綠茶是不建議用紫砂壺泡茶的，綠茶講究的是鮮嫩，綠茶的茶葉本身就是新鮮的嫩芽和嫩葉，在沖泡的時(shí)候要小心茶水的溫度，溫度過(guò)高會(huì)把茶葉燙壞。沖泡綠茶剛開(kāi)始溫度85℃左右，但是要快速降溫，綠茶才能有一個(gè)鮮爽的口感，紫砂壺有很好的保溫效果，對(duì)綠茶來(lái)說(shuō)卻是個(gè)很大的缺點(diǎn)。還有就是紫砂壺有雙氣孔的結(jié)構(gòu)，是紫砂泥獨(dú)有的特點(diǎn)，能夠吸附茶葉中的異味，提升茶葉的品質(zhì)。但是同樣的，也會(huì)吸附綠茶的茶香味，對(duì)綠茶也是不小的傷害。沖泡綠茶，如果你喜歡大口喝茶，那么玻璃開(kāi)口杯是適合的選擇，一次泡一大杯，如果你喜歡喝功夫茶，那蓋碗才是真愛(ài)。通過(guò)加盟綠茶品牌，可以獲得品牌的授權(quán)和支持，開(kāi)設(shè)自己的綠茶店。?？得馀l(fā)加盟

桂林毛尖條索緊細(xì)，白毫顯露，色澤翠綠，香氣清高持久，湯色碧綠清澈，滋味醇和鮮爽，葉底嫩綠明亮。清明前后采摘，標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展。桂林毛尖具有條索緊細(xì)，白毫顯露，色澤翠綠，香氣清高持久，滋味醇和鮮爽。開(kāi)水沖泡后，條索松軟，香氣清高，葉底嫩綠明亮。飲后體會(huì)：滋味醇厚鮮爽。外形秀挺，白毫顯露，色澤翠綠，香高持久，味醇甘爽。而且，桂林毛尖還是富硒茶，有良好的保健作用。保存綠茶的環(huán)境為：避光、隔離潮濕、防異味、密封，建議將綠茶裝入鋁箔袋，擠掉袋內(nèi)多余空氣，并將袋口密封。?？得馀l(fā)加盟加盟綠茶品牌可以分享這個(gè)市場(chǎng)的機(jī)會(huì)，獲得更多的消費(fèi)者和利潤(rùn)。

瓷杯品綠茶適于泡飲中高級(jí)綠茶，如一、二級(jí)炒青綠茶、珠茶綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶之類，重在適口、品味或解渴。一般先觀察茶葉的色、香、形后，入杯沖泡?？扇　爸型斗ā被颉跋峦斗ā?，用95--100℃初開(kāi)沸水沖泡，蓋上杯蓋，以防香氣散逸，保持水溫，以利茶身開(kāi)展，加速下沉杯底，待3—5分鐘后開(kāi)蓋，嗅茶香，嘗茶味，視茶湯濃淡程度，飲至三開(kāi)即可。這種泡飲法用于客來(lái)敬茶和辦公時(shí)間飲茶較為方便。杯泡法，茶葉與水的比例，因人口味而定，一般以200毫升水泡3克茶為適中。喜濃飲者可略多加茶，喜淡飲者可略少加茶。

綠茶不只是家庭必備，更是身體健康的標(biāo)志。綠茶茶葉中含有豐富的兒茶素、茶黃素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有抗氧化、防衰老等多種功效。綠茶的清爽口感，有香氣清新、滋味鮮爽、回甘甘醇等特點(diǎn)，深受廣大茶友喜愛(ài)。每一杯綠茶都給身體帶來(lái)無(wú)限活力和健康的滋補(bǔ)效果。綠茶不只在家里是必不可少的，還是社交禮儀必備之品。品茗時(shí)，綠茶的淡雅清香常常讓人感到心靈的寧?kù)o，身體也隨之放松，百味回味，讓人陶醉。綠茶不只有濃郁的歷史文化底蘊(yùn)，同時(shí)又是現(xiàn)代生活中的一種健康飲品，打破了傳統(tǒng)茶文化陳舊的態(tài)度，讓生活不再單調(diào)。綠茶可以提高大腦功能和注意力，增強(qiáng)記憶力。

綠茶的形狀是隨茶類而異的。像眉茶以條索緊細(xì)形，如魚(yú)鉤者為上，彎曲部位在三分之一為宜，上尖下鈍身骨重，下盤少條索均勻，清潔而無(wú)夾雜及老葉硬片者為上，珠茶輝白均以灰白綠色為上。龍井則以扁而直，上端不彎曲身骨細(xì)嫩者為上，顏色均以翠綠色為上。毛峰則以細(xì)長(zhǎng)而上端彎曲者為上，顏色則以墨綠而略帶褐色者為上。總之色澤須深而鮮，潤(rùn)而均勻的為上。暗而枯淺而不均勻，或甚至有不正色，變色起泡有斑點(diǎn)的均為劣品。味鑒定主要通過(guò)氣味的高低，清濁，純和，銳鈍及有無(wú)青草氣，與煙臭酸氣等。綠茶的氣味也會(huì)隨著產(chǎn)地和茶類而異。如龍井特別清香，毛峰大方特具栗香瓜片香而純和，玉露特具覆香?？傊?，綠茶香氣以高而清，純而銳為上；香氣低而濁，鈍而雜或甚至有青草煙臭酸霉氣味者均為劣品。綠茶是中國(guó)六大基礎(chǔ)茶類之一。無(wú)錫蘭溪毛峰

綠茶作為一種傳統(tǒng)的飲品，也受到了科學(xué)研究的關(guān)注。?？得馀l(fā)加盟

日照綠茶因?yàn)樯L(zhǎng)速度較慢，有香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡等特點(diǎn)。種植的時(shí)候，日照綠茶呈墨綠色，沖泡后湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇，被譽(yù)為“中國(guó)綠茶新貴”。日照綠茶是普通綠茶的香味和色澤都差不多，但日照綠茶的葉片要更大更厚一些，普通綠茶則更碎一些，完整的葉片很少；另外，沖泡后，日照綠茶散發(fā)板栗香，普通綠茶散發(fā)清香；日照綠茶茶水顏色比普通綠茶更深一些。日照綠茶按產(chǎn)季分為春茶、夏茶、秋茶。其中春茶茶葉嫩小葉厚，沖泡出來(lái)香氣高、滋味濃、口感清醇；夏茶不耐沖泡，所含的礦物質(zhì)和微量元素較少，是三季茶葉中口感風(fēng)味寡淡的茶葉；秋茶口感上香氣濃烈，因茶葉多酚含量降低，所以沒(méi)有苦澀的口感。?？得馀l(fā)加盟