白葡萄酒中的抗氧化物質(zhì)和豐富的維生素C有助于降低因眼睛黃斑退化導致的視野逐漸喪失的病變。適量飲用白葡萄酒可以保護眼睛，減少眼部黃斑的現(xiàn)象。這對于經(jīng)常使用電腦、手機等電子設(shè)備的現(xiàn)代人來說，無疑是一大福音。白葡萄酒中含有酒石酸等有機酸，具有消腫的效果。適量飲用白葡萄酒有助于養(yǎng)腎護胃，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡。此外，白葡萄酒中的單寧和酒精還能殺菌消毒，有助于預防腸胃疾病。白葡萄酒中含有豐富的抗氧化成分和酚類化合物，能防止動脈硬化和血小板凝結(jié)，降低血脂和血壓。長期飲用白葡萄酒能有效維持心腦血腦的正常功能，起到保護心臟的作用。研究表明，適量飲用白葡萄酒能降低患心臟病的風險。白葡萄酒含有酒石酸等有機酸，有消腫作用。廣州白葡萄酒品牌

    白葡萄酒的正確喝法是凈飲，什么都不用加，直接喝，可以先放冰箱冰鎮(zhèn)一會，風味更佳，因為白葡萄酒的適飲溫度是10-11攝氏度左右，可以搭配海鮮、白肉等清淡菜肴飲用。白葡萄酒是一種用白葡萄或去了皮的紅葡萄單發(fā)酵制成的葡萄酒。白葡萄酒一般適宜飲用的溫度在10-11攝氏度，或者50-55華氏度。酒的甜度越高，酒越醇厚，就應在更低的溫度下飲用。在品嘗干白葡萄酒之前我們還可以放進冰鎮(zhèn)里面進行冰鎮(zhèn)。干白葡萄酒應該凈飲，不建議添加任何其它飲料，如果添加雪碧、可樂或者冰紅茶等碳酸飲料會破壞掉干白葡萄酒原來的風格。廣州白葡萄酒品牌白葡萄酒對女性有很好的美容養(yǎng)顏的功效，可養(yǎng)氣，使皮膚富有彈性。

干白葡萄酒瓶應始終平直擺放儲藏，以便酒與軟木塞的接觸。這樣可以保持軟木塞的濕度，以及酒瓶良好的密封作用，避免空氣進入導致干白葡萄酒氧化、熟化。干白葡萄酒瓶豎直擺放儲藏時，酒和軟木塞之間易存在空隙。因此干白葡萄酒平直擺放較好，擺放時酒的水平度至少需達到瓶頸部位。頻繁的振動會干擾干白葡萄酒沉淀物的穩(wěn)定。沉淀物隨著干白葡萄酒的儲存時間而自然產(chǎn)生，但可能因受振動而重新變回到液態(tài)，受到抑制。另外振動也能破壞酒的結(jié)構(gòu)成份。酒柜箱體內(nèi)的高科技靜音避震壓縮機制冷系統(tǒng)，配上防震橡膠墊圈，溫度控制更精確同時不產(chǎn)生凝露，精心呵護典藏名酒。

    怎樣品白葡萄酒呢？看：透，透是白葡萄酒給人視覺上的享受。它的顏色從深金黃色至近無色不等，深金黃色是陳釀，而無色通常就是新酒，新酒也有可能呈現(xiàn)綠色。無論什么顏色，優(yōu)良的白葡萄酒一定是澄清透明的。聞：香，香包括果香和酒香。果香有荔枝香味、櫻桃香味、醋栗香味、胡椒花香味、香草香味、玫瑰花和紫羅蘭香味等等。不同的葡萄酒發(fā)酵后散發(fā)出不同的香味，造就了不一樣的酒，這也是葡萄酒的奇妙之處。品：酸，酸是白葡萄酒給人強烈的感受。在白葡萄酒萄酒的世界里，酸是酒的生命，是整個酒的靈魂，不酸的白葡萄酒對是沒品質(zhì)的低檔酒。這里的酸，主要是葡萄經(jīng)過發(fā)酵所產(chǎn)生的一種酒石酸，就是釀酒時留在桶里的發(fā)白物質(zhì)，是葡萄酒陳年老化的催化劑。時間隔久后，白葡萄酒萄酒的酸味會消失，它本身的香味優(yōu)點也自然顯露出來。但如用年份不好的葡萄來釀造，酒中的酸味并不因時間過長而消失，對酒的老化不起作用。 白葡萄酒的顏色一般為淡黃色，有近似無色或黃色、金黃色。

在喝白葡萄酒前先開瓶，讓紅酒醒一下已經(jīng)是許多人喝白葡萄酒的標準動作之一。講究一點的還會將酒先倒入特別設(shè)計的醒酒器中，讓酒醒得徹底一點。所謂的醒酒是讓酒接觸空氣，方便酒香散發(fā)出來，有時也可讓紅酒的澀味降低一些。酒中可能存在的還原怪味在接觸空氣的氧化過程中也會逐漸消失，讓酒變好喝一點。但只是拔出軟木塞，白葡萄酒瓶狹窄的瓶口跟空氣接觸的面積極為有限，很難在短時間讓白葡萄酒達到快速氧化的效果。將白葡萄酒倒進瓶身比較寬的醒酒器里，就可以讓氧化的速度增快一點，而且在傾倒的過程中，白葡萄酒更會得到大量暴露于空氣中的機會。白葡萄酒(WhiteWine)是以顏色較淺的葡萄制成的，在釀造時除去果皮。廣州白葡萄酒品牌

白葡萄酒的酒液呈果綠色，清澈透明，氣味清爽，酒香濃郁，回味深長。廣州白葡萄酒品牌

紅葡萄酒以其柔軟、豐富和天鵝絨般的口感聞名，而白葡萄酒則以其高酸、花香和真正的水果香氣而聞名。為了達到它們各自的效果，釀酒師采用了兩種截然不同的釀酒方法。氧化通常會使葡萄酒失去花香和水果香氣，以換取復雜的香氣、堅果的口味和更光滑的質(zhì)感。使用橡木桶釀制紅葡萄酒可以使葡萄酒和氧氣接觸，使口感柔化。橡木桶一般都經(jīng)過了一定程度的烘烤，因此會賦予紅葡萄酒更多的榛子、香草、咖啡等風味。另外，橡木桶含有水解單寧，在陳年時會溶解于酒液，可以幫助葡萄酒中的原始單寧進一步柔化。而為了減少白葡萄酒和氧氣接觸，釀酒師通常使用不銹鋼罐，從而保持其果味和花香味。白葡萄酒本身較清淡，過重的橡木味反而會掩蓋它的清香。而且白葡萄酒中較少含有單寧，因此基本不需要通過和氧氣接觸來柔化。當然，也有像霞多麗（Chardonnay）這樣的例外（通常它們沾染了橡木桶上的單寧后，口感會變得更加豐富）。廣州白葡萄酒品牌