紅酒的儲(chǔ)存：酒架儲(chǔ)存：對(duì)于一般的家庭來(lái)說(shuō)，購(gòu)置一個(gè)家用型木質(zhì)酒架很有必要。一，酒架應(yīng)該直接放置在地面上，因?yàn)檫@樣空氣流通較順暢，氣溫相對(duì)較低。第二，避免陽(yáng)光和強(qiáng)燈光照耀，因?yàn)樽贤饩€會(huì)使紅酒氧化變質(zhì)，而太強(qiáng)的燈光則會(huì)使紅酒受熱而變質(zhì)。第三，酒架的設(shè)計(jì)必須穩(wěn)，避免靠近洗碗機(jī)、洗衣機(jī)、空調(diào)壓縮機(jī)等，同時(shí)要避免靠近熱源。第四，選用木質(zhì)酒架，因?yàn)樗蛙浤救嘟牟牧咸匦?，能夠顯現(xiàn)出儲(chǔ)藏條件的好壞，便于查看酒品。紅酒瓶上的蠟封如有損壞，應(yīng)及時(shí)更換。福建美樂(lè)紅酒品牌

    紅酒開(kāi)瓶后能保存多久取決于多種因素，包括存放的環(huán)境、紅酒的種類和品質(zhì)等。一般來(lái)說(shuō)，一瓶紅酒在開(kāi)瓶后可以在冰箱中保存3-5天，但如果將紅酒倒入酒杯中并密封保存，可以延長(zhǎng)至7天左右。如果紅酒的品質(zhì)較好，保存得當(dāng)，甚至可以保存數(shù)周至一個(gè)月之久。為了保持紅酒的新鮮度，需要注意以下幾點(diǎn)：首先，紅酒應(yīng)該存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方，避免陽(yáng)光直射和高溫。其次，紅酒應(yīng)該倒放在酒架上，這樣可以保持瓶塞濕潤(rùn)，防止空氣進(jìn)入瓶?jī)?nèi)。如果紅酒已經(jīng)開(kāi)封，應(yīng)該盡量一次喝完，不要將其重新塞回瓶中保存?？傊t酒開(kāi)瓶后能保存多久取決于多種因素，但一般來(lái)說(shuō)，在適當(dāng)?shù)臈l件下可以保存數(shù)天至數(shù)周之久。為了保持紅酒的新鮮度，需要注意儲(chǔ)存環(huán)境和操作方法。 天津什么紅酒好喝儲(chǔ)存紅酒的架子應(yīng)穩(wěn)固，避免傾倒。

    紅酒的保存時(shí)間受到許多因素的影響，包括品種、釀造方法、儲(chǔ)存條件等。一般來(lái)說(shuō)，未開(kāi)封的紅酒可以在適當(dāng)?shù)拇鎯?chǔ)條件下保持幾年甚至幾十年的品質(zhì)。而一旦開(kāi)封，紅酒就會(huì)開(kāi)始氧化，并且會(huì)在幾天或幾周內(nèi)失去其好的味道和香味。因此，建議在開(kāi)封后盡快飲用紅酒，不要將其保存太久。在我國(guó)市面上出現(xiàn)的紅酒多數(shù)都是有保質(zhì)期的，一般都是10年，因?yàn)榇蠖鄶?shù)的紅酒都不具有陳年能力，而我國(guó)對(duì)于紅酒保質(zhì)期的標(biāo)注又存在明確的規(guī)定，所以在之前紅酒瓶上幾乎都會(huì)有標(biāo)注的保質(zhì)期，但近些年我國(guó)規(guī)定只要酒精含量超過(guò)10%就可以不再標(biāo)注保質(zhì)期，所以如今在市面上見(jiàn)到的紅酒可能會(huì)存在保質(zhì)期，也可能并不存在保質(zhì)期。因此，對(duì)于紅酒的保存時(shí)間，需要根據(jù)具體情況而定。如果是一瓶品質(zhì)高的紅酒，在正確的儲(chǔ)存條件下可以保存較長(zhǎng)時(shí)間，但如果是一瓶普通品質(zhì)的紅酒，應(yīng)該在購(gòu)買后的一兩年內(nèi)飲用完畢。此外，如果紅酒被打開(kāi)后沒(méi)有妥善保存，很容易受到氧化和污染，因此對(duì)于開(kāi)封后的紅酒，應(yīng)該盡快飲用。

