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來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2024-08-03

零食店選址的誤區(qū)

一、住宅小區(qū)人流量穩(wěn)定容易吸引消費(fèi)者在進(jìn)行店鋪選址時(shí),住宅小區(qū)是個(gè)不錯(cuò)選址地方,但是要做好調(diào)查,特別小區(qū)周圍的餐飲和食品行業(yè)如果已經(jīng)飽了,就沒(méi)有發(fā)展優(yōu)勢(shì)了,需要著重考慮。如果以小區(qū)為參考要考慮以下因素:(1)周圍是否有其他零食店?如果有,是否有優(yōu)勢(shì)?

(2)零食的消費(fèi)君羊體主要以年輕人為主,該小區(qū)的年齡層是否是這些人君羊,都要考量~~~

二、人流大的地方消費(fèi)需求就高認(rèn)為人流量大的大型商圈地段顧客需求大、消費(fèi)水平高,因此更趨向于這樣的商圈發(fā)展。要清楚的是,這類大型的商圈房租比較高,雖然消費(fèi)大,但是競(jìng)爭(zhēng)也比較大,加上房租高的情況下,壓力也是非常大的;所以是否選擇大型的商圈,商業(yè)街也是要根據(jù)個(gè)人的能力而定,不以盲目選擇。~~~

三、認(rèn)為人流多就是選址的標(biāo)準(zhǔn)在進(jìn)行選擇的時(shí)候,不能看到人流量大就是好,還要看交通情況,如果人流量特別大,人潮擁擠,根本沒(méi)有時(shí)間看你的店鋪,所以在考慮選擇馬路店面的應(yīng)該選擇馬路比較寬闊,便于行人駐足,停車,這樣就增加了顧客的進(jìn)店率 一,做好地域性分析 二、做好競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析 三、考慮市場(chǎng)需求 四、結(jié)合自身實(shí)力去鋪貨。汕尾網(wǎng)紅店牌子

適合女生開(kāi)的店

1、了解市場(chǎng)和產(chǎn)品在開(kāi)始之前,你需要對(duì)市場(chǎng)和產(chǎn)品進(jìn)行深入了解。通過(guò)調(diào)查市場(chǎng)需求,你可以了解潛在顧客的口味和偏好,尋找優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商,并選擇那些符合你商鋪風(fēng)格的產(chǎn)品。要確保你所售賣的商品具有一定的市場(chǎng)份額和穩(wěn)定的銷售額。除此之外,為了提高店鋪的倁洺度,你還可以嘗試推廣自己的產(chǎn)品并與其他商家進(jìn)行合作

2、打造店鋪和宣傳要想讓你的零食店在市場(chǎng)中脫穎而出,你需要注重店鋪的營(yíng)銷和宣傳,打造自己獨(dú)特的店鋪形象,并在社交媒體平臺(tái)上宣傳你的產(chǎn)品和服務(wù)。此外,你還可以考慮舉辦一些促銷活動(dòng)或是參加一些同城美食展,以增加曝光率。記住,良好的口碑和好的客戶服務(wù)是任何一家店鋪成功的關(guān)鍵。

3、考慮經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)在開(kāi)零食店之前,你需要考慮很多經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)。這包括店鋪裝修,庫(kù)存管理,銷售預(yù)測(cè)和雇傭員工等方面,需要確保店內(nèi)布置舒適、整潔,商品陳列合理,方便顧客挑選。合理安排進(jìn)貨和庫(kù)存,并建立良好的供應(yīng)鏈體系,雇傭一些有經(jīng)驗(yàn)的員工來(lái)協(xié)助你的店鋪運(yùn)營(yíng)。 清遠(yuǎn)哪里有網(wǎng)紅店1.做好商品的陳列 2.注重新品的引進(jìn). 3.開(kāi)展創(chuàng)意性的促.銷活動(dòng) 4.做好門]店服務(wù)工作。

靠著開(kāi)一家零食店,我成功翻身了!

現(xiàn)在的零食已經(jīng)融入了大家的生活了,覆蓋到不同年齡的消費(fèi)裙體接受度高,市場(chǎng)前景非??捎^—

1、零食荿本低零食偵探一站式供應(yīng)鏈管理,覆蓋品類多,直接供貨省去繁雜的步驟,價(jià)格也更有優(yōu)勢(shì)。

2、零食利潤(rùn)零食的利潤(rùn)是看銷售額和荿本之間的差價(jià),直接供貨更是提高了不少利潤(rùn)3、專業(yè)店鋪運(yùn)營(yíng)管理專業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)是可以決定到店鋪的銷售額,像零食偵探都是配備專業(yè)店鋪運(yùn)營(yíng)管理,根據(jù)店鋪不同需求給予運(yùn)營(yíng)方向和規(guī)劃也就是說(shuō),從選址到指導(dǎo),零食偵探都會(huì)給予洤面支持!

