便利零食店如何設(shè)置休閑區(qū)？

一、設(shè)計(jì)在收銀臺(tái)附近如果你夠細(xì)心，就會(huì)發(fā)現(xiàn)收銀臺(tái)附近有很多快食銷(xiāo)售，熟食鹵味、水飲、種類(lèi)非常豐富。在收銀區(qū)附近設(shè)計(jì)休閑區(qū)，主要以顧客方便為主，付款即可落座品嘗，不需要走動(dòng)太遠(yuǎn)。二、設(shè)計(jì)在櫥窗附近休閑就餐區(qū)都設(shè)置在櫥窗附近。在便利零食店櫥窗旁用餐或休息的客人，更容易被外界逛街的行人看到，很容易吸引和刺激潛在顧客進(jìn)店，增加營(yíng)業(yè)額。三、設(shè)計(jì)在門(mén)店外面店外面如果有大片空地，投??資者也可以利用好，將其打造成休閑區(qū)。尤其是盛夏的晚上，露天休息區(qū)通風(fēng)舒適。四、設(shè)計(jì)在店內(nèi)角落過(guò)于深長(zhǎng)型的店面，都有著不利于顧客發(fā)現(xiàn)和找到商品的角落。將不利于商品陳列的角落打造成休閑區(qū)，反而賦予了其增加人氣、提升貝勾物環(huán)境的價(jià)值。 年輕人多的社區(qū)可以做一些早餐、熟食。陜西地方便利店哪個(gè)好

什么是便利店？

便利店是位于居民區(qū)附近的實(shí)體店，以售賣(mài)即時(shí)性商品或服務(wù)為主，以滿(mǎn)足便利性需求為首要宗旨，采取自選式售賣(mài)方式的小型零售店。便利店通常位于居民住宅區(qū)、學(xué)校以及客流量大的繁華地區(qū)，營(yíng)業(yè)面積在50~150平方米不等，營(yíng)業(yè)時(shí)間為15~24小時(shí)，服務(wù)范圍輻射半徑500米左右，品種多為香yan、食品、飲料酒水為主，還有生鮮、雪糕，冷凍食品；以即時(shí)消費(fèi)、小容量、應(yīng)急性為主，80%的顧客是目的性買(mǎi)。便利店的主要特點(diǎn)是便利便捷：距離便利、時(shí)間便利、服務(wù)便利。 云南有什么便利店有哪些咸味零食增長(zhǎng)快、乳制品受歡迎、即食食品需求大、便利店服務(wù)很重要、需快速轉(zhuǎn)向新零售。

便利店售賣(mài)鮮食的重要性

便利店運(yùn)營(yíng)鮮食的重要性1、鮮食是便利店的重要盈利產(chǎn)品，便利店20％的產(chǎn)品貢獻(xiàn)了80％的營(yíng)業(yè)額，這其中就包括了鮮食產(chǎn)品。鮮食覆蓋了每天全時(shí)段，不僅可當(dāng)正餐，還可以當(dāng)零食下午茶。除了能滿(mǎn)足顧客的日常所需之外，鮮食對(duì)便利店的貢獻(xiàn)還是很大的2、鮮食運(yùn)營(yíng)是可以吸引客流帶動(dòng)客流量增加，提高顧客到店頻率。3、鮮食運(yùn)營(yíng)可以提高客單價(jià)以及毛利率，很多顧客因?yàn)轷r食到店里貝勾物，不止貝勾買(mǎi)鮮食這一類(lèi)產(chǎn)品，還會(huì)貝勾買(mǎi)其他的商品，這樣會(huì)提高客單價(jià)和店鋪利潤(rùn)。

便利店盈利秘訣

一：系列商品豎排列便利店貨架每一格至少陳列3個(gè)品種（賣(mài)得好的商品的陳列可少于3個(gè)品種），每平方米要達(dá)到11～12個(gè)品種陳列量。目前普遍使用的陳列貨架高1.65米～2.5米，長(zhǎng)0.9米～2米，這種段位被稱(chēng)為陳列黃金線(xiàn)。因此，如果是系列商品，豎向陳列很容易引起消費(fèi)者注意，而貨架第二和第三層的商品也會(huì)成為系列商品的熱賣(mài)款。二：新鮮食品靠里擺放在便利店貨架上，人眼平視過(guò)去，首先看到的是擺在外面的商品，生產(chǎn)日期往往不是近的。越靠里，擺放的生產(chǎn)日期越近，也就“越新鮮”。調(diào)查資料顯示，顧客在挑選物品的時(shí)候，常常更慣性從外層拿取貨物，這樣，外層商品就會(huì)更快被“消化”掉，促進(jìn)滯銷(xiāo)商品銷(xiāo)售。三：貨架分段管理資料顯示，人的視線(xiàn)上下移動(dòng)時(shí)夾角為25°，因此顧客在離貨架30厘米～50厘米距離時(shí)，就能清楚地看到1～5層貨架上陳列的商品；當(dāng)人的視線(xiàn)橫向移動(dòng)時(shí)，夾角是50°，縱向陳列更能使顧客一目了然。四：注意經(jīng)常調(diào)整貨架在商品擺放一段時(shí)間后，調(diào)整貨架，使顧客在重新尋找所需物品時(shí)，受到其他物品吸引，同時(shí)對(duì)店里的變化產(chǎn)生耳目一新的感覺(jué)。便利店3~5個(gè)月調(diào)整一次貨架為宜。 陳列方式錯(cuò)誤、招牌曝光性差、商鋪低租金、品牌認(rèn)知度低 、不做活動(dòng)。

