夏南牛育種是根據(jù)當?shù)啬概ＩB(yǎng)為主，**自有的肉牛生產(chǎn)實際，巧妙地運用雜交創(chuàng)新、橫交固定和自群繁育三階段、開放式育種方法，探索出了根據(jù)血統(tǒng)、外貌、體重等方面進行綜合選擇，以體重為主選目標，同時考慮早熟性，群選群育中不同育種階段同步進行、交叉互補的育種新技術(shù)，打破了肉牛育種只能在封閉場區(qū)進行的外國模式，開創(chuàng)了我國利用農(nóng)戶分散飼養(yǎng)母牛進行開放式肉牛育種的先河，為我國利用地方牛種資源培育肉牛新品種開了頭，樹立了典范。夏南牛是我國以法國夏洛來牛為父本、以南陽牛為母本，采用雜交創(chuàng)新。泌陽哪里有牛繁育基地

牛肉一直是我國需求量前幾名的一種肉類食品，牛肉的需求也直接推動了肉牛的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展?，F(xiàn)在我國的肉牛養(yǎng)殖面積是非常大的，隨著市場行情有所波動，但是根據(jù)發(fā)展趨勢來看，影響也不是很大。肉牛養(yǎng)殖需要將牛舍建立在地勢較高、干燥、土壤質(zhì)量好、飼草資源豐富且交通良好的地方。養(yǎng)殖環(huán)境對肉牛的生長是非常重要的，好的環(huán)境能夠提高肉牛的生長能力，降低飼料成本。如果環(huán)境不適的話，不僅會影響肉牛的生長，飼料的利用轉(zhuǎn)化率也會降低。所以我們在修建牛舍的時候一定要保證環(huán)境適宜肉牛的生長，其中包括溫濕度、光照及空氣質(zhì)量等。為肉牛提供一個良好的生長環(huán)境。泌陽哪里有牛繁育基地夏南牛毛色好，體格較大，四肢粗壯，生長發(fā)育快。

養(yǎng)殖品種 以雜交牛為佳，如西門塔爾雜交牛、利木贊雜交牛、夏洛萊雜交牛、德國黃牛、魯西黃牛等。由于雜交肉牛優(yōu)勢明顯，生長快，耐粗飼，抗病力強，產(chǎn)肉性能高，飼料報酬理想，所以育肥效果良好，育肥牛一般選擇健康無病，4-8月齡的雜交肉牛。飼料配制氨化飼料 將農(nóng)作物秸桿鍘成5-8厘米長，以尿素為氨源，將秸桿重量廝%的尿素溶于水中，制成100-500克/升的尿素溶液。每100千克秸桿含量達到50%，充分攪拌后于水泥池內(nèi)裝滿壓實。然后飼用，氨化后的秸桿質(zhì)地柔軟，氣味糊香，粗蛋白質(zhì)含量可提高1-2倍，因采食量和消化率的提高，故能量轉(zhuǎn)化率可提高10%-15%，飼喂方法是：開始與其他秸桿飼草混合飼喂，待適應后，可全部用氨化秸桿飼喂。

西門塔爾牛的牛肉等級明顯高于普通牛肉。肉色鮮紅、紋理細致、富有彈性、大理石花紋適中、脂肪色澤為白色或帶淡黃色、脂肪質(zhì)地有較高的硬度、胴體體表脂肪覆蓋率100%。普通的牛肉很難達到這個標準。栓系與牽引，經(jīng)防止性格的暴烈，應給1歲左右的青年公牛帶上鼻環(huán)，鼻環(huán)向著牛頭上部栓系，以使公牛采食時不會感覺到不便。種公牛應堅持雙繩牽引，即由兩人分別在牛的左右兩側(cè)牽引，人和牛應保持一段距離，對烈性的種公牛則須用勾棒牽引。兵馬未動糧草先行，一個成功的養(yǎng)牛場肯定會儲備充足的草料。

現(xiàn)在市場上對肉牛需求量很大，牛肉是日常生活中經(jīng)常食用的肉類，隨著經(jīng)濟持續(xù)增長，相信大家對牛肉的消費需求持續(xù)增加，也是市面上比較受歡迎的質(zhì)量種類，味道鮮美、營養(yǎng)價值高，深受消費者喜愛，其實，牛肉樣子過程也非常簡單！殖戶在養(yǎng)殖時，需確定養(yǎng)殖方向，再選擇品種，優(yōu)先從適應力選擇，預先購買部分肉牛飼養(yǎng)，若五天內(nèi)都處于正常狀態(tài)，說明這些苗為質(zhì)量。從適應能力來說，符合當?shù)仞B(yǎng)殖方式。從外觀上可以來挑選，質(zhì)量種類精神度高、活力佳、體型飽滿，整個牛舍嘈雜，聲音清脆，捕捉時，逃跑速度快，捉到會有強烈的掙扎感。想要打造一個成功的養(yǎng)牛場，必做基礎(chǔ)工作。寧夏黃牛

一是放牧加補料，二是單純舍飼育肥。泌陽哪里有牛繁育基地

肉牛價格上漲不開經(jīng)濟方面的發(fā)展；肉牛價格始終保持高位，但國內(nèi)整個肉牛養(yǎng)殖業(yè)卻在慢慢萎縮，我國肉牛養(yǎng)殖仍以農(nóng)戶散養(yǎng)為主，由于肉牛養(yǎng)殖周期長、飼料成本的上升，這也是肉牛價格上漲的主要原因。由于成本大、周期長、風險高、效益差，牧業(yè)大省近年來越來越多的養(yǎng)牛戶不得不選擇放棄，大量宰殺基礎(chǔ)母牛導致市場上牛源緊張，犢牛價格上漲，養(yǎng)殖肉牛成本不斷攀升。市場需求將帶動肉牛育種和產(chǎn)業(yè)向更高層次方向發(fā)展。養(yǎng)殖魯西黃牛成本高近年來，隨著牛肉價格飛漲，犢牛價格也一路攀升。當?shù)卦S多育肥專業(yè)場戶提高能繁母牛存欄量，逐步轉(zhuǎn)為自繁自育的養(yǎng)殖模式，已成為當?shù)厝馀．a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的重要標志，肉牛養(yǎng)殖成本和效益飼料原料價格穩(wěn)中有漲，養(yǎng)殖成本增加。自身的約束與市場的波動肉牛價格和養(yǎng)殖效益必要提高。泌陽哪里有牛繁育基地

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