多數(shù)養(yǎng)牛者受技術(shù)、資金等因素影響,初期都不會(huì)養(yǎng)殖太多。小規(guī)模養(yǎng)牛的情況下,養(yǎng)牛場(chǎng)完全沒(méi)有必要建設(shè)的高大上,搭建一個(gè)簡(jiǎn)易牛棚便可以。這樣做的好處,一是圈舍投資小,可以省出錢(qián)多養(yǎng)幾頭牛;二是給自己留條退路,養(yǎng)一批牛感覺(jué)不行可以隨時(shí)抽身而退,并不會(huì)賠太多錢(qián)。雖然初期養(yǎng)牛圈舍簡(jiǎn)易建設(shè),但設(shè)計(jì)一定要合理。根據(jù)養(yǎng)牛數(shù)量、品種以及當(dāng)?shù)貧夂虻冗M(jìn)行設(shè)計(jì),保證方便飼喂、寬敞明亮、通風(fēng)良好,且雨雪天氣能遮風(fēng)擋雨、保溫避寒。不要感覺(jué)困難,每個(gè)品種之間生長(zhǎng)有差距。云南黃牛養(yǎng)殖公司
近年來(lái),牛肉的價(jià)格一直保持趨穩(wěn)的狀態(tài),并且肉牛養(yǎng)殖一直是被人們所看好的行業(yè),屬于高度景氣的行業(yè)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士剖析,因?yàn)槿馀5酿B(yǎng)殖周期比較長(zhǎng),近兩年牛肉的供應(yīng)難以大幅增加,然而隨著需求所不斷增加,供需不平衡的嚴(yán)重局勢(shì)難以在短期內(nèi)得到改進(jìn),牛肉的價(jià)格將會(huì)繼續(xù)保持上升的趨勢(shì),我國(guó)肉牛工業(yè)一直開(kāi)展得較為緩慢,肉牛存欄量十五年內(nèi)基本上穩(wěn)中降低,產(chǎn)值逐年下滑,近兩年才逐漸開(kāi)始小幅增加。與此同時(shí),全國(guó)牛肉的消費(fèi)量越來(lái)越大,致使牛肉求過(guò)于供。寧夏牛崽價(jià)格牛肉的消費(fèi)量也是逐漸增加,給養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了新的活力。
養(yǎng)殖場(chǎng)在建設(shè)過(guò)程中,應(yīng)該科學(xué)劃分各功能區(qū)域,并確保各功能區(qū)域之間完全分開(kāi),有效隔離,分布合理。牛舍養(yǎng)殖區(qū)主要分為了生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)、糞污處理區(qū)。其中生活區(qū)主要建設(shè)在養(yǎng)殖場(chǎng)上風(fēng)向和地勢(shì)較高的地段,該區(qū)配置了飼養(yǎng)人員宿舍、停車(chē)場(chǎng)、活動(dòng)場(chǎng)等。生產(chǎn)區(qū)域主要包含了辦公室、飼料庫(kù)、牛舍、青貯池、水電設(shè)施。隔離區(qū)主要用于隔離患病的動(dòng)物,隔離區(qū)域和生產(chǎn)區(qū)域間隔50m以上。糞污處理區(qū)域主要位于下風(fēng)向,在該區(qū)域共設(shè)置了沼氣池、儲(chǔ)糞池、儲(chǔ)液池、陽(yáng)光曬糞棚等。能夠開(kāi)展牧草種植的養(yǎng)殖場(chǎng),應(yīng)該確保種植區(qū)域靠近飼養(yǎng)場(chǎng)的生產(chǎn)區(qū)域,這樣方便于牧草收割之后進(jìn)行加工和直接飼喂。
西門(mén)塔爾牛的牛肉等級(jí)明顯高于普通牛肉。肉色鮮紅、紋理細(xì)致、富有彈性、大理石花紋適中、脂肪色澤為白色或帶淡黃色、脂肪質(zhì)地有較高的硬度、胴體體表脂肪覆蓋率100%。普通的牛肉很難達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。栓系與牽引,經(jīng)防止性格的暴烈,應(yīng)給1歲左右的青年公牛帶上鼻環(huán),鼻環(huán)向著牛頭上部栓系,以使公牛采食時(shí)不會(huì)感覺(jué)到不便。種公牛應(yīng)堅(jiān)持雙繩牽引,即由兩人分別在牛的左右兩側(cè)牽引,人和牛應(yīng)保持一段距離,對(duì)烈性的種公牛則須用勾棒牽引。一般夏秋季節(jié)多在山中放牧,等進(jìn)入深秋山中草類(lèi)枯萎,養(yǎng)牛戶(hù)便把牛從山中趕出。
夏南牛是我國(guó)以法國(guó)夏洛來(lái)牛為父本、以南陽(yáng)牛為母本,采用雜交創(chuàng)新、橫交固定和自群繁育三個(gè)階段、開(kāi)放式育種方法培育而成的肉用牛新品種。育成于河南省泌陽(yáng)縣,含夏洛來(lái)牛血37。5%,含南陽(yáng)牛血62。5%,具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的肉用牛品種。(1)外貌特征夏南牛體質(zhì)健壯,抗逆性強(qiáng),性情溫馴,行動(dòng)較慢。毛色以淺黃、米黃色居多。公牛頭方正,額平直,成年公牛額部有卷毛;母牛頭清秀,額平稍長(zhǎng)。公牛角呈錐狀,水平向兩側(cè)延伸;母牛角細(xì)圓,致密光滑,多向前傾。耳中等大?。槐晴R為肉色。一般不同品種的肉牛種牛價(jià)格也是不一樣的。寧夏牛崽價(jià)格
年來(lái)牛肉的價(jià)格和需求都是穩(wěn)步增長(zhǎng)。云南黃牛養(yǎng)殖公司
放牧育肥在牧區(qū)因地制宜,依靠廉價(jià)的草原資源,采用一面放牧,同時(shí)補(bǔ)料的辦法育肥,也能收到良好的效果。時(shí)間選擇:放牧育肥的時(shí)間應(yīng)選擇在每年的7—10月,此時(shí)牧區(qū)牧草茂盛,尤其要抓好牧草結(jié)籽期的育肥。放牧方式:早出牧,午間在牧場(chǎng)休息,晚上到有食槽處補(bǔ)料,每天的放牧距離不要超過(guò)4-5千米。采用放牧場(chǎng)補(bǔ)料:在放牧場(chǎng)臨時(shí)建牛食槽,將混合精料就地補(bǔ)飼,節(jié)省牛來(lái)回奔走而消耗體能,補(bǔ)料時(shí),1頭一個(gè)槽,避免搶料格斗;補(bǔ)料量根據(jù)體重大小而異,按干物質(zhì)計(jì),每100千克體重補(bǔ)料量為體重的1%一1.5%;補(bǔ)料時(shí)要充分飲水。云南黃牛養(yǎng)殖公司
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