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紅酒是一種優(yōu)雅的飲品,適量飲用對(duì)健康有很多好處。紅酒中含有豐富的多酚類(lèi)物質(zhì),如類(lèi)黃酮、花青素等,這些物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化性能,可以有效地對(duì)抗自由基,延緩衰老,保持皮膚緊致有彈性。此外,紅酒中還含有豐富的維生素C、E等,這些維生素也有很好的抗氧化作用,有助于保護(hù)細(xì)胞健康,免疫能力增強(qiáng)。除了具有抗氧化的作用外,紅酒還可以促進(jìn)血液循環(huán),改善心血管健康。適量飲用紅酒可以擴(kuò)張血管,血壓降低和膽固醇,從而降低患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。這是因?yàn)榧t酒中的多酚類(lèi)物質(zhì)如類(lèi)黃酮和花青素等具有很強(qiáng)的抗氧化性能,它們能夠抑制低密度脂蛋白(LDL)的氧化,降低血液中的氧化應(yīng)激水平,從而減少動(dòng)脈“粥樣”硬化和血栓形成的風(fēng)險(xiǎn)。儲(chǔ)存紅酒的架子應(yīng)穩(wěn)固,避免傾倒。安徽美樂(lè)紅酒推薦
臨近春節(jié),許多在外工作的人都會(huì)陸陸續(xù)續(xù)回家過(guò)年,常年出門(mén)在外,回去總是會(huì)想著給家人朋友捎帶些禮品,而其中,酒必然是許多人的選擇?,F(xiàn)在已是春運(yùn)期間,不少朋友都想將酒帶上交通工具,不過(guò)消費(fèi)君近期發(fā)現(xiàn),有坐飛機(jī)帶酒被攔下的,有坐火車(chē)帶酒被攔下的,還有坐長(zhǎng)途汽車(chē)帶酒被攔下的,這是怎么回事呢?01飛機(jī)帶酒怎么帶?近日,王女士坐飛機(jī)回老家過(guò)春節(jié),她將白酒小禮盒放進(jìn)了隨身的包里。小禮盒內(nèi)有兩瓶52度50ml裝的白酒。因?yàn)轱w機(jī)允許帶100ml以?xún)?nèi)的液體登機(jī),她上次坐飛機(jī),隨身的包里還帶了50ml洗發(fā)水和50ml沐浴露,順利登機(jī)。結(jié)果,這次帶了兩瓶50ml裝的酒沒(méi)能過(guò)安檢,這是為什么呢?根據(jù)民航相關(guān)規(guī)定,自己帶的白酒可以坐飛機(jī),但只能辦理托運(yùn)。自帶白酒坐飛機(jī)的托運(yùn)要求:1、散酒不能托運(yùn):包裝完好嚴(yán)密,標(biāo)識(shí)各個(gè)方面清晰的酒才能托運(yùn);2、70%vol以上的酒不能托運(yùn):酒精體積百分含量在24%-70%(含70%)之間的可以托運(yùn)。如果酒精體積百分含量大于70%的,則禁止辦理行李托運(yùn);3、一人只能帶兩瓶:過(guò)安檢前的自帶酒,每人每次不過(guò)超過(guò)一公斤(500ml裝2瓶)。過(guò)安檢后,在候機(jī)廳內(nèi)買(mǎi)酒的攜帶規(guī)定:1、酒精度小于等于24%vol的不受重量限制。安徽美樂(lè)紅酒推薦紅酒瓶的瓶塞應(yīng)定期檢查,確保密封良好。
紅酒飲用場(chǎng)合:作為開(kāi)胃酒的葡萄酒就跟和甜點(diǎn)搭配的不是一回事,和朋友一起欣賞DVD時(shí)喝的葡萄酒也不一樣。除了在平日飲用外,紅酒在喜宴、派對(duì)上都很受歡迎,但不同場(chǎng)所和環(huán)境所飲用的分量大有分別。假如在派對(duì)上會(huì)大量飲用紅酒的話(huà),價(jià)錢(qián)就可以便宜點(diǎn),酒的種類(lèi)可以較普及,避免浪費(fèi)。有較多女士的話(huà),再備點(diǎn)味道可人的白葡萄酒、香檳酒。菜肴搭配:選擇白葡萄酒還是紅葡萄酒從搭配的菜肴來(lái)講,奶油雞適合白葡萄酒,烤羊肉則要搭配醇厚的紅葡萄酒。紅酒紅肉、白酒白肉,一般來(lái)說(shuō),紅葡萄酒適合紅肉,醬汁類(lèi),奶酪和熏肉制品。而白葡萄酒則偏好魚(yú)類(lèi)和蔬菜類(lèi)。
