干燥裝置-干燥器的使用:干燥器如采用各種聯(lián)合加熱方式,移植熱泵和熱管技術(shù),開發(fā)太陽能干燥器等;還要發(fā)展干燥器的自動控制技術(shù)、以保證比較好操作條件的實現(xiàn);另外,隨著人類對環(huán)保的重視,改進干燥器的環(huán)境保護措施以減少粉塵和廢氣的外泄等,也將是需要深入研究的方向。干燥器的未來發(fā)展將在深入研究干燥機理和物料干燥特性,掌握對不同物料的比較好操作條件下,開發(fā)和改進干燥器;另外,大型化、強度、高經(jīng)濟性,以及改進對原料的適應(yīng)性和產(chǎn)品質(zhì)量,是干燥器發(fā)展的基本趨勢;同時進一步研究和開發(fā)新型高效和適應(yīng)特殊要求的干燥器,如組合式干燥器、微波干燥器和遠紅外干燥器等。干燥裝置的干燥溫度可自動調(diào)節(jié)。移動式干燥裝置
熱泵干燥的特點:熱泵干燥又稱為除濕干燥,它與傳統(tǒng)熱風(fēng)干燥的區(qū)別在于空氣循環(huán)方式不同,干燥室空氣降濕的方式也不同。熱泵干燥時空氣在干燥室與熱泵干燥機間為閉式循環(huán),它利用熱泵干燥機的制冷系統(tǒng)使來自干燥室的濕空氣降溫脫濕,當濕空氣流經(jīng)熱泵蒸發(fā)器時,內(nèi)部的低壓制冷劑吸收空氣的熱量由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài),空氣因降溫而排出其中的大部分凝結(jié)水。來自蒸發(fā)器的低壓制冷蒸汽由壓縮機升壓后送至冷凝器。當脫濕后的干冷空氣流經(jīng)冷凝器時,內(nèi)部的高壓制冷劑因冷凝而放出熱量,外部的空氣則被加熱為熱風(fēng)又回到干燥室繼續(xù)干燥。從冷凝器流出的高壓制冷液經(jīng)膨脹閥降壓后流入蒸發(fā)器繼續(xù)下一個循環(huán)。廈門干燥設(shè)備采購干燥裝置的應(yīng)用是蠻多的。
閉式循環(huán)干燥裝置所具有的特點:1.能耗低,裝置的空氣循環(huán)干燥系統(tǒng)通過風(fēng)機對干燥室熱量全熱回收;2.干燥時間短:干燥系統(tǒng)的蒸發(fā)器對干燥室內(nèi)燥物進行除濕;3.營養(yǎng)價值保持好:干燥溫度、濕度可自動調(diào)節(jié),燥物營養(yǎng)價值保存好。適用范圍:閉式循環(huán)干燥裝置適用于干燥范圍:中草藥、糧食、水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品等各種作物。使用方式:將燥物擺放到干燥盤中;將干燥室門打開,拉出干燥車;把盛有燥物的干燥盤擺放到干燥車上;把干燥車推入干燥室,關(guān)好進出貨大門;選擇干燥溫度,觸摸啟動鍵,干燥開始。
低溫閉式循環(huán)干燥裝備為自主知識產(chǎn)權(quán)產(chǎn)品,擁有國家兩項國家發(fā)明特權(quán),一項實用新型技術(shù)。裝備利用卡諾循環(huán)技術(shù)對干燥室內(nèi)熱量進行全熱回收的同時,使之燥物產(chǎn)生的水蒸氣凝結(jié)達到干燥的目的。具有能耗低、干燥低溫、干燥快速、干燥后的燥物營養(yǎng)成部分損失小、復(fù)水性好等特點,可普遍應(yīng)用于中草藥、果蔬、糧食、水產(chǎn)品等各種物品的干燥。有如下明顯的特點:能耗低,裝置的空氣循環(huán)干燥系統(tǒng)通過風(fēng)機對干燥室熱量全熱回收;干燥時間短,干燥系統(tǒng)的蒸發(fā)器對干燥室內(nèi)被一些干燥物進行除濕;營養(yǎng)價值保持好,干燥溫度、濕度可自動調(diào)節(jié),被一些干燥物營養(yǎng)價值保存好。干燥裝置的使用我們需要注意什么?
干燥方法:干燥是農(nóng)產(chǎn)品深加工過程中一個典型的單元操作,常見的干燥方法包括熱風(fēng)干燥、真空干燥、噴霧干燥、冷凍干燥、遠紅外干燥以及幾種干燥方式的聯(lián)合使用。上述干燥方式存在的問題是能耗較高,熱效率較低。以熱風(fēng)干燥為例,很多企業(yè)熱風(fēng)干燥的熱效率低于70%;其次,干燥產(chǎn)品的品質(zhì)還有待于進一步提高。農(nóng)產(chǎn)品在干燥過程中,呈色物質(zhì)包括葉綠素、番茄紅素、花青素、辣椒紅素等會發(fā)生降解,發(fā)生褐變,部分產(chǎn)品會與環(huán)境中的組分發(fā)生化學(xué)反應(yīng),從而導(dǎo)致顏色和營養(yǎng)成分的改變;在干燥初期,部分產(chǎn)品在進行自身的生理代謝過程中會發(fā)生酶促反應(yīng),導(dǎo)致糖分、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生轉(zhuǎn)化。因此,提高一些干燥熱能效、延緩產(chǎn)品品質(zhì)下降是干燥單元操作需要解決的問題。閉式循環(huán)干燥裝置可以使物料的品質(zhì)更加優(yōu)良。移動式干燥裝置
干燥裝置的干燥過程要消耗大量熱能。移動式干燥裝置
干燥裝置在生活中的應(yīng)用:干燥設(shè)備的種類繁多,根據(jù)操作壓力、操作方式、傳熱原理、加熱方式、構(gòu)造等的不同可以將干燥設(shè)備歸于不同的類別。按操作壓力可以分為常壓式和真空式兩類;按操作方式可分為間歇操作和連續(xù)操作兩類;按傳熱原理可分為傳導(dǎo)加熱式、對流加熱式、輻射傳熱式和高頻加熱式等幾類;按加熱方式可分為直接加熱式和間接加熱式兩類;按構(gòu)造可以分為噴霧干燥器、流化床干燥器、氣流干燥器、槳式干燥器、箱式干燥器及旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥器等。干燥器的未來發(fā)展將在深入研究干燥機理和物料干燥特性,掌握對不同物料的比較好操作條件下,開發(fā)和改進干燥器。移動式干燥裝置
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