湖羊是一種稀有白色羔皮羊品種。據(jù)研究，歷史早可以追溯到三國時代，距今已有近1800年歷史。在湖羊發(fā)源地之一——長興東南的呂山鄉(xiāng)，筆者見到了這種羊。湖羊通體雪白，耷拉下來的兩只長耳朵，配上滴溜溜的黑眼睛，又呆又萌，十分貌美。因為湖羊公、母均無角，頭狹長，鼻梁隆起，從長相上很難辨出公母。近年來，湖羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭強勁，目前已突破傳統(tǒng)太湖養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū),湖羊具有早熟、四季發(fā)情、多胎多羔、繁殖力強、泌乳性能好、生長發(fā)育快、有理想產(chǎn)肉性能、肉質(zhì)好、耐高溫、高濕等優(yōu)良性狀，而且適合圈養(yǎng)，日益受西北傳統(tǒng)放牧區(qū)的青睞。羊?qū)儆诓菔硠游镏唬虺圆? 因此羊肉被人們稱謂綠色食品。河南黑山羊繁育基地

適合養(yǎng)羊的牧草品種很多，大致可分為三大類：禾本科的黑麥草、蘇丹草、甜高粱、雜交狼尾草；豆科牧草有紫花苜蓿、白三葉、紅三葉等；還有菊科的菊苣、奇可利；紫草科的俄羅斯飼料菜等。要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蚝退B(yǎng)的品種來選擇牧草品種。首先要保證適口性、常年供草及一定的產(chǎn)量，不必過分追求高產(chǎn)量。因為高產(chǎn)跟營養(yǎng)價值是相對的，產(chǎn)量越高營養(yǎng)價值就越低，比如甜高粱在株高八十厘米時收割不但營養(yǎng)價值高適口性還好，要是等到抽穗的時候，營養(yǎng)下降，表皮堅硬，粗纖維增加，單寧含量上升，飼喂效果就大打折扣。泌陽養(yǎng)殖羊能賺錢么育肥方式可根據(jù)羊只來源和牧草生長季節(jié)選擇。

黑麥草可以在我國多個地區(qū)來進(jìn)行種植，比如路旁荒地，隨處可以見到這種牧草。而且也是一樣非常受歡迎的一種牧草，因為它里面含有豐富的醋蛋白，脂肪等各種元素能夠讓羊的生長速度增快很多，另外，在秋季的時候可以收割晾干，冬季的時候可以作為飼料。墨西哥玉米的營養(yǎng)價值非常高，而且它的耐寒能力特別的強，在我國很多地區(qū)都是可以進(jìn)行種植的，因為它的生長高度能夠達(dá)到3米到4米左右，所以它的產(chǎn)量也是不錯的。如果養(yǎng)殖羊是可以種植這種牧草的，是能夠讓羊得到充分的營養(yǎng)補充。

在引進(jìn)種羊時，引羊人應(yīng)提前了解其特性，結(jié)合當(dāng)?shù)禺a(chǎn)區(qū)的情況，選擇健康、標(biāo)準(zhǔn)的種羊，并做好疫病的檢查與防治。另外長距離引羊一般以春秋季為宜，切忌在夏季或冬季進(jìn)行，因為夏冬兩季氣候極端，多雨或多雪，將給長距離引羊帶來諸多不便。肉羊適宜在通風(fēng)、干燥的環(huán)境養(yǎng)殖，故羊舍應(yīng)盡量避免建在低洼潮濕、通風(fēng)不暢的區(qū)域。其次，考慮到飼料的運輸問題，羊舍應(yīng)盡量選擇周圍有豐富飼草、飼料來源的區(qū)域，以減少養(yǎng)殖成本。另外，考慮到糞便處理問題，大型養(yǎng)羊場應(yīng)盡量選擇在河流下游地區(qū)，以免污染生活用水。養(yǎng)羊技術(shù)水平的高低，容易影響羊只發(fā)生疾病救治的成功率。

湖羊體色 理想的山羊為白色，頭與耳為棕紅色，前額及鼻梁部有一條較寬的白毛，皮膚充分著色，種公羊頭兩側(cè)除耳部外至少有直徑10公分的棕色斑，雙耳應(yīng)至少有75％的棕紅以及同樣比例的皮膚著色。后軀尻部寬而長，大腿、尻部肌肉豐滿，凹凸不平。淘汰的缺陷：尻部太短或翹起太高，腿太長或尻太平。四肢四肢強健結(jié)構(gòu)好，肌肉太多者屬非理想型。所謂強壯的四肢是指結(jié)實，適應(yīng)性強，這是波爾山羊重要的基本特征。淘汰的缺陷：太纖細(xì)或肉太多的四肢。膝部弱，蹄尖向外或向內(nèi)。皮膚和被毛松軟的皮膚，有充足的頸部和胸部褶皺，尤以公羊為甚，這是一個基本特征。眼瞼和無毛部分有色系，尾下無毛的皮膚應(yīng)有75％的色素區(qū)，種羊則以100％的色素為理想。毛短有光澤。少量絨毛有利于耐受冬季的寒冷。淘汰的缺陷：被毛太長且粗，絨毛太多。畜牧業(yè)是關(guān)系國計民生的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)之一。確山養(yǎng)羊行情

羊肉逐漸走向普通居民的餐桌。河南黑山羊繁育基地

隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)步伐加快，已進(jìn)入品牌時代。品牌意味著聲望，意味著美譽度。品牌塑造和推廣能夠提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品的附加值，促進(jìn)增收。現(xiàn)在，隨著農(nóng)產(chǎn)品供需關(guān)系和消費者生活方式的轉(zhuǎn)變，消費者對產(chǎn)品的要求不再是質(zhì)量和價格的要求，而是對產(chǎn)品品質(zhì)要求越來高。未來，農(nóng)業(yè)企業(yè)之間的競爭將不再是價格和數(shù)量的競爭，而是品牌和質(zhì)量的較量。中國對農(nóng)業(yè)的消費升級是一個全球性的產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)象。但是我們是一個非常分散的小農(nóng)業(yè)狀態(tài)，我們有4億農(nóng)民工和4億農(nóng)民，雖然中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)能的規(guī)模也非常大，同時工業(yè)化農(nóng)業(yè)效率提升的空間已經(jīng)很小了。我們認(rèn)為，手機等終端設(shè)備將成為未來重要的農(nóng)具，大數(shù)據(jù)將成為未來**重要的批發(fā)生產(chǎn)資料，數(shù)字農(nóng)業(yè)解決方案也將成為**重要的生產(chǎn)力，而能孕育、促進(jìn)數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展的生產(chǎn)關(guān)系，才是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系！一直以來，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以小農(nóng)經(jīng)營為主，生產(chǎn)規(guī)模比較小，效率比較低，成本卻很高。未來，隨著驢，馬，牛，羊機械化水平的提高，農(nóng)業(yè)規(guī)模化趨勢也將加強。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級，就需要經(jīng)營主體，生產(chǎn)方式從量變走向質(zhì)變。而農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)則給農(nóng)業(yè)帶來了新的活力。河南黑山羊繁育基地

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