干燥裝置的發(fā)展還要重視節(jié)能和能量綜合利用,如采用各種聯(lián)合加熱方式,移植熱泵和熱管技術,開發(fā)太陽能干燥裝置等;還要發(fā)展干燥器的自動控制技術、以保證比較好操作條件的實現(xiàn);另外,隨著人類對環(huán)保的重視,改進干燥裝置的環(huán)境保護措施以減少粉塵和廢氣的外泄等,也將是需要深入研究的方向。干燥裝置的未來發(fā)展將在深入研究干燥機理和物料干燥特性,掌握對不同物料的比較好操作條件下,開發(fā)和改進干燥裝置;另外,大型化、強度、高經(jīng)濟性,以及改進對原料的適應性和產(chǎn)品質(zhì)量,是干燥裝置發(fā)展的基本趨勢。閉式循環(huán)干燥裝置適用于中草藥、糧食、水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品等的干燥。干燥設備制造廠
閉式循環(huán)干燥裝置的能耗低,裝置的空氣循環(huán)干燥系統(tǒng)通過風機對干燥室熱量全熱回收;干燥時間短,干燥系統(tǒng)的蒸發(fā)器對干燥室內(nèi)被一些干燥物進行除濕;營養(yǎng)價值保持好,干燥溫度、濕度可自動調(diào)節(jié),被一些干燥物營養(yǎng)價值保存好。該裝置適用于中草藥、糧食、水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品等各種作物的干燥。閉式循環(huán)干燥裝置實現(xiàn)了干燥室內(nèi)熱量進行全熱回收,并通過室內(nèi)與被一些干造物的溫度、濕度自動調(diào)節(jié)運行。干燥裝置的干燥速率取決于表面汽化速率和內(nèi)部濕分的擴散速率。通常干燥前期的干燥速率受表面汽化速率控制;而后,只要干燥的外部條件不變,物料的干燥速率和表面溫度即保持穩(wěn)定,這個階段稱為恒速干燥階段;當物料濕含量降低到某一程度,內(nèi)部濕分向表面的擴散速率降低,并小于表面汽化速率時,干燥速率即主要由內(nèi)部擴散速率決定,并隨濕含量的降低而不斷降低,這個階段稱為降速干燥階段。貴陽水產(chǎn)品干燥裝置制造廠閉式循環(huán)干燥裝置的使用要注意什么?
干燥裝置的干燥速率取決于表面汽化速率和內(nèi)部濕分的擴散速率。通常干燥前期的干燥速率受表面汽化速率控制;而后,只要干燥的外部條件不變,物料的干燥速率和表面溫度即保持穩(wěn)定,這個階段稱為恒速干燥階段;當物料濕含量降低到某一程度,內(nèi)部濕分向表面的擴散速率降低,并小于表面汽化速率時,干燥速率即主要由內(nèi)部擴散速率決定,并隨濕含量的降低而不斷降低,這個階段稱為降速干燥階段。技術進步還將扭轉(zhuǎn)國內(nèi)干燥裝置的出口局面。隨著技術發(fā)展,未來幾年內(nèi)中國出口干燥裝置占總產(chǎn)量的比例將由5%提升至10%,外銷市場也將由東南亞拓展到歐美。國內(nèi)大型干燥裝置制造與國際水平存在較大差距的局面由此可望改善。
干燥裝置中的熱泵干燥主要是通過干燥室中的熱空氣與中藥材進行對流換熱,讓空氣加熱中藥材,并吸附中藥材中的水分,從而實現(xiàn)干燥,其具有環(huán)境污染低、干燥范圍廣、產(chǎn)品質(zhì)量高等優(yōu)勢。遠古以來,人類就習慣于用天然熱源和自然通風來干燥物料,完全受自然條件制約,生產(chǎn)能力低下。隨生產(chǎn)的發(fā)展,它們逐漸為人工可控制的熱源和機械通風除濕手段所代替。20世紀初期,乳品生產(chǎn)開始應用噴霧干燥器,為大規(guī)模干燥液態(tài)物料提供了有力的工具。40年代開始,隨著流化技術的發(fā)展,強度、高生產(chǎn)率的沸騰床和氣流式干燥器相繼出現(xiàn)。而冷凍升華、輻射和介電式干燥器則為滿足特殊要求提供了新的手段。干燥裝置的應用范圍廣。
干燥裝置又稱干燥器和干燥機。用于進行干燥操作的設備,通過加熱使物料中的濕分(一般指水分或其他可揮發(fā)性液體成分)汽化逸出,以獲得規(guī)定含濕量的固體物料。干燥的目的是為了物料使用或進一步加工的需要。如木材在制作木模、木器前的干燥可以防止制品變形,陶瓷坯料在煅燒前的干燥可以防止成品龜裂。另外干燥后的物料也便于運輸和貯存,如將收獲的糧食干燥到一定濕含量以下,以防霉變。由于自然干燥遠不能滿足生產(chǎn)發(fā)展的需要,各種機械化干燥器越來越廣地得到應用。干燥裝置在生活中的使用是比較多的。貴陽水產(chǎn)品干燥裝置制造廠
干燥裝置的操作需要注意安全。干燥設備制造廠
干燥方法:干燥是農(nóng)產(chǎn)品深加工過程中一個典型的單元操作,常見的干燥方法包括熱風干燥、真空干燥、噴霧干燥、冷凍干燥、遠紅外干燥以及幾種干燥方式的聯(lián)合使用。上述干燥方式存在的問題是能耗較高,熱效率較低。以熱風干燥為例,很多企業(yè)熱風干燥的熱效率低于70%;其次,干燥產(chǎn)品的品質(zhì)還有待于進一步提高。農(nóng)產(chǎn)品在干燥過程中,呈色物質(zhì)包括葉綠素、番茄紅素、花青素、辣椒紅素等會發(fā)生降解,發(fā)生褐變,部分產(chǎn)品會與環(huán)境中的組分發(fā)生化學反應,從而導致顏色和營養(yǎng)成分的改變;在干燥初期,部分產(chǎn)品在進行自身的生理代謝過程中會發(fā)生酶促反應,導致糖分、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生轉(zhuǎn)化。因此,提高一些干燥熱能效、延緩產(chǎn)品品質(zhì)下降是干燥單元操作需要解決的問題。干燥設備制造廠
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