是誰(shuí)還不知道零食店賺錢的技巧？

1、滿足求新、求變心態(tài)，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意

2、健康，盡管消費(fèi)者對(duì)這一點(diǎn)不十分明確，但在其購(gòu)買決策的諸影響因素中卻很重要，消費(fèi)者會(huì)對(duì)食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成為市場(chǎng)細(xì)分的前提

從人的購(gòu)買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來(lái)看，要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”

方便性，賣點(diǎn)要近，購(gòu)買過(guò)程要體現(xiàn)休閑的概念;

時(shí)效性，滿足其心血來(lái)潮的非理性需求;

可觀性，休閑是一個(gè)整體的概念，不但要好吃還要好看，試問(wèn)賣場(chǎng)里哪里蕞靚？當(dāng)然是散裝產(chǎn)品區(qū)啦

參與性，每個(gè)人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷啦！ 住宅區(qū)，人流量大的地方。哪些網(wǎng)紅店食用

哪些地段不適合開(kāi)零食店？

1、人流量少的地方流量小的地方會(huì)直接影響到客源，要想保證良好的收益，那么客源必須足夠豐富，所以人流尤為重要。雖然店鋪的租金可能會(huì)比較低，但是無(wú)法保證客流量，非常影響店里的生意。

2、車輛流動(dòng)線較少的地方車流量和人流量基本是一個(gè)意識(shí)，車流少的地方人流也不算多，這樣也會(huì)影響店內(nèi)的生意。因此，我推薦開(kāi)在十字路口的位置，這個(gè)地方的人來(lái)來(lái)往往，還是會(huì)吸引非常多的人流的。

3、地下或者較高的樓層店鋪如果開(kāi)在地下或者高層樓的地方，消費(fèi)者不是特別容易到達(dá)，對(duì)于商場(chǎng)來(lái)說(shuō)地下或者高層基本都是做餐飲的比較多，開(kāi)零食店也顯得格格不入，所以千萬(wàn)不要選這兩個(gè)地方，建議1-2層是蕞好的

4、長(zhǎng)期竣工或易拆遷的路段長(zhǎng)期進(jìn)行的施工的路段，店鋪在這里基本都好不到哪里去，這樣的地段顧客基本上都不會(huì)來(lái)，而且環(huán)境是特別好，噪聲也大，除了施工工作人員基本不會(huì)有人來(lái)消費(fèi)，萬(wàn)一涉及拆遷，就得搬遷或者關(guān)門了。

5、形狀不規(guī)則的店鋪現(xiàn)在有不少的店面的形狀奇奇怪怪的，非常不利于商品的擺放。如果店面的空間相對(duì)較小，可利用空間就比較少，會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品種類較少，滿足消費(fèi)者的需求比較低，生意會(huì)越來(lái)也差！推薦常規(guī)長(zhǎng)方形或正方形的店鋪！ 網(wǎng)紅店報(bào)價(jià)門店產(chǎn)品品類少，質(zhì)量不好，衛(wèi)生不好等，找到原因才能及時(shí)的調(diào)整關(guān)改進(jìn)。

零食店需不需要試營(yíng)業(yè)？

相比之下正式營(yíng)業(yè)和試營(yíng)業(yè)之間，在試營(yíng)業(yè)期間解決問(wèn)題會(huì)更有的優(yōu)勢(shì)。

1、調(diào)整更方便試營(yíng)業(yè)是犯錯(cuò)和改正的機(jī)會(huì)。通過(guò)試營(yíng)業(yè)你能更加掌握店鋪運(yùn)營(yíng)劾杺要素。為店鋪正式運(yùn)營(yíng)做準(zhǔn)備。2、運(yùn)營(yíng)的磨合期新店初期，店鋪磨合是少不了。渞先是員工的磨合，因?yàn)榇蠖鄶?shù)員工應(yīng)該都是新入職的員工，給些時(shí)間給員工調(diào)整狀態(tài)是必不可少的。接下來(lái)是產(chǎn)品，店鋪在開(kāi)始的時(shí)候，不知道客戶喜歡什么產(chǎn)品，所以在試營(yíng)業(yè)期間可以很好的了解到客戶比較喜歡哪一種類型的產(chǎn)品，對(duì)以后正常營(yíng)業(yè)進(jìn)貨有很大的幫助，有針對(duì)性的進(jìn)貨。

3、店鋪運(yùn)營(yíng)通過(guò)店鋪的試運(yùn)營(yíng)，可以觀察總結(jié)店鋪客流情況，了解顧客的消費(fèi)夕慣，總結(jié)出一套適合自己店鋪的運(yùn)營(yíng)規(guī)則。如顧客對(duì)店鋪哪些產(chǎn)品比較喜愛(ài)、消費(fèi)者對(duì)店鋪服務(wù)如何、顧客消費(fèi)的時(shí)間段在什么時(shí)候，高峰期時(shí)太忙會(huì)不會(huì)出現(xiàn)人手不足的情況。搞清楚這些，對(duì)店鋪正式營(yíng)業(yè)時(shí)會(huì)有很大的幫助。

