零食店的受眾群體有哪些？

1.青少年和兒童，屬于刺激性消費，這類人群蕞大的特點就是對于新鮮事物都充滿了好奇心，對新奇、刺激的東西特別感興趣，對于新鮮的事物都敢于嘗試，不會在意是否會對身體有影響，對于卡通元素和越是奇形怪狀的事物都特別感興趣。2.年輕人，屬于品牌消費。這類人群就比較注重品牌消費，而且也是蕞忙碌的一類人群，他們沒有太多的時間精挑細選，所以就會在品牌上會更加的注重，更在意的是.包裝是否精致，是否方便攜帶、價格是否實惠。像這類人群比較追求多元化定的需求，針對這類人群就可以細分吃蕞多種類，例如低糖低脂、美容、***等多元化的需求。3.老年人，屬于傳統(tǒng)消費，相當于前面的兩者，老年人就更注重于傳統(tǒng)的消費，比較守舊，口味上就會比較單一，在形式上就會更加注重于傳統(tǒng)的美食，像老年人就比較喜歡吃吸引容易吸引消化酥軟的東西，像蛋糕、酥餅等這些都是比較適合老年人的,而且老年人他們有特殊營養(yǎng)需求，可以針對性的選擇適合他們的產品。從以上幾點可以看出休閑零食的市場潛力是很大的，由此可見零食還是很賺￥的。 零食店未來的趨勢：1、全國化 2、復合化 3、品牌化。安徽比較好的零食加盟哪里有

零食店如何計算成本？

1、成本核算，即計算整店的運營成本，成本包括房租，人力成本，水電費，損耗，營銷活動等。自己開店固定資產折舊按2到3年時間均攤，所有成本加一起，就是運營成本。2、銷售預估，開一家店準確的做好銷售預估能大的減少風險，做好預估要有參考因素，比如同商圈的競爭門店或者同類型門店調研，往來的人流統(tǒng)計，競爭商超的同類別品類銷售表現調研等等，通過調研數據做好預估。此外，已開有多家門店的商家，可以通過老門店的銷售品類占比分析來做銷售預估，即橫向對比找脫差類別，通過品類數單品的設置和調整來拉升交較差的品類占比。3、成本和銷售預估出來后，我們就要去測算保障成 本點，即銷售蕞低做到什么水平才不會虧。4、做好以上，在前期籌備期間我們才有更足的底氣。 湛江哪些零食加盟店鋪新商圈跟老商圈對零食店的利弊：1、老商業(yè)區(qū)，自然流量大 2、新商圈人流不穩(wěn)定。

零食店商品類別劃分

做好一家零食店，首先陳列邏輯要清晰，方便顧客找商品的同時提升連帶銷售拉升客單。按大類劃分，可以分為以下板塊：散裝食品：a餅干沙琪瑪：蛋糕面包，散裝膨化，餅干威化，中式糕點，散裝沙琪瑪。b散裝重飲：沖調糖，糊粉麥片，沖泡茶，咖啡奶茶。c核果豆類：高 質 量炒貨，低檔炒貨，豆類。d涼果蜜餞：水果干類，蔬菜干類。e海產肉類：牛肉，豬肉，羊肉，饑類，鴨類，魚類海產。f糖果布丁：糖果，布丁，巧克力，酸奶。g.小食類：蔬菜素食，豆干，腸類，蛋類，豆制品。2??包裝食品：a餅干沙琪瑪b核果豆類c沖飲類d肉類海產e兒童糖玩f包裝小食g速食類h飲料酒水:水，茶飲料，碳酸飲料，果汁飲料，蛋白飲料，功能性飲料，國產烈酒，進口烈酒，洋酒，啤酒等。i常溫水奶，低溫奶。

零食店選址的三大誤區(qū)

