(diǎn)選擇合適的羊種組合,實(shí)現(xiàn)多元雜交育肥飼養(yǎng)體系。目前國(guó)內(nèi)大多選擇引進(jìn)種公羊?yàn)楦副荆⒁员镜啬秆驗(yàn)槟副具M(jìn)行二元或三元雜交。據(jù)報(bào)道,在使用適宜的品種進(jìn)行雜交的情況下,可使產(chǎn)羔率提高約25%,羔羊成活率提高40%,體質(zhì)量提高20%,由此可見(jiàn),羊種的雜交對(duì)提高養(yǎng)羊效率起到了不可忽視的作用。河南養(yǎng)殖湖羊公司羊是以吃粗料為主,精料為輔的牲畜.

湖羊羔皮(小湖羊皮):為出生當(dāng)天所剝的羔皮,毛色潔白,具有撲而不散的波浪花和片花及其他花紋,光澤好,皮板輕薄而致密。袍羔皮:為三月齡左右羔羊所宰剝的毛皮。毛股長(zhǎng)5-6厘米,花紋松懈,皮板輕薄。老羊皮:成年羊屠宰后所剝下的湖羊皮是制革的好原料。產(chǎn)肉性能羔羊生長(zhǎng)發(fā)育快,斷奶體重公羔25公斤以上,母羔22公斤以上。成年羊體重公羊65公斤以上,母羊40公斤以上。屠宰后凈肉率38%左右。產(chǎn)毛性能湖羊毛屬異質(zhì)毛,每年春、秋兩季剪毛,公羊1.25~2公斤,成年母羊2公斤,被毛中干死毛較少,均勻細(xì)度44支,凈毛率60%以上。適合織地毯和粗呢絨。羔羊生后1~2天內(nèi)宰殺剝制、加工的羔皮(小湖羊皮)質(zhì)量比較好,毛纖維束彎曲呈水波紋花案,彈性強(qiáng),潔白美觀,是制造皮衣的質(zhì)量原料,譽(yù)為軟寶石而聞名。

在引進(jìn)種羊時(shí),引羊人應(yīng)提前了解其特性,結(jié)合當(dāng)?shù)禺a(chǎn)區(qū)的情況,選擇健康、標(biāo)準(zhǔn)的種羊,并做好疫病的檢查與防治。另外長(zhǎng)距離引羊一般以春秋季為宜,切忌在夏季或冬季進(jìn)行,因?yàn)橄亩瑑杉練夂驑O端,多雨或多雪,將給長(zhǎng)距離引羊帶來(lái)諸多不便。肉羊適宜在通風(fēng)、干燥的環(huán)境養(yǎng)殖,故羊舍應(yīng)盡量避免建在低洼潮濕、通風(fēng)不暢的區(qū)域。其次,考慮到飼料的運(yùn)輸問(wèn)題,羊舍應(yīng)盡量選擇周?chē)胸S富飼草、飼料來(lái)源的區(qū)域,以減少養(yǎng)殖成本。另外,考慮到糞便處理問(wèn)題,大型養(yǎng)羊場(chǎng)應(yīng)盡量選擇在河流下游地區(qū),以免污染生活用水。羊肉含膽固醇低,營(yíng)養(yǎng)豐富,消費(fèi)量也越來(lái)越大。

羊的市場(chǎng)行情風(fēng)險(xiǎn)。羊的市場(chǎng)行情風(fēng)險(xiǎn)主要包括:市場(chǎng)需求的變化、上級(jí)政策的變化和同行業(yè)惡性競(jìng)爭(zhēng)等三個(gè)方面。比如:前幾年的羊價(jià)低迷期,前幾年的環(huán)保風(fēng)暴等等,使很多養(yǎng)羊戶(hù)很無(wú)奈的退出了養(yǎng)羊行業(yè)。羊疾病風(fēng)險(xiǎn)?!凹邑?cái)萬(wàn)貫,帶毛的不算”;“家財(cái)萬(wàn)貫,喘氣的不算”。羊的疾病具有不確定性,是造成養(yǎng)羊業(yè)養(yǎng)殖較高風(fēng)險(xiǎn)的重要因素。養(yǎng)殖技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。養(yǎng)羊技術(shù)主要是指,養(yǎng)羊人自身的養(yǎng)殖技術(shù)水平和羊只管理經(jīng)驗(yàn)。養(yǎng)羊技術(shù)水平的高低,容易影響羊只發(fā)生疾病救治的成功率。國(guó)內(nèi)羊肉價(jià)格波動(dòng)上漲,促進(jìn)肉羊產(chǎn)業(yè)持續(xù)增長(zhǎng)。湖北山羊養(yǎng)殖廠

羊?qū)儆诓菔硠?dòng)物之一,羊吃草, 因此羊肉被人們稱(chēng)謂綠色食品。湖北山羊養(yǎng)殖廠

湖羊從草料中獲得的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素和水。碳水化合物和脂肪主要為羊提供生存和生產(chǎn)所必需的能量;蛋白質(zhì)是羊體生長(zhǎng)和組織修復(fù)的主要原料,也提供部分能量;礦物質(zhì)、維生素和水,在調(diào)節(jié)羊的生理機(jī)能、保障營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝產(chǎn)物的傳輸方面,具有重要作用,其中鈣、磷是組成牙齒和骨骼的主要成分。維持的營(yíng)養(yǎng)需要維持需要是指在滿(mǎn)足羊的基本生命活動(dòng)(呼吸、消化、體液循環(huán)、體溫調(diào)節(jié)等)的情況下,羊?qū)Ω鞣N營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要。羊的維持需要得不到滿(mǎn)足,就會(huì)動(dòng)用體內(nèi)貯存的養(yǎng)分來(lái)彌補(bǔ)虧損,導(dǎo)致體重下降和體質(zhì)衰弱等不良后果。只有當(dāng)日糧中的能量和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)超出羊的維持需要時(shí),羊才能維持一定水平的生產(chǎn)能力。湖北山羊養(yǎng)殖廠

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