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當(dāng)前在市場上較為流行的植物代用茶主要有蘆筍、苦丁茶、杜仲茶、柿葉茶、桑葉茶、柳葉茶、榆葉茶、銀杏葉茶、人參葉茶、野菊花茶、野藤茶、菊花茶、甜葉菊茶、絞股蘭茶、薄荷茶、玫瑰花、金銀花、大麥茶、枸杞、胖大海、羅漢果、決明子、葛根茶等。代用茶是用其他草本搭配而成的速泡飲品,有的還有一定功效性的,例如連花清菲代用茶就有潤肺養(yǎng)肺的功效,而茶葉屬于傳統(tǒng)茶,要用開水浸泡飲用,并且多數(shù)傳統(tǒng)茶葉茶沒有明顯的功效性。代用茶和茶葉主要的區(qū)別就是,茶葉的每個(gè)品種一般都是單獨(dú)存在的,養(yǎng)生功能有限,而代用茶可由多種植物原料組成,成分的選取和搭配上遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于單一的茶葉,可按養(yǎng)生需求進(jìn)行搭配。金銀花代用茶做為清熱祛火的一味草本,對(duì)各種各樣熱性傳播疾病有非常好的抑止、減輕功效。南通中藥配方代用茶店地址
市場上的代用茶的種類很多,根據(jù)品種的不同可分為如下:葉類,指在當(dāng)季采摘植物的嫩葉,或曬干,或翻炒,或晾干等制成,通常有枸杞葉茶,桑葉茶,柿葉茶,荷葉,苦丁茶,甜葉菊,杜仲茶等;花類茶,通常采摘于四月到八月間的花期的將開未開,或稍露花骨朵,或成熟花朵的花瓣,以自然風(fēng)干,保留原來口味比較好,主要成品有杭白菊,徽州貢菊,金銀花,茉莉花,桂花,迎春花,百合花等;果實(shí)根莖類,這種茶是建立在第二類茶的基礎(chǔ)之上的,在花期過后的果實(shí)為主,如蓮心,枸杞子,胖大海,羅漢果等。寧夏配方代用茶價(jià)錢代用茶很大的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)在于包裝的單獨(dú)性,出門的時(shí)候拿上兩包放在隨身包里非常方便。
傳統(tǒng)上西方人喝茶都是喝袋泡茶,配方代用茶基本上也是以袋泡茶的形式出現(xiàn),新流行的配方代用茶是以配方原葉茶的形式出現(xiàn)。原葉茶英文叫LooseTea,是區(qū)別于茶末茶渣的,沖泡后還原成原來茶葉形狀的整葉茶,所以叫原葉茶。從配方原葉茶里,你可以清楚地看到茶葉和其它成分,所以配方原葉茶對(duì)茶葉本身的質(zhì)量要求較高,對(duì)各種成分搭配出來的視覺味覺效果也非常講究。配方代用茶保存方法:密封、防潮、防曬、忌異味、冷藏更佳,一般來說保存良好的配方茶并沒有一定的保存期限,但還是建議在一年之內(nèi)飲用,可以確保美味與品質(zhì)。
隨著時(shí)代的發(fā)展,人們的生活節(jié)奏越來越快,忙于各種工作,缺乏時(shí)間鍛煉,身體處于亞健康的狀態(tài),傳統(tǒng)的茶只能起到日常的清熱等作用,有一定的局限性,而且口味單一。代用茶的出現(xiàn),對(duì)于傳統(tǒng)茶來說是一種補(bǔ)充,因此受到了人們的青睞,但是,目前市面上多種多樣的代用茶產(chǎn)品很多都不符合規(guī)定,比如沒有標(biāo)上生產(chǎn)日期,也沒有相關(guān)認(rèn)證標(biāo)識(shí),其衛(wèi)生程度令人堪憂。目前,代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果(實(shí))、根莖等,采用類似茶葉的飲用方式(通過泡、煮等方式來飲用)的一類產(chǎn)品的俗稱,目前上市面上的代用茶普遍采用單種植物的葉、花、果(實(shí))、根莖制成,口味以及效果較為單一,且某些植物的葉、花、果(實(shí))、根莖具有異味,難以消除。配方代用茶改變了傳統(tǒng)茶的制作模式,制作出色澤、口感俱佳的功能性代用茶。
代用茶即采用非茶樹植物的葉、花、果實(shí)、根莖等,按茶葉加工工藝加工而成的產(chǎn)品,代用茶亦是采用類似茶葉的飲用方式(通過泡、煮等方式來飲用)一類產(chǎn)品的俗稱,代用茶主要分為葉類、花類茶、果實(shí)根莖類、混合類茶四類。到底什么才是代用茶呢?在我國的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中也有描述,根據(jù)《含茶制品和代用茶生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006版)》可知,代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果(實(shí))、根莖等為原料加工制作的、采用類似茶葉沖泡(浸泡)方式供人們飲用的產(chǎn)品。其中“可食用”植物的標(biāo)準(zhǔn)需要以國家衛(wèi)計(jì)委官方規(guī)定為準(zhǔn)。代用茶的種類較多,比如苦蕎茶、胖大海茶、菊花茶等。南通混合類代用茶配方價(jià)錢
配方代用茶一般選用植物的葉、花、果(實(shí))、根莖等制成可以泡、煮的產(chǎn)品。南通中藥配方代用茶店地址
代用茶是否需要營養(yǎng)成分表,可以參考《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》中關(guān)于每日食用量≤10g或10mL的預(yù)包裝食品。指食用量少、對(duì)機(jī)體營養(yǎng)素的攝入貢獻(xiàn)較小,或者單一成分調(diào)味品的食品,具體包括:1.調(diào)味品:味精、食醋等;2.甜味料:食糖、淀粉糖、花粉、餐桌甜味料、調(diào)味糖漿等;3.香辛料:花椒、大料、辣椒等單一原料香辛料和五香粉、咖喱粉等多種香辛料混合物;4.可食用比例較小的食品:茶葉(包括袋泡茶)、膠基糖果、咖啡豆、研磨咖啡粉等;5.其他:酵母,食用淀粉等。南通中藥配方代用茶店地址