門塔爾牛一般飼養(yǎng)10-12個(gè)月左右便可以出欄。在育肥期平均日增重1.5-2公斤，12月齡的?？蛇_(dá)500-550公斤。 犢牛初生重平均41.6千克，6月齡體重199.4千克，12月齡重324千克，18月齡434千克，24月齡592千克。西門塔爾牛的特點(diǎn)是體格大、生長(zhǎng)快、肌肉多、脂肪少。西門塔爾牛公牛體高可達(dá)150-160厘米，母牛可達(dá)135-142厘米。腿部肌肉發(fā)達(dá)，體驅(qū)呈圓筒狀、脂肪少。早期生長(zhǎng)速度快，并以產(chǎn)肉性能高，胴體瘦肉多而出名。西門塔爾牛不一定長(zhǎng)勢(shì)都快，改良程度好的，生長(zhǎng)快，體型較大，反之就不會(huì)達(dá)到預(yù)期的效果。買牛不要貪圖便宜養(yǎng)牛有時(shí)候可能是一個(gè)艱難的、粗糙的、累人的工作。焦作哪里有牛繁育基地

利木贊牛原產(chǎn)地在法國(guó)中部的利木贊高原，并因此而得名，在法國(guó)主要分布在中部和南部的廣大地區(qū)，其數(shù)量*次于夏洛萊牛，育成后在20世紀(jì)70年代初，便開始運(yùn)輸至歐美各國(guó)。2、目前世界各地都有分布，是專門化的大型肉牛品種，在1974年和1993年，我國(guó)多次從法國(guó)引進(jìn)利木贊牛，在河南、山東、內(nèi)蒙古等地區(qū)，改良為當(dāng)?shù)攸S牛。三元雜交牛主要有西利本（西門塔爾、利木贊、本地牛）、夏利本（夏洛萊、利木贊、本地牛）、利西本（利木贊、西門塔爾、本地牛）、利雜二代（利木贊、利木贊、本地牛）等品種，當(dāng)中屬西利本的體形比較大，而夏利本的增長(zhǎng)速度比較快。肉牛養(yǎng)殖公司把握好比較好的合理的出欄時(shí)間，才能使得肉牛養(yǎng)殖利潤(rùn)達(dá)到比較大化。

嚴(yán)冬，牛食入的青飼料少，質(zhì)量下降，以料儲(chǔ)水、以水健體的運(yùn)行機(jī)制容易受阻，因此它們發(fā)生心理“冷性”脫水現(xiàn)象往往比盛夏酷暑的“熱性”脫水現(xiàn)象普遍而嚴(yán)重。所以冬季投喂生理調(diào)溫水利于牛的生長(zhǎng)發(fā)育。 以水降溫：是指及時(shí)給予充足的飲水，促使牛自然克服因大量食用水分偏少的干飼料而引起的體溫異常升高的現(xiàn)象。牛食用大量的干飼料，飲水不足，水料比率失衡，造成腸胃涸燒，肺脾火旺，能量無法有效地被釋放、吸收和轉(zhuǎn)化。常見牛站臥不安，反芻弛緩，食欲減退。嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)骨瘦如柴、干咳不止、鼻嘴閉汗、脫毛、狂怒嚎叫等癥狀。