為了讓飲用時(shí)紅酒的氣味更香醇,味道更柔順,可以預(yù)先開(kāi)瓶讓酒透透氣,呼吸一會(huì)兒。其功能在于讓酒稍微氧化,與空氣接觸更能釋放其香味。紅酒呼吸的時(shí)間一般不應(yīng)超過(guò)3個(gè)小時(shí),而多年的陳酒,則應(yīng)該在飲用時(shí)才開(kāi)瓶,以避免提前開(kāi)瓶令陳釀獨(dú)有的香氣散逸。倒酒時(shí)應(yīng)先從主人的右方起依次給客人斟酒,注意女士、長(zhǎng)者優(yōu)先。倒酒時(shí)應(yīng)讓每位客人都能看到酒的標(biāo)簽。酒杯總是放在客人的右邊,所以倒酒也是從客人右邊倒。正確的斟法是把紅酒倒入杯中1/3左右,一方面能夠達(dá)到醒酒的功效,另一方面在蕩酒杯的時(shí)候避免酒溢出的尷尬。紅酒儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)保持干燥,避免潮濕。
大利亞較早開(kāi)始栽種葡萄的地方是悉尼,但悉尼農(nóng)場(chǎng)灣(FarmCove)炎熱潮濕的氣候不適合葡萄藤的生長(zhǎng)。澳大利亞商業(yè)葡萄園和葡萄酒釀造廠誕生于19世紀(jì)早期,是由約翰·麥克阿瑟在其距離悉尼西南部50公里處的卡姆登莊園(CamdenPark)建立的,。澳大利亞葡萄酒與法國(guó)葡萄酒的優(yōu)劣比較:澳大利亞葡萄酒如今風(fēng)靡全球,作為新世界葡萄酒,它與老牌法國(guó)葡萄酒的差異化體現(xiàn)在以下方面質(zhì)量–審查每個(gè)葡萄酒出口產(chǎn)品的樣品,確保始終保持質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。完整性-澳大利亞推出獨(dú)特的標(biāo)簽完整性計(jì)劃,確保在標(biāo)簽上如實(shí)體現(xiàn)年份、品種和產(chǎn)區(qū)。創(chuàng)新性–始終在研究酒類(lèi)、葡萄栽培和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面占據(jù)前沿陣地,所編制的葡萄酒技術(shù)文件占全球的25%。 紅酒瓶應(yīng)存放在易于取用的地方,方便品鑒。安徽美樂(lè)紅酒推薦
紅酒應(yīng)遠(yuǎn)離熱源,以防加速老化。安徽美樂(lè)紅酒推薦
紅酒的儲(chǔ)存:儲(chǔ)存心愛(ài)的葡萄酒:找一個(gè)陰涼、安靜的角落作為儲(chǔ)存葡萄酒的地方,要避免強(qiáng)烈或異常的氣味(如油漆、榴蓮),及過(guò)度的溫度影響葡萄酒;也不要太過(guò)沉迷愛(ài)不釋手,時(shí)時(shí)拿出來(lái)欣賞擦拭。葡萄酒不需要的就是搖晃與光線(xiàn)刺激。長(zhǎng)期儲(chǔ)存,躺著比較好:若想將葡萄酒貯存一段時(shí)間,應(yīng)該讓酒瓶平躺,其目的是為了使軟木塞能與酒液接觸以保持浸潤(rùn)。如果酒瓶直立置放,軟木塞會(huì)過(guò)度干燥,將使空氣進(jìn)入而破壞酒質(zhì)。喝不完的葡萄酒怎么處理:飲用葡萄酒應(yīng)該依人數(shù)及酒量來(lái)估算開(kāi)瓶的數(shù)量,以避免開(kāi)瓶后葡萄酒變質(zhì)。安徽美樂(lè)紅酒推薦