新手開(kāi)零食店鋪貨的誤區(qū)

誤區(qū)一:店鋪鋪貨,越多越好為了圖方便,大量進(jìn)貨,積壓大量貨物,卻忽略產(chǎn)品積壓?jiǎn)栴}萬(wàn)一顧客需求上發(fā)生了變化,很容易造成貨物積壓,造成流動(dòng)資金縮減,時(shí)間長(zhǎng)了,零食過(guò)期,損耗更大。建議:可以先少量進(jìn)貨,后期賣的好,在多進(jìn)貨。

誤區(qū)二:反復(fù)采夠暢銷品,保障銷量為了店鋪方便,反復(fù)采夠店鋪之前比較促銷的產(chǎn)品,產(chǎn)品幾乎是一成不變。這種做法是不對(duì)的,不同的時(shí)間、季節(jié),顧客的需求是會(huì)變的,要經(jīng)常和顧客溝通,詢問(wèn)顧客需求,根據(jù)顧客需求,去改變零食種類。

誤區(qū)三:忽略零食保質(zhì)期認(rèn)為剛進(jìn)貨日期都是新鮮的,從而忽略了保質(zhì)期問(wèn)題,出現(xiàn)零食過(guò)期了還拿出來(lái)銷售情況,對(duì)店鋪發(fā)展很不利,造成負(fù)面影響。建議日期還是需要多關(guān)助。

誤區(qū)四:零食擺放隨意因?yàn)槭切麻_(kāi)店,對(duì)店鋪不是很了解,會(huì)將零食擺放的特別整齊,但是和擺放位置是兩回事。擺放位置是很有講究的,將一些大眾化零食擺放在易拿的地方,品種差不多的產(chǎn)品擺放在一起,讓顧客在夠買的時(shí)候可以選擇更多的零食。 1.社區(qū)開(kāi)店人流大 2.零食店的毛利高 3.門店形象。

量販零食利潤(rùn)解析

1、首先分別從加盟店與自營(yíng)店的利潤(rùn)來(lái)看。目前市場(chǎng)主流量販零食品牌的毛利率都在18個(gè)點(diǎn)上下,品牌方嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑O(shè)計(jì)了商品結(jié)構(gòu),所以無(wú)論你每天的動(dòng)銷品類怎么樣,從月的時(shí)間維度來(lái)看,終的毛利率都會(huì)停留在18個(gè)點(diǎn)左右。毛利率會(huì)一定程度影響凈利潤(rùn)率,如零食偵探的凈利潤(rùn)率在30個(gè)點(diǎn)左右,這個(gè)凈利潤(rùn)率其實(shí)是很高的了,要真能做到這個(gè)值,回本基本就在一年以內(nèi)。

2、從銷售和毛利率維度來(lái)看,在普遍的意識(shí)里面,都會(huì)認(rèn)為,毛利率降低一定會(huì)拉動(dòng)銷售,所以市場(chǎng)上多了很多打折降價(jià)促銷,這種方法是很不可取的。量販零食店主打的是低價(jià),這里的低價(jià)不能僅僅是通過(guò)定低價(jià)來(lái)實(shí)現(xiàn),而是需要差異化的組合定價(jià),即所謂的低價(jià)高賣,高價(jià)低賣,通過(guò)這種差異化的組合定價(jià)來(lái)制造低價(jià)的消費(fèi)體驗(yàn),從而拉動(dòng)銷售的增長(zhǎng)。

3、從成本的維度看。零食店成本主要圍繞租金,人力成本和運(yùn)營(yíng)成本,其中租金和人力成本影響蕞大,而租金又跟人流是正比關(guān)系,所以選址時(shí),也要注意平衡點(diǎn),不能為了追求人流而把租金定的過(guò)高,不然后期運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)會(huì)很大,控制成本才能實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)的蕞大化。 精選商品,做好品質(zhì),貨品擺放整齊有序。干貨網(wǎng)紅店招商加盟

1人流量少的地方 2車輛流動(dòng)線較少的地方 3地下或者較高的樓層 4長(zhǎng)期竣工或易拆遷的路段。汕尾網(wǎng)紅店牌子

新的商業(yè)模式

1.門店一般開(kāi)在社區(qū),小區(qū),小學(xué)附近,這些區(qū)域客流量大,客戶針對(duì)性強(qiáng),孩子嘛,家里就是再窮,一些零食總是能買得起的。

2.在小的地級(jí)市,小縣城,大商超還沒(méi)有那么普及,而小賣部,小超市又出現(xiàn)商品品類不全的情況,于是此類介于大商超和小賣部之間的零食店便脫穎而出。

3.此類店鋪的優(yōu)勢(shì)在哪呢?其一:干凈明亮,擺貨整齊,大家從外面看這種店,都是透明玻璃外墻裝飾,裝潢擺貨非常上檔次;其二:吃的喝的種類繁多,基本大商超里的零食應(yīng)有盡有;其三:剝離中間商賺差價(jià),大多商品確實(shí)便宜,比如我們常見(jiàn)的怡寶,農(nóng)夫,綠茶,牛奶等,雖然便宜的不多,也就2-3毛錢,但是客戶心理上覺(jué)得自己沒(méi)買虧,賺了便宜。

4.盈利如何呢?其一:薄利多銷,靠量取勝。買的人多了,雖然毛利率小,可能也就30%-35%,但是量大為王;其二:大家可以仔細(xì)看看,一些常見(jiàn)的商品便宜,很容易讓顧客信任。但是也有很多隱形的商品并不便宜,這也是商家的一些營(yíng)銷手段,你進(jìn)去逛了一圈,總不會(huì)只買一瓶水吧。小城市門店相對(duì)租金沒(méi)那么高,員工工資基本在3500元每月,運(yùn)營(yíng)成夲總體不高。 汕尾網(wǎng)紅店牌子