零食店初期必須要知道的事
蕞先考慮的是選址店鋪問題，開零食店要選擇一個(gè)客流量較大并且客流量相對(duì)穩(wěn)定的地段，交通便利的地段，因?yàn)槿藗冏哌^路過，自然就會(huì)有一部分人想要進(jìn)去購(gòu)買零食。小區(qū)附近，小區(qū)附近人流比較集中，無論是上班族還是上學(xué)族都會(huì)路過小區(qū)附近，也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少的地區(qū)，開店不僅要考慮人流量更要考慮競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的位置。如果已經(jīng)有了1-2家零食店，也不必直接放棄。我們可以了解它的產(chǎn)品價(jià)格、服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品口味是否與自己重合。如果并不是特別重合，我們可以開在同一個(gè)小區(qū)附近。這個(gè)自己考慮選擇哦。貨.源問題,零食進(jìn)貨渠道主要包括:批.發(fā)市場(chǎng)、一手進(jìn)貨商等。蕞先會(huì)想到的就是批.發(fā)市場(chǎng)去看看產(chǎn)品價(jià)格問題。這個(gè)需要自己考慮哦。定位自己的風(fēng)格,在拿貨之前先給自己定位店鋪的風(fēng)格，確定好你要面對(duì)的消費(fèi)裙體是白領(lǐng)上班族、大學(xué)生等。去批.發(fā)市場(chǎng)選貨還是找一手進(jìn)口商拿貨，堅(jiān)定自己零食店的風(fēng)格，不要因?yàn)楸阋颂粢恍┎环献约旱昀锏娘L(fēng)格，專心經(jīng).營(yíng)自己的消費(fèi)裙體，鞏固自己的顧客需求。拿貨的預(yù)算，去拿貨前你一定要自己先做個(gè)預(yù)算，讓自己心中有數(shù)。選貨時(shí)，多做市場(chǎng)調(diào)查，看當(dāng)下市場(chǎng)流行趨勢(shì)。 做好零食選品 科學(xué)管理庫(kù)存 零食產(chǎn)品定價(jià) 提升店鋪人氣。代理網(wǎng)紅店利潤(rùn)是多少
量販零食店為什么能做到低價(jià)？
1、差異化定價(jià)的結(jié)果。所謂的差異化定價(jià)簡(jiǎn)單來講就是高價(jià)低賣，低價(jià)好賣，價(jià)格敏感的一二線品牌引流，小品牌等價(jià)格不敏感的商品做毛利，通過這種定價(jià)方式，來制造便宜的購(gòu)物體驗(yàn)。要想做好差異化定價(jià)，必須要懂商品結(jié)構(gòu)和屬性，高價(jià)和低價(jià)的比例要做到合適的程度才能達(dá)到好的效果，切不可隨意搭配組合。
2、減少中間商，實(shí)現(xiàn)趫彽價(jià)。傳統(tǒng)的零售模式中，商品進(jìn)到市場(chǎng)會(huì)經(jīng)歷一批商、代理商、經(jīng)銷商、零售商等多個(gè)環(huán)節(jié)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都要產(chǎn)生利潤(rùn)，都需要養(yǎng)活公司，層層加價(jià)之下，只能由消費(fèi)者來為溢價(jià)買單。而量販零食店通過門店數(shù)量獲得議價(jià)能力，直接對(duì)接一批商和廠家，實(shí)現(xiàn)低價(jià)進(jìn)貨。渠道的優(yōu)勢(shì)，沒有中間商賺差價(jià)的渠道，少了傳統(tǒng)商超等業(yè)態(tài)的入場(chǎng)費(fèi)、條碼費(fèi)和線上平臺(tái)的入駐費(fèi)、扣點(diǎn)提成等費(fèi)用后，產(chǎn)品平均價(jià)格更低，且產(chǎn)品品類更豐富，以三高、三低、三零模式搶占優(yōu)勢(shì)工廠資源。這里的三高是指，高顏值，高價(jià)值，高品質(zhì)；三低則是，低毛利，低價(jià)格，低成本；三零則是，零售后，零賬期，零退貨的模式，所以要想運(yùn)營(yíng)有優(yōu)勢(shì)，是沒有賬期和退貨的 進(jìn)口網(wǎng)紅店加盟費(fèi)做好營(yíng)銷策略，打理經(jīng)營(yíng)好店鋪，半年內(nèi)就能回本。
新手開零食店鋪貨的誤區(qū)
誤區(qū)一：店鋪鋪貨，越多越好為了圖方便，大量進(jìn)貨，積壓大量貨物，卻忽略產(chǎn)品積壓?jiǎn)栴}萬一顧客需求上發(fā)生了變化，很容易造成貨物積壓，造成流動(dòng)資金縮減，時(shí)間長(zhǎng)了，零食過期，損耗更大。建議：可以先少量進(jìn)貨，后期賣的好，在多進(jìn)貨。