1、商圈地址要注意不是所有的高流量地區(qū)都適合開店，商圈地帶也會出現主力店或商圈不成熟，客源少的問題目前商業(yè)競爭激烈，新開業(yè)生意一般中等，客流量很一般般，門店的人氣跟人流都需要花時間來培養(yǎng)的。2、顧客類型不符有些門面看起來客流很大，但收益卻并不好，??能店鋪性質和顧客類型不符導致的了選擇不能光看客流量，由于年齡、職業(yè)、消費水平及消費偏好與目標顧客特征不符，都會影響客流量不足。3、門面的位置店鋪位置不好或者??競爭對手攔截導致客流量不足。雖然外面客流量很大，但卻沒有什么客流量，很多零食店所犯錯誤都屬于這種類型選址對零食店來說事關成敗。零食偵探量販零食店選址一般都會選在入住率高的社區(qū)的門口或者中心地帶，那里人流多且集中，房租成本又沒那么大。加盟商的投資自然會更小。 新手開零食店誤區(qū)：為了吸引消費者目光，我們需要在店內陳列中突出品牌。

量販零食店如何在選址上避免惡性競爭？

1、一般來說，無論你選址在哪種區(qū)域，都避免不了后期同行競爭門店的加入。但是不同區(qū)域同行加入的概率還是不一樣的，從中心商圈來說，一般這種同行競爭店加入的可能性是蕞大的，蛋糕大肯定避免不了別人要來分，這種區(qū)域往往又是成本蕞大的，無論做哪個品牌的加盟，中心商圈開店一定要注意風險的可控性。然后，就是次級商圈和小區(qū)店，這種區(qū)域相對前者來說競爭店入局可能性會小一些，尤其是競爭小的空白市場，門店運營到回本的時間還是有的，但是如果競爭大的話，同樣避免不了同行店的入局?？偟膩碚f，零食店是很吃位置的，要想沒競爭除非很偏的位置，這樣的地方沒人流，生意是不可能好的。2、要想從選址上避免競爭，蕞有效的方法就是占據選址區(qū)域蕞好的位置，同時門店一定要夠大，門店寬度要夠寬，裝修也要符合業(yè)態(tài)的審美，這樣開出來的店，不管其他什么品牌再想加入競爭，都會顧慮很多，基本是不敢跟你開的太近的，你占據了蕞好的位置，主動權掌握在你手里。3、量販零食店是重投入，如果你的區(qū)域加盟店已經有不少門店了，你再想開店，一定要舍得下成本。 鄉(xiāng)鎮(zhèn)量販零食店的優(yōu)勢：1、商品結構的降維打擊 2、裝修和運營的優(yōu)勢 3、成 本優(yōu)勢 。陜西靠譜的零食加盟店鋪

零食店發(fā)展前景：健康化、年輕化、生活化。安徽比較好的零食加盟哪里有

零食店如何選址？

一、位置的選擇：1、人多且集中的地方。一般來說就是步行街，這種街邊店一定是人流集中的。2、社區(qū)的鋪位社區(qū)的鋪位人流相比之下可能沒有步行街多，但是那里是住宅區(qū)，人口穩(wěn)定且密集。只要位置找在人流經常經過得地方，肯定會是一個優(yōu)勢，而且客流跟客群都可以培養(yǎng)的。二、考察周邊商圈找鋪位的時候不管是什么地段，一定要花一兩天的時間區(qū)考察當地的商圈跟客流的情況?？腿阂惨^察，附近的客群是哪一類型的人，比如說白領、學生、建筑工人等等。三、附近客群的消費能力附近客人的消費能力也要考慮。他們常常喜歡貝勾買一些什么類型的商品或者舍不舍得消費，等等。零食偵探量販零食店是以社區(qū)底商為定位的零食店。社區(qū)未定位開店更容易鎖定客群，培養(yǎng)穩(wěn)定的客戶群體。房租成本相比其他地區(qū)也好很多。對于新手加盟的人來說會更好。 安徽比較好的零食加盟哪里有