壓差預冷裝置的應(yīng)用普遍,適合于各種果蔬的預冷;可移動;預冷速度快(預冷時間只為冷風庫預冷時間的1/5~1/4);尺寸、功能皆可定制,選擇靈活;單次預冷量調(diào)節(jié)范圍廣;安裝使用方便,使用時放在露天,接通電源即可;質(zhì)量可靠,預冷速度均勻,不存在果蔬凍壞問題。壓差預冷裝置從根本上解決了果蔬冷鏈前一公里的斷鏈問題,且解決了“十二五”以來壓差預冷裝置大規(guī)模預冷時速度不均勻等問題。壓差預冷裝置具有完善的制冷系統(tǒng)、壓差送風冷卻系統(tǒng)和智能控制系統(tǒng)。真空預冷裝置具備降溫速度快的特點。田間預冷設(shè)備哪家好
預冷裝置的種類是比較多的,壓差預冷與變溫貯藏裝置制冷時,制冷劑氣體,被安裝在設(shè)備區(qū)的制冷系統(tǒng)的壓縮機吸入,通過消耗壓縮機電機的電能壓縮成高壓過熱的制冷劑氣體經(jīng)過四通換向閥排至冷凝器,高壓過熱的制冷劑氣體在冷凝器中將熱量傳遞給環(huán)境大氣后,制冷劑本身冷凝成低溫高壓制冷劑液體進入儲液器,從儲液器流出后,經(jīng)過過濾干燥過濾器除去制冷劑中的雜質(zhì)和水分后,經(jīng)過節(jié)流閥節(jié)流降壓變成低壓制冷劑液體進入預冷變溫貯藏區(qū)的蒸發(fā)器,低壓載冷的制冷劑液體在蒸發(fā)器中吸收的風機帶動的掠過蒸發(fā)器的空氣的熱量,低壓制冷劑液體蒸發(fā)成低壓制冷劑氣體再次進入壓縮機,如此不斷地連續(xù)循環(huán),從而使之被預冷的果蔬溫度不斷降低。田間預冷設(shè)備哪家好壓差預冷與變溫貯藏裝置具備的功能是比較多的。
真空預冷具有高的表面積/體積比的水果,可以采用在低壓下蒸發(fā)其一部分水分的方法,使之迅速而均勻地冷卻,這種方法稱為真空預冷。真空預冷有許多優(yōu)點。其冷卻時間短,一般為20~30分鐘,因品種不同而異。同一品種,因部位不同而不同。由于真空預冷降溫時間短,呼吸速度下降迅速,故貯藏時間長,營養(yǎng)成分未受損失,并且不受包裝限制,包裝不影響冷卻速度。這種方法的冷卻速率在很大程度上取決于產(chǎn)品的表面積/體積比和產(chǎn)品失水的難易程度;真空冷卻時,由于短時間內(nèi)水分蒸發(fā),果品表面氣孔開放,其鮮度下降,品質(zhì)降低;真空預冷裝置造價高、耗電量大,只適用于一些易腐和成分變化較快的比較好的果品。
壓差預冷裝置具備的特性:壓差預冷裝置具有完善的制冷系統(tǒng)、壓差送風冷卻系統(tǒng)和智能控制系統(tǒng)。具有以下特點:應(yīng)用范圍廣(適合于各種果蔬的預冷);可移動;預冷速度快(預冷時間只為冷風庫預冷時間的1/5~1/4);尺寸、功能皆可定制,選擇靈活;單次預冷量調(diào)節(jié)范圍廣;安裝使用方便(使用時放在露天,接通電源即可);質(zhì)量可靠(預冷速度均勻,不存在果蔬凍壞問題)。壓差預冷與變溫貯藏裝置不僅具有壓差預冷的所有功能,而且內(nèi)部還設(shè)有加濕系統(tǒng)和氣體監(jiān)測系統(tǒng)。該裝置可以對乙烯、二氧化碳、氧氣等氣體濃度進行精細監(jiān)控,通過變溫貯藏可有效地減少微生物的繁殖和生長,并且可以通過溫度調(diào)整對果蔬貯藏期進行精細研究。真空預冷的降溫速度快。
集成式智能化壓差預冷裝置具備的功能是比較多的,壓差預冷與變溫貯藏裝置不僅具有壓差預冷的所有功能,而且內(nèi)部還設(shè)有加濕系統(tǒng)和氣體監(jiān)測系統(tǒng)。該裝置可以對乙烯、二氧化碳、氧氣等氣體濃度進行精細監(jiān)控,通過變溫貯藏可有效地減少微生物的繁殖和生長,并且可以通過溫度調(diào)整對果蔬貯藏期進行精細研究。真空預冷裝置適用于表面積較大的葉類蔬菜,該裝置是利用凍結(jié)食品冰的升華而達到解凍目的的,由于解凍溫度比較低,有利于減少食品解凍過程中的液汁損失。真空預冷裝置的優(yōu)勢:真空預冷裝置不受包裝的限制。田間預冷設(shè)備哪里買
制冷裝置的安裝使用方便。田間預冷設(shè)備哪家好
真空預冷裝置使用的領(lǐng)域:真空預冷裝置適用于表面積較大的葉類蔬菜,該裝置是利用凍結(jié)食品冰的升華而達到解凍目的的,由于解凍溫度比較低,有利于減少食品解凍過程中的液汁損失。果蔬清洗冷凍水預冷一體化裝備及清洗、除農(nóng)藥殘留、冷凍水預冷于一身,具有投資費用低、效率高、能耗低、有效去除農(nóng)藥殘留等特點。作為清洗果蔬的裝備,其適用于各種葉類蔬菜;作為冷凍水預冷裝備,其適用于根莖類、體積較大的果蔬;作為清洗預冷一體機,其適用于除根莖類以外的各種果蔬。田間預冷設(shè)備哪家好
煙臺睿加節(jié)能科技有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標,有組織有體系的公司,堅持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍圖,在山東省等地區(qū)的機械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息,斗志昂揚的的企業(yè)精神將**煙臺睿加節(jié)能科技供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績,一直以來,公司貫徹執(zhí)行科學管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針,員工精誠努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場,我們一直在路上!