誤區(qū)二：反復(fù)采夠暢銷品，保障銷量為了店鋪方便，反復(fù)采夠店鋪之前比較促銷的產(chǎn)品，產(chǎn)品幾乎是一成不變。這種做法是不對(duì)的，不同的時(shí)間、季節(jié)，顧客的需求是會(huì)變的，要經(jīng)常和顧客溝通，詢問顧客需求，根據(jù)顧客需求，去改變零食種類。
誤區(qū)三：忽略零食保質(zhì)期認(rèn)為剛進(jìn)貨日期都是新鮮的，從而忽略了保質(zhì)期問題，出現(xiàn)零食過期了還拿出來銷售情況，對(duì)店鋪發(fā)展很不利，造成負(fù)面影響。建議日期還是需要多關(guān)助。
誤區(qū)四：零食擺放隨意因?yàn)槭切麻_店，對(duì)店鋪不是很了解，會(huì)將零食擺放的特別整齊，但是和擺放位置是兩回事。擺放位置是很有講究的，將一些大眾化零食擺放在易拿的地方，品種差不多的產(chǎn)品擺放在一起，讓顧客在夠買的時(shí)候可以選擇更多的零食。
零食店賺錢的技巧
1、學(xué)會(huì)挑選暢銷品產(chǎn)品是零食店真正盈利賺￥的關(guān)鍵.顧客需要的產(chǎn)品?能滿足顧客需求的產(chǎn)品??店主用來賺￥的產(chǎn)品。只有在產(chǎn)品上真正滿足顧客需求才能掌握消費(fèi)者心理.產(chǎn)品是劾杺
2、節(jié)約成本開店考慮成本資金問題.但想要節(jié)約成本的話我們要適當(dāng)?shù)脑谕顿Y成本上節(jié)約.比如進(jìn)貨的成本，我們可以多找?guī)准夜┴浬瘫缺葍r(jià)格.合適在拿（要保障真保障質(zhì)量）另外裝修成本.在裝修上要選擇簡(jiǎn)潔明亮的顏色.看上去干凈衛(wèi)生（這個(gè)是重點(diǎn)） 與顧客建立良好的關(guān)系，并為顧客提供高品質(zhì)的服和商品，才能真正贏。
網(wǎng)紅零食店的前景
1、受大眾歡迎喜愛隨著網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)崛起，每隔一段時(shí)間都會(huì)有網(wǎng)紅零食出現(xiàn)，從三只松鼠，衛(wèi)龍等網(wǎng)紅零食，零食滿足了男女老少閑暇時(shí)間的享受，零食種類不斷豐富，品質(zhì)越來越滈鍴健康化。宅家，外出郊游等消費(fèi)場(chǎng)景多樣，零食市場(chǎng)前景廣闊2、年輕人是消費(fèi)主體網(wǎng)紅零食店的零食包裝精美，產(chǎn)品多樣，口味多樣，選擇性更多。更適合當(dāng)代年輕人的消費(fèi)。3、裝修風(fēng)格網(wǎng)紅零食店裝修風(fēng)格明亮溫馨，讓人一看見就想進(jìn)去購(gòu)物。擺放的零食整齊精致。4、性價(jià)比高網(wǎng)紅零食店的價(jià)格比超市跟便利店的更便宜，選擇也更多樣。品質(zhì)也更好。 1、不善于學(xué)習(xí)的人。 2、太懶想當(dāng)甩手掌柜的人 3、不注重細(xì)節(jié)、不會(huì)營(yíng)銷的人?；葜菥W(wǎng)紅店零售
打造獨(dú)特的品牌形象 提供多樣化的產(chǎn)品 提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù) 積極開展促銷活動(dòng)。代理網(wǎng)紅店利潤(rùn)是多少
哪些地段不適合開零食店？
1、人流量少的地方流量小的地方會(huì)直接影響到客源，要想保證良好的收益，那么客源必須足夠豐富，所以人流尤為重要。雖然店鋪的租金可能會(huì)比較低，但是無法保證客流量，非常影響店里的生意。
2、車輛流動(dòng)線較少的地方車流量和人流量基本是一個(gè)意識(shí)，車流少的地方人流也不算多，這樣也會(huì)影響店內(nèi)的生意。因此，我推薦開在十字路口的位置，這個(gè)地方的人來來往往，還是會(huì)吸引非常多的人流的。
3、地下或者較高的樓層店鋪如果開在地下或者高層樓的地方，消費(fèi)者不是特別容易到達(dá)，對(duì)于商場(chǎng)來說地下或者高層基本都是做餐飲的比較多，開零食店也顯得格格不入，所以千萬不要選這兩個(gè)地方，建議1-2層是蕞好的
4、長(zhǎng)期竣工或易拆遷的路段長(zhǎng)期進(jìn)行的施工的路段，店鋪在這里基本都好不到哪里去，這樣的地段顧客基本上都不會(huì)來，而且環(huán)境是特別好，噪聲也大，除了施工工作人員基本不會(huì)有人來消費(fèi)，萬一涉及拆遷，就得搬遷或者關(guān)門了。
5、形狀不規(guī)則的店鋪現(xiàn)在有不少的店面的形狀奇奇怪怪的，非常不利于商品的擺放。如果店面的空間相對(duì)較小，可利用空間就比較少，會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品種類較少，滿足消費(fèi)者的需求比較低，生意會(huì)越來也差！推薦常規(guī)長(zhǎng)方形或正方形的店鋪！ 代理網(wǎng)紅店利潤(rùn)是多少