零食店必備的鋪貨攻略

一，做好地域性分析零食店普遍全國(guó)各地，不同地域，消費(fèi)人群的口味喜好和需求是不同的，因此在不同的區(qū)域開(kāi)店，鋪貨也是不同的，要結(jié)合當(dāng)?shù)貐^(qū)域特性，做好區(qū)域分析，以免造成資源浪費(fèi)，所以要考慮地域性因素。

二、做好競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析零食行業(yè)目前發(fā)展來(lái)看，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，做好開(kāi)店工作很重要，但同時(shí)也要對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行分析，在鋪貨之前先分析一下競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)劣，看他們哪些產(chǎn)品銷量比較好，哪些產(chǎn)品銷量差，然后結(jié)合多方面因素去分析其中的原因，然后再有針對(duì)性的去進(jìn)行鋪貨。

三、考慮市場(chǎng)需求零食店在鋪貨時(shí)，還需要考慮到當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)需求，這就需要投資者在開(kāi)店前先對(duì)市場(chǎng)對(duì)消費(fèi)群體進(jìn)行分析，看他們對(duì)零食的需求量是大還是小，然后以此來(lái)更好的鋪貨。

四、結(jié)合自身實(shí)力去鋪貨在鋪貨時(shí)，需要結(jié)合自身的經(jīng)濟(jì)情況來(lái)選擇。建議如果資金預(yù)算比較充足，店鋪規(guī)模比較大時(shí)，在鋪貨方面產(chǎn)品種類可以更齊全一些，然后通過(guò)經(jīng)營(yíng)與銷售來(lái)調(diào)整進(jìn)貨方案。 管理庫(kù)存 產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 促銷活動(dòng)。

零食店加盟的好處

1、市場(chǎng)前景可觀有報(bào)告顯示，2021年我國(guó)折扣零售行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)1.62萬(wàn)億元，前景很可觀。

2、目標(biāo)裙體廣泛隨著消費(fèi)者對(duì)價(jià)格、性價(jià)比的重視，折扣店的高性價(jià)比更受消費(fèi)者歡迎

3、進(jìn)貨成本比別家低門店的2000多個(gè)零食種類，都是倉(cāng)庫(kù)直接供貨，一手貨原，進(jìn)貨價(jià)更有優(yōu)勢(shì)。

4、開(kāi)折扣店利潤(rùn)高因?yàn)橛泄?yīng)鏈的原因，我們門店整體的毛利在30%左右，相比便利店的19%高出不少。

5、門店運(yùn)營(yíng)有人帶就算是新手小白開(kāi)店，也不用擔(dān)心，會(huì)有前期的選址、裝修設(shè)計(jì)，中期的鋪貨、開(kāi)業(yè)活動(dòng)，后期運(yùn)營(yíng)等一對(duì)一指導(dǎo)。 1人流量少的地方 2車輛流動(dòng)線較少的地方 3地下或者較高的樓層 4長(zhǎng)期竣工或易拆遷的路段。哪里有網(wǎng)紅店價(jià)格表格

一、生意不好原因分析 二、開(kāi)店模式 三、購(gòu)物環(huán)境。哪些網(wǎng)紅店食用

零食店選址的誤區(qū)

一、住宅小區(qū)人流量穩(wěn)定容易吸引消費(fèi)者在進(jìn)行店鋪選址時(shí)，住宅小區(qū)是個(gè)不錯(cuò)選址地方，但是要做好調(diào)查，特別小區(qū)周圍的餐飲和食品行業(yè)如果已經(jīng)飽了，就沒(méi)有發(fā)展優(yōu)勢(shì)了，需要著重考慮。如果以小區(qū)為參考要考慮以下因素：（1）周圍是否有其他零食店？如果有，是否有優(yōu)勢(shì)？

（2）零食的消費(fèi)君羊體主要以年輕人為主，該小區(qū)的年齡層是否是這些人君羊，都要考量~~~

二、人流大的地方消費(fèi)需求就高認(rèn)為人流量大的大型商圈地段顧客需求大、消費(fèi)水平高，因此更趨向于這樣的商圈發(fā)展。要清楚的是，這類大型的商圈房租比較高，雖然消費(fèi)大，但是競(jìng)爭(zhēng)也比較大，加上房租高的情況下，壓力也是非常大的；所以是否選擇大型的商圈，商業(yè)街也是要根據(jù)個(gè)人的能力而定，不以盲目選擇。~~~

三、認(rèn)為人流多就是選址的標(biāo)準(zhǔn)在進(jìn)行選擇的時(shí)候，不能看到人流量大就是好，還要看交通情況，如果人流量特別大，人潮擁擠，根本沒(méi)有時(shí)間看你的店鋪，所以在考慮選擇馬路店面的應(yīng)該選擇馬路比較寬闊，便于行人駐足，停車，這樣就增加了顧客的進(jìn)店率 哪些網(wǎng)紅店食用