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水果玉米還富含多種微量元素,有“玉米界的戰(zhàn)斗機(jī)”之稱,不僅有人體所需的脂肪、纖維素、氨基酸、亞油酸、谷氨酸等,還含有因子,很多人士用水果玉米代替主食,因其中的纖維素可以幫助腸道蠕動(dòng),促進(jìn)腸道消化吸收。纖維素還具有預(yù)防、心臟病等疾病的功能,具有保健效果。脂肪是人體熱量的主要來源,人體內(nèi)所合成的亞油酸并不多,因此很多時(shí)候都需要從食物中獲得,而水果玉米中包含這一物質(zhì),亞油酸能夠?qū)⑷梭w血液中的膽固醇降低,起到預(yù)防的作用,同時(shí)還可以避免動(dòng)脈硬化等癥候的出現(xiàn)。水果玉米的主要特征是甜度高.柘榮8424西瓜現(xiàn)貨速發(fā)
水果玉米的營(yíng)養(yǎng)及對(duì)人類的貢獻(xiàn)水果玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:含總糖 33.6%、還原糖 0.8%、粗淀粉 29.06%(其中支鏈淀粉 90.8%)、蛋自質(zhì)10.6%、脂肪 9.1%。水果玉米對(duì)人類的貢獻(xiàn):富含亞油酸,含量在 60%以上,可減少膽固醇在血管中的沉積,防止、等疾病的發(fā)生,對(duì)糖尿病有防治作用;富含維生素 E,含量 2.44g/kg,還可防止皮膚色素沉積,具有美容延緩衰老的作用;富含谷氨酸,含量在 0.59%左右,能促進(jìn)腦細(xì)胞的呼吸,有利于腦組織里氮的排除,有很好的健腦和增強(qiáng)記憶力的功效;富含纖維素,眾所周知纖維素可促進(jìn)腸道端動(dòng),減輕毒腐質(zhì)在腸道內(nèi)的積累,能有效地降低、痔瘡的發(fā)病率;富含谷胱甘膚,可與體內(nèi)多種有害物質(zhì)結(jié)合,然后通過消化道排除體外。松溪薄皮西瓜哪家質(zhì)量好使土壤當(dāng)中的氧氣含量增加.
水果玉米比普通玉米甜度高,可以達(dá)到19度,所以水果玉米也稱作甜玉米。水果玉米可以直接生食,因此也有蔬菜玉米之稱。水果玉米進(jìn)人青棒階段后,果肉的表皮極薄,汁水更多,口感脆甜,輕輕咀嚼就能將果肉和胚芽融化于唇齒之間,食用感受與水果相似。與水果玉米相比,普通玉米稍有遜色,不僅口感生澀,還不能直接食用。由于水果玉米口感好,很多消費(fèi)者誤以為水果玉米是轉(zhuǎn)基因食物,不利于人體健康,其實(shí)這一說法是錯(cuò)誤的。水果玉米屬于雜交植物,并不是轉(zhuǎn)基因,對(duì)人的身體健康不會(huì)造成任何影響,甚至水果玉米中富含氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)等豐富的人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是可以放心使用的農(nóng)產(chǎn)品
水果玉米是一種宜生食的甜玉米,與普通的甜玉米相比,其果實(shí)皮薄、汁多、富含多種維生素和膳食纖維,營(yíng)養(yǎng)豐富,屬于低脂低蛋白食物,可以增加飽腹感。因此,水果玉米具有的作用。由于水果玉米具有獨(dú)特的風(fēng)味,深受人們的喜愛。同時(shí),種植水果玉米投資少,見效快,利于農(nóng)民增收市場(chǎng)前景好。水果玉米科學(xué)選種及種子處理,科學(xué)選種是實(shí)現(xiàn)玉米高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。在選種時(shí)應(yīng)邀循“因地制宜、適地適種”的原則。當(dāng)前比較受歡迎的品種有金冠218中甜300、當(dāng)甜7401。對(duì)水果玉米栽培技術(shù)進(jìn)行深入研究,切實(shí)提升水果玉米的實(shí)際產(chǎn)量和栽培面積是十分必要的。
甜玉米又叫水果玉米、蔬菜玉米,它是玉米的一個(gè)亞種。水果甜玉米是菜用的一個(gè)類型。水果玉米是非常適宜生吃的一種超甜玉米,青穗期皮薄、汁多、質(zhì)脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢滿齒頰,生吃熟吃都特別甜、特別脆,像水果一樣,因此被稱為“水果玉米”。水果玉米的總糖量大于 33.5%,含糖量高于 20%,是一般水果的 1倍左右,比西瓜含糖量要高出30%以上。水果玉米富含維生素 AB1、B2、C、礦物質(zhì)及游離氨基酸等,易于人體消化吸收,是一種新興休閑保健營(yíng)養(yǎng)食品。水果玉米是玉米的一個(gè)品種,可以直接生食。柘榮8424西瓜現(xiàn)貨速發(fā)
提升水果玉米的品質(zhì),還能減少土地污染的問題。柘榮8424西瓜現(xiàn)貨速發(fā)
水果玉米如果被過早采收,那么玉米籽粒的飽滿程度就會(huì)被明顯削弱,同時(shí)還會(huì)影響到水果玉米的口感。反之,過晚進(jìn)行玉米的大規(guī)模采收可能會(huì)造成玉米籽粒的干癟或者存在過多殘?jiān)瑯硬焕谶_(dá)到玉米的比較好口感效果。因此,適宜采收水果玉米的時(shí)間應(yīng)當(dāng)在玉米籽粒普遍為 80%左右的含水比例,但是不要超出 90% 的玉米籽粒含水率。技術(shù)人員對(duì)于采收后的玉米植株需要妥善保存,比較好能夠立即加工得到水果玉米的果實(shí)成品。目前,現(xiàn)有的玉米冷凍保鮮工藝技術(shù)方法已經(jīng)日趨成熟,如果對(duì)于水果玉米進(jìn)行反季銷售供給。柘榮8424西瓜現(xiàn)貨速發(fā)