肉牛價(jià)格上漲不開經(jīng)濟(jì)方面的發(fā)展；肉牛價(jià)格始終保持高位，但國(guó)內(nèi)整個(gè)肉牛養(yǎng)殖業(yè)卻在慢慢萎縮，我國(guó)肉牛養(yǎng)殖仍以農(nóng)戶散養(yǎng)為主，由于肉牛養(yǎng)殖周期長(zhǎng)、飼料成本的上升，這也是肉牛價(jià)格上漲的主要原因。由于成本大、周期長(zhǎng)、風(fēng)險(xiǎn)高、效益差，牧業(yè)大省近年來越來越多的養(yǎng)牛戶不得不選擇放棄，大量宰殺基礎(chǔ)母牛導(dǎo)致市場(chǎng)上牛源緊張，犢牛價(jià)格上漲，養(yǎng)殖肉牛成本不斷攀升。市場(chǎng)需求將帶動(dòng)肉牛育種和產(chǎn)業(yè)向更高層次方向發(fā)展。養(yǎng)殖魯西黃牛成本高近年來，隨著牛肉價(jià)格飛漲，犢牛價(jià)格也一路攀升。當(dāng)?shù)卦S多育肥專業(yè)場(chǎng)戶提高能繁母牛存欄量，逐步轉(zhuǎn)為自繁自育的養(yǎng)殖模式，已成為當(dāng)?shù)厝馀．a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的重要標(biāo)志，肉牛養(yǎng)殖成本和效益飼料原料價(jià)格穩(wěn)中有漲，養(yǎng)殖成本增加。自身的約束與市場(chǎng)的波動(dòng)肉牛價(jià)格和養(yǎng)殖效益必要提高。一是放牧加補(bǔ)料，二是單純舍飼育肥。

現(xiàn)階段我國(guó)純種黃牛生產(chǎn)性能低下的現(xiàn)狀對(duì)發(fā)展黃牛養(yǎng)殖產(chǎn)生了不利影響，為此就需要我們采取必要措施，加強(qiáng)黃牛品種改良。地區(qū)畜牧部門通過積極推廣人工授精技術(shù)，選擇質(zhì)量種公牛凍精和本地黃牛進(jìn)行雜交，培育出雜交后代，提高養(yǎng)殖場(chǎng)的整體養(yǎng)殖效益，加速品種改良進(jìn)程，牛在進(jìn)行育肥之前，應(yīng)該進(jìn)行檢查，將身體瘦弱，帶病的牛及時(shí)淘汰處理，同時(shí)還應(yīng)該按照年齡、體重、性別、營(yíng)養(yǎng)狀況進(jìn)行科學(xué)分群，實(shí)行分群飼養(yǎng)，分群放牧。育肥牛在養(yǎng)殖期間，應(yīng)該堅(jiān)持以精飼料為主，粗飼料為輔，飼料投喂量應(yīng)該按照從少到多的原則逐步增加，日糧中粗纖維含量應(yīng)該控制在30%以上。黃牛是我國(guó)固有的肉耕牛品種。新蔡西門塔爾牛養(yǎng)殖廠

西門塔爾和夏洛萊是現(xiàn)在國(guó)內(nèi)推廣量比較大的兩個(gè)品種 。焦作哪里有牛繁育基地

黃牛是中國(guó)固有的普通牛種。黃牛被毛以黃色為多，品種可能因此而得名、但也有紅棕色和黑色等。頭部略粗重，角形不一，角根圓形。體質(zhì)粗壯，結(jié)構(gòu)緊湊，肌肉發(fā)達(dá)，四肢強(qiáng)健，蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)。其在中國(guó)的飼養(yǎng)頭數(shù)在大家畜中或牛類中均居，飼養(yǎng)地區(qū)幾乎遍布全國(guó)。在農(nóng)區(qū)主要作役用，半農(nóng)半牧區(qū)役乳兼用，牧區(qū)則乳肉兼用，黃牛適應(yīng)能力強(qiáng)，耐粗飼，放牧性能好，在炎熱季節(jié)不懼日光照射，不怕酷熱，正常采食，放牧和反芻。在寒冷季節(jié)，不畏嚴(yán)寒，不懼大風(fēng)，一如既往地采食牧草殘根枯枝。溫長(zhǎng)的冬春季掉膘少，春乏少，死亡少。在植被稀疏的荒漠，草場(chǎng)上只靠放牧即能復(fù)膘體壯。不僅有較強(qiáng)的抗病能力，而且對(duì)不少疾病也有特殊的抵抗力。焦作哪里有牛繁育基地

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