黃牛是中國固有的普通牛種。黃牛被毛以黃色為多,品種可能因此而得名、但也有紅棕色和黑色等。頭部略粗重,角形不一,角根圓形。體質粗壯,結構緊湊,肌肉發(fā)達,四肢強健,蹄質堅實。其在中國的飼養(yǎng)頭數(shù)在大家畜中或牛類中均居,飼養(yǎng)地區(qū)幾乎遍布全國。在農(nóng)區(qū)主要作役用,半農(nóng)半牧區(qū)役乳兼用,牧區(qū)則乳肉兼用,黃牛適應能力強,耐粗飼,放牧性能好,在炎熱季節(jié)不懼日光照射,不怕酷熱,正常采食,放牧和反芻。在寒冷季節(jié),不畏嚴寒,不懼大風,一如既往地采食牧草殘根枯枝。溫長的冬春季掉膘少,春乏少,死亡少。在植被稀疏的荒漠,草場上只靠放牧即能復膘體壯。不僅有較強的抗病能力,而且對不少疾病也有特殊的抵抗力。雖然初期養(yǎng)牛圈舍簡易建設,但設計一定要合理。鄭州安格斯牛能賺錢么
西門塔爾牛是反芻動物,采食量大,消化快,所以除白天應飼喂足量草料以外,夜間10時左右還應喂給適量的草料,但不可喂得過飽,以免造成不好消化,然后讓它們飲足水,飲水要做到冬暖夏涼。這樣牛吃好飲足,不*能滿足它們體能的需要,還可增強抗逆能力,使生長量明顯提高。目前,有的農(nóng)戶大量給西門塔爾牛飼喂玉米、高粱、地瓜干、大麥等精飼料,或者把這些精飼料粉碎,做成糊或干糧,當作它們的“主食”。這樣不但收不到好的效果,時間長了還會影響其消化機能,甚至使?;疾?。正確的做法應當是變以“糧”為輔以“草”為主,養(yǎng)殖戶可以種植一些高產(chǎn)而營養(yǎng)價值高的牧草,如芋覓草、簧株草等鄭州安格斯牛能賺錢么每個品種之間生長有差距。
在隨著人們生活水平的提高,人們對衣,食,住,行也越來越講究。在食物方面,人們也越來越開始注重選擇一些綠色食品。所以,人們對肉牛的肉,需求量也越來越大。飼養(yǎng)肉牛的方法也是比較簡單的,而且肉牛的成本價格也不是很高。所以養(yǎng)殖業(yè)的人們仿佛看到了商機,所以都紛紛加入飼養(yǎng)肉牛的行列當中來。牛肉味道好,營養(yǎng)價值高,市場價格也是比較高的,而且由于物價上漲等因素,牛肉價格還存在一定的上漲空間。目前國際國內市場需求正旺,中國肉牛在世界市場上的競爭力也明顯增強,我國品質的肥牛肉在歐盟、美國、如本、俄羅斯和中東國家十分**,市場潛力大。但近年來,農(nóng)戶養(yǎng)牛規(guī)模也有所下降,但市場對牛肉的需求量仍在增加。
現(xiàn)在市場上質量的肉牛品種主要有夏洛萊牛、利木贊牛、西門塔爾牛等等,這些品種的肉牛經(jīng)過多年的培育,品質與體重都是比較不錯的,質量的牛犢體重可達400斤左右,肉牛對養(yǎng)殖場地要求并不是很高,所以搭建養(yǎng)殖場地費用比較少,如果選擇小規(guī)?;蚣彝ミM行養(yǎng)殖,可簡單的搭建1個小棚,但選擇大規(guī)模的養(yǎng)殖,為了方便后期的管理,就要搭建比較現(xiàn)代化養(yǎng)殖場地,一般每頭肉牛可養(yǎng)殖到上千斤,平均養(yǎng)殖周期為9-10月,喂食的飼料包括粗飼料和細飼料,粗飼料主要是稻草和農(nóng)作物莖桿類。種草簡單,但是讓牧草高產(chǎn)就不簡單了。
門塔爾牛一般飼養(yǎng)10-12個月左右便可以出欄。在育肥期平均日增重1.5-2公斤,12月齡的??蛇_500-550公斤。 犢牛初生重平均41.6千克,6月齡體重199.4千克,12月齡重324千克,18月齡434千克,24月齡592千克。西門塔爾牛的特點是體格大、生長快、肌肉多、脂肪少。西門塔爾牛公牛體高可達150-160厘米,母??蛇_135-142厘米。腿部肌肉發(fā)達,體驅呈圓筒狀、脂肪少。早期生長速度快,并以產(chǎn)肉性能高,胴體瘦肉多而出名。西門塔爾牛不一定長勢都快,改良程度好的,生長快,體型較大,反之就不會達到預期的效果。買牛不要貪圖便宜確定你所選牛的品種所需要的牧場大小。鄭州安格斯牛能賺錢么
購買牛友正在種植且產(chǎn)量穩(wěn)定的草種。鄭州安格斯牛能賺錢么
在牛肉價格高漲帶來的高額收益影響下,國內不少地方開始進行大規(guī)模的肉牛養(yǎng)殖。可是,肉牛的生長周期比較長,近兩年牛肉的供需嚴重局勢難以得到改進。正常情況下,一個母牛犢從出生到具有生育能力,**少需要18個月的時間,并且受孕期還需要十個月的時間,產(chǎn)出的牛犢還要養(yǎng)殖兩年才能生長成為能夠宰殺的育肥牛,加在一起便是四年的時間。一旦這個平衡被打破,恢復周期**少需要五六年的時間。業(yè)內人士估計,近兩年我國牛肉供需失衡局勢難以得到改進。鄭州安格斯牛能賺錢么
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