    意大利是歐洲較早得到葡萄酒種植技術(shù)的國(guó)家之一，意大利葡萄酒產(chǎn)量和質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超于法國(guó)，法國(guó)葡萄酒只是從意大利“竊取”而來(lái)。意大利這個(gè)神秘而典雅的國(guó)度，除了有著令人嘆為觀止的藝術(shù)文化外，葡萄酒的產(chǎn)量也占世界的1/4。意大利釀酒的歷史已經(jīng)超過(guò)了3000年。古代希臘人把意大利叫做葡萄酒之國(guó)（埃娜特利亞）。實(shí)際上，埃娜特利亞是古希臘語(yǔ)中的一個(gè)名詞，意指意大利東南部。據(jù)說(shuō)古代的羅馬士兵們?nèi)?zhàn)場(chǎng)時(shí)，和武器一塊兒帶著葡萄苗，領(lǐng)土擴(kuò)大了就在那兒種下葡萄。這也就是從意大利向歐洲各國(guó)傳播了葡萄苗和葡萄酒釀造技術(shù)的開(kāi)端。意大利的葡萄酒，基本上還是以紅酒占大多數(shù)。大部分的意大利紅酒會(huì)有較高的果酸，單寧的強(qiáng)弱則依葡萄品種而各有不同，經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)年惸?，一樣可以發(fā)展出高雅、細(xì)致的紅酒。而意大利白酒大多是以清新口感和宜人果香為其特色。 紅酒儲(chǔ)存是一門學(xué)問(wèn)，需要細(xì)心呵護(hù)。

    紅酒的儲(chǔ)存：酒柜儲(chǔ)存：對(duì)于那些經(jīng)常喝酒，且持有很多紅酒的人來(lái)說(shuō)，藏酒柜變成一個(gè)很好的選擇。一溫度，紅酒的標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)藏溫度是干紅在攝氏12度左右，干白在攝氏13度－20度。由于紅酒主要成分是水，越低的保存溫度對(duì)于侍酒時(shí)達(dá)到較佳飲用溫度反而不利，所以保持在一定溫度線以上（一般是攝氏5度以上）也是一個(gè)很重要的標(biāo)準(zhǔn)。而對(duì)于紅酒而言，恒溫很重要，因?yàn)闇囟茸儎?dòng)會(huì)促使酶，從而影響紅酒的品質(zhì)。第二濕度，紅酒的標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)藏濕度是55%－65%，過(guò)高會(huì)導(dǎo)致軟木塞腐爛，紅酒膨脹，影響品質(zhì)。過(guò)低導(dǎo)致氧氣以進(jìn)入瓶?jī)?nèi)，使紅酒氧化。所以溫度恒定，濕度恒定成為紅酒保存中一個(gè)重要的要求，而藏酒柜是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的較佳選擇。好的藏酒柜能夠完成這一系列要求，能夠保證紅酒在長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)都不會(huì)發(fā)生大的變化。 紅酒應(yīng)避免與化學(xué)物質(zhì)接觸，以防變質(zhì)。貴州赤霞珠紅酒批發(fā)價(jià)格

紅酒儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)避免陽(yáng)光直接照射到酒瓶上。福建美樂(lè)紅酒品牌

紅酒品嘗觀酒。紅酒的那種紅色足以撩人心扉，紅酒斟酒時(shí)以酒杯橫置，酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒的杯橫置在白紙上，觀看紅酒的邊緣，層次分明者多是新酒，顏色均勻者是有點(diǎn)歲數(shù)了，如果微微呈棕色，那就有可能碰到了一瓶陳年佳釀。飲酒：在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此時(shí)已能領(lǐng)略紅酒的幽香了，新酒的果香味很重，而陳酒則將這種張揚(yáng)的個(gè)性深深的內(nèi)斂。吞入一口紅酒，讓紅酒在口腔里多停留片刻，舌頭上打兩個(gè)滾，再深呼吸一下使感官充分體驗(yàn)紅酒，然后全部咽下，一股幽香立刻縈繞其中。酒序：喝酒時(shí)應(yīng)按照新在先陳在后，淡在先濃在后的原則飲用。福建美樂(lè)紅酒品牌