牛肉一直是我國需求量前幾名的一種肉類食品,牛肉的需求也直接推動了肉牛的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展?,F(xiàn)在我國的肉牛養(yǎng)殖面積是非常大的,隨著市場行情有所波動,但是根據(jù)發(fā)展趨勢來看,影響也不是很大。肉牛養(yǎng)殖需要將牛舍建立在地勢較高、干燥、土壤質(zhì)量好、飼草資源豐富且交通良好的地方。養(yǎng)殖環(huán)境對肉牛的生長是非常重要的,好的環(huán)境能夠提高肉牛的生長能力,降低飼料成本。如果環(huán)境不適的話,不僅會影響肉牛的生長,飼料的利用轉(zhuǎn)化率也會降低。所以我們在修建牛舍的時候一定要保證環(huán)境適宜肉牛的生長,其中包括溫濕度、光照及空氣質(zhì)量等。為肉牛提供一個良好的生長環(huán)境。把握好比較好的合理的出欄時間,才能使得肉牛養(yǎng)殖利潤達到比較大化。鶴壁哪里有牛繁育基地
肉牛在我國各地的大型肉牛養(yǎng)殖場或當?shù)丶爸車貐^(qū)的牲畜交易市場都有,不管是求購肉牛犢還是學習肉牛養(yǎng)殖技術(shù),都建議大家提前聯(lián)系好養(yǎng)殖場,上門進行拜訪。常見的肉牛品種有夏洛來、安格斯、利木贊、海福特及皮爾蒙特等,大家可根據(jù)自己當?shù)氐臈l件來選擇合適的品種,目前我國肉牛養(yǎng)殖場數(shù)量較多的地區(qū)有內(nèi)蒙古、新疆、東北、山東及河南等地。選擇優(yōu)良品種的牛養(yǎng)殖可以提高其回報率,因為好的品種不但生長快速、肉質(zhì)好、賣相好、發(fā)病率低以及賣出報酬高等。山東黃牛交易市場為了使飼料多元化肉牛營養(yǎng)更均衡,可以在選擇1~2種高產(chǎn)牧草為主。
嚴冬,牛食入的青飼料少,質(zhì)量下降,以料儲水、以水健體的運行機制容易受阻,因此它們發(fā)生心理“冷性”脫水現(xiàn)象往往比盛夏酷暑的“熱性”脫水現(xiàn)象普遍而嚴重。所以冬季投喂生理調(diào)溫水利于牛的生長發(fā)育。 以水降溫:是指及時給予充足的飲水,促使牛自然克服因大量食用水分偏少的干飼料而引起的體溫異常升高的現(xiàn)象。牛食用大量的干飼料,飲水不足,水料比率失衡,造成腸胃涸燒,肺脾火旺,能量無法有效地被釋放、吸收和轉(zhuǎn)化。常見牛站臥不安,反芻弛緩,食欲減退。嚴重時會出現(xiàn)骨瘦如柴、干咳不止、鼻嘴閉汗、脫毛、狂怒嚎叫等癥狀。
肉牛價格上漲不開經(jīng)濟方面的發(fā)展;肉牛價格始終保持高位,但國內(nèi)整個肉牛養(yǎng)殖業(yè)卻在慢慢萎縮,我國肉牛養(yǎng)殖仍以農(nóng)戶散養(yǎng)為主,由于肉牛養(yǎng)殖周期長、飼料成本的上升,這也是肉牛價格上漲的主要原因。由于成本大、周期長、風險高、效益差,牧業(yè)大省近年來越來越多的養(yǎng)牛戶不得不選擇放棄,大量宰殺基礎(chǔ)母牛導致市場上牛源緊張,犢牛價格上漲,養(yǎng)殖肉牛成本不斷攀升。市場需求將帶動肉牛育種和產(chǎn)業(yè)向更高層次方向發(fā)展。養(yǎng)殖魯西黃牛成本高近年來,隨著牛肉價格飛漲,犢牛價格也一路攀升。當?shù)卦S多育肥專業(yè)場戶提高能繁母牛存欄量,逐步轉(zhuǎn)為自繁自育的養(yǎng)殖模式,已成為當?shù)厝馀.a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的重要標志,肉牛養(yǎng)殖成本和效益飼料原料價格穩(wěn)中有漲,養(yǎng)殖成本增加。自身的約束與市場的波動肉牛價格和養(yǎng)殖效益必要提高。收割是種草養(yǎng)牛中一個較為繁重的工作。
近年來,牛肉的價格一直保持趨穩(wěn)的狀態(tài),并且肉牛養(yǎng)殖一直是被人們所看好的行業(yè),屬于高度景氣的行業(yè)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士剖析,因為肉牛的養(yǎng)殖周期比較長,近兩年牛肉的供應(yīng)難以大幅增加,然而隨著需求所不斷增加,供需不平衡的嚴重局勢難以在短期內(nèi)得到改進,牛肉的價格將會繼續(xù)保持上升的趨勢,我國肉牛工業(yè)一直開展得較為緩慢,肉牛存欄量十五年內(nèi)基本上穩(wěn)中降低,產(chǎn)值逐年下滑,近兩年才逐漸開始小幅增加。與此同時,全國牛肉的消費量越來越大,致使牛肉求過于供。既然準備養(yǎng)牛,想象中養(yǎng)牛便是一個非常適合自己的行業(yè)。西平牛養(yǎng)殖廠
是個人小規(guī)模養(yǎng)殖還是大規(guī)模養(yǎng)殖,應(yīng)遵循規(guī)模化育肥牛場選擇場址的原則。鶴壁哪里有牛繁育基地
夏南牛是我國以法國夏洛來牛為父本、以南陽牛為母本,采用雜交創(chuàng)新、橫交固定和自群繁育三個階段、開放式育種方法培育而成的肉用牛新品種。育成于河南省泌陽縣,含夏洛來牛血37。5%,含南陽牛血62。5%,具有自主知識產(chǎn)權(quán)的肉用牛品種。(1)外貌特征夏南牛體質(zhì)健壯,抗逆性強,性情溫馴,行動較慢。毛色以淺黃、米黃色居多。公牛頭方正,額平直,成年公牛額部有卷毛;母牛頭清秀,額平稍長。公牛角呈錐狀,水平向兩側(cè)延伸;母牛角細圓,致密光滑,多向前傾。耳中等大??;鼻鏡為肉色。頸粗壯,平直。成年牛結(jié)構(gòu)勻稱。鶴壁哪里有牛繁育基地
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