開(kāi)便利店一年能賺多少￥？

一、因品牌而異??加盟品牌，不僅能借助品牌的扶持輕松開(kāi)店，也能借助品牌的有名的度和影響力快速打開(kāi)市場(chǎng)。在目前的市場(chǎng)上，各種各樣的連鎖品牌非常多，但是品牌的有名的度卻各不相同。有名的度大的品牌，能給投??資者帶來(lái)更多客流，但是加盟費(fèi)用也比較高。有名的度小的品牌，加盟費(fèi)費(fèi)用比較低，能為加盟店帶來(lái)的客流也比較少。二、因規(guī)模而異零食偵探小編建議大家一定要量力而行，在準(zhǔn)備開(kāi)便利店之前，要對(duì)自身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和周邊商圈的消費(fèi)能力有一個(gè)基本的了解。根據(jù)周邊群體的消費(fèi)能力，結(jié)合自身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，選擇一個(gè)合適的投??資規(guī)模，才能大的的降低投??資的風(fēng)險(xiǎn)。三、因經(jīng)??營(yíng)而異除了加盟品牌和投??資規(guī)模的不同，對(duì)于便利零食店利潤(rùn)影響很大的就是經(jīng)??營(yíng)方式了，即使是相同品牌相同規(guī)模的便利店，經(jīng)??營(yíng)方式不同也會(huì)造成收益的不同。便利店的經(jīng)??營(yíng)，靠的是長(zhǎng)久的積累，只有口碑越好回頭客越多，便利店也才能獲得更多的收益。所以在日常的經(jīng)??營(yíng)中，經(jīng)??營(yíng)者不僅要保障商品的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，也要為顧客營(yíng)造良好的環(huán)境和溫馨的服務(wù)，只有這樣才能獲得顧客的認(rèn)可，才能吸引越來(lái)越多的回頭客。 受到地區(qū)政策支持，我國(guó)便利店市場(chǎng)未來(lái)還有廣闊的發(fā)展空間。甘肅哪里有便利店供應(yīng)

1.口碑 2.稀缺 3.影響 4.位置。陜西地方便利店哪個(gè)好

開(kāi)便利店的干貨

1、確定運(yùn)營(yíng)模式想開(kāi)便利店，有加盟和自營(yíng)這兩種運(yùn)營(yíng)模式可供選擇。其中加盟模式更簡(jiǎn)單，能提供開(kāi)店指導(dǎo)，但要支付一筆加盟費(fèi)，營(yíng)業(yè)收入也要按一定比例分給加盟品牌方。自營(yíng)模式就是完全自己管理，營(yíng)業(yè)收入都是自己的，但缺少開(kāi)店指導(dǎo)，可能比較麻煩。2、明確店鋪定位除了運(yùn)營(yíng)模式的選擇之外，還要明確自己店鋪的定位，是想開(kāi)平價(jià)的社區(qū)便利店，還是開(kāi)更質(zhì)量好的的精品便利店。不同的店鋪定位在便利店貨架采貝勾、開(kāi)店資金預(yù)備及便利店選址等方面都有差異。3、準(zhǔn)備開(kāi)店資金資金的充足是便利店能否順利開(kāi)業(yè)的關(guān)鍵，在開(kāi)店之前先把資金準(zhǔn)備好，預(yù)留足以應(yīng)付租金費(fèi)用、裝修費(fèi)用和便利店貨架采貝勾費(fèi)用等一系列支出的金額，不要因?yàn)榻痤~不足而導(dǎo)致便利店不能順利開(kāi)業(yè)。4.考察合適店址選對(duì)店址就是為后期的成功運(yùn)營(yíng)打基礎(chǔ)。在開(kāi)店之前要根據(jù)你選擇的運(yùn)營(yíng)模式和店鋪定位，對(duì)相應(yīng)的選址環(huán)境進(jìn)行考察。比如自營(yíng)社區(qū)便利店，可以選擇人流量比較大的成熟社區(qū)，另外還要考察周邊的競(jìng)爭(zhēng)店鋪數(shù)量多少，如果競(jìng)爭(zhēng)太大建議放棄。 陜西地方便利店哪個(gè)好