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常喝花草茶的好處:1、視覺(jué)、嗅覺(jué)與味覺(jué)的天然結(jié)合。沖泡花草茶時(shí),可以看見(jiàn)美麗的花朵或葉子在熱水中復(fù)蘇、伸展開(kāi)來(lái),而隨著水溫的不同,有些花草茶湯會(huì)展現(xiàn)不同的色彩;當(dāng)然,熱水注入時(shí),所散發(fā)出的天然香氣,更能舒暢身心。因此,飲用花草茶可說(shuō)是結(jié)合視覺(jué)、嗅覺(jué)與味覺(jué)的享受。2、不只是飲料,更是接觸自然的媒介之一。當(dāng)喝下花草茶時(shí),身體自然會(huì)對(duì)這種天然的感覺(jué)做出回應(yīng),進(jìn)而放松身心,解除壓力。對(duì)處于繁忙都會(huì)的人們而言,花草茶不僅可當(dāng)作一種飲料,更可借著飲用它,重回自然的懷抱。3、溫和地調(diào)理身心,符合健康概念?;ú莶杈哂携熜亲怨啪陀械淖C明的,由于花草是大自然的產(chǎn)物,用于調(diào)理身體時(shí)并不會(huì)有副作用產(chǎn)生,雖然不如藥物有立竿見(jiàn)影的效果,但卻可長(zhǎng)期飲用使用身體獲得健康。因此,不妨將喝花草茶視為一種健康概念。市場(chǎng)上花草茶種類繁多,質(zhì)量、價(jià)格良莠不齊。浙江綠茶怎么樣
菊花茶的飲用方法很多,可根據(jù)不同需求選擇。清香宜人的甘菊適合泡茶飲用,蘇杭一帶產(chǎn)的白菊更是上選。泡飲菊花茶時(shí),盡量用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡2-3分鐘即可。待水七八成熱時(shí),可看到茶水漸漸釀成微黃色。每次喝時(shí),不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。飲菊花茶時(shí)可在茶杯中放入幾顆冰糖,這樣喝起來(lái)味更甘。菊花茶其實(shí)不加其它茶葉,只將干燥后的菊花泡水或煮來(lái)喝就可以,冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。深圳菊花茶店電話按照品質(zhì)優(yōu)劣的程度,將紅茶分為好的茶、次品茶和劣質(zhì)茶三種。
花茶的主要品種:較為普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,根據(jù)所用的鮮花不同,還有玉蘭花茶、桂花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用綠茶制作,也有用紅茶制作的。除了上述茶配花外,現(xiàn)今市場(chǎng)亦把單純的干花、干花蕾制成的飲品稱花草茶。流行的有玫瑰花茶、勿忘我花茶、金盞花茶、百合花茶等等。玫瑰花茶甘微苦、性溫。(但月經(jīng)血多者不宜?。┒胖倩ú莶瑁憾胖儆捎跀?shù)量稀少藥用價(jià)值巨大,國(guó)家藥材部門(mén)將"杜仲、七葉一支花、靈芝、熊膽"列入四大緊缺??厮幉?。百草之中,杜仲為貴;杜仲上下,雄花為尊。"杜仲雄花"富含80多種天然活性成分,特別適合在春季飲用。
菊花茶的采收和儲(chǔ)藏:11月初開(kāi)花時(shí),待花瓣平展,由黃轉(zhuǎn)白而心略帶黃時(shí),選晴天露水干后或午后分批采收,這時(shí)采的花水分少,易干燥,色澤好,品質(zhì)好。采下鮮花,切忌堆放,需及時(shí)干燥或薄攤于通風(fēng)處。加工方法因各地產(chǎn)的藥材品種而不同。陰干適用于小面積生產(chǎn),待花大部開(kāi)放,選晴天,割下花枝,捆成小把,放置通風(fēng)處,經(jīng)30-40天,待花干燥,后摘下,略曬。曬干后將鮮菊花薄鋪蒸籠內(nèi),厚度不超過(guò)3朵花,待水沸后,將蒸籠置鍋上蒸3-4min,倒至?xí)窬邇?nèi)曬干,不家翻動(dòng);烘干,將鮮菊鋪于烘篩上,厚度不超過(guò)3cm,用60℃烘干。小種紅茶分為正山小種和外山小種,均原產(chǎn)于武夷山地區(qū)。
菊花茶的加工工序:菊花的開(kāi)花期約20天。一般于11月初開(kāi)得較為集中。應(yīng)分批采收,以花心(管狀花)2/3開(kāi)放時(shí)為較適采收期。全開(kāi)放的花,不但香氣散逸,而且加工后易散,色澤亦差。收獲時(shí)將花連所在的枝從分權(quán)處割下或剪下,扎成小把,以利陰干;或直接剪取花頭。隨即加工。加工方法有陰干、曬干、烘干等。1、11月上旬,視花絕大部分進(jìn)入適宜采收期時(shí),選晴天下午連花枝一起割下,分2—3坎割完,掛搭好的架上陰干。全干后剪下干花,即為成品。出名的亳菊,即為陰干品。2、生曬。將采收的帶枝鮮花置架上陰干1—2月,剪下花朵,每百公斤噴清水2—4公斤,使均勻濕潤(rùn)后,熏硫磺8小時(shí)左右,每百公斤菊花用硫磺2公斤,起到消毒及漂白作用。熏后稍晾曬即為成品。也可以采收后以鮮花熏硫磺、熏后日曬至干。前者如懷菊花,后者如滁菊花、川菊花。出名的懷菊、滁菊、川菊即均為生曬品?;ú莶枰胖糜陉帥龈稍锏牡胤剑苊怅?yáng)光直射,防止光線、濕氣與溫度使花草茶變質(zhì)、變色。深圳菊花茶店電話
荷花茶,顧名思義由荷花與綠茶深加工的再加工茶,富含人體需要的多微量元素。浙江綠茶怎么樣
銀花茶以金銀花或山銀花為原料,與茶葉,山楂,白糖(或蜂蜜),這有的與桑葉,菊花或薄荷(或竹葉)深加工而成的袋泡銀花茶。薰衣花茶是薰衣草與炒青茶深加工的,贏得女性朋友喜歡與青睞。荷花茶,顧名思義由荷花與綠茶深加工的再加工茶,富含人體需要的多微量元素。牡丹茶市場(chǎng)需求份量比較大,多為女性朋友青睞。桂花茶亦即桂花與茶的深加工精制茶。既有濃郁的綠茶清香,還有金黃色桂花的清雅。桃花茶采用新鮮小桃花蕾與茶的組合深加工特有的一類再加工精細(xì)茶。浙江綠茶怎么樣