有苯甲酸和苯甲酸鈉二類(lèi);苯甲酸又稱(chēng)為安息香酸,故苯甲酸鈉又稱(chēng)安息香酸鈉。苯甲酸在常溫下難溶于水,在空氣(特別是熱空氣)中微揮發(fā),有吸濕性,大約常溫下0.34g/100ml;但溶于熱水;也溶于乙醇、氯仿和非揮發(fā)性油。而苯甲酸鈉在都使用苯甲酸鈉;苯甲酸和苯甲酸鈉的性狀和防腐性能都差不多。我簡(jiǎn)單介紹一下苯甲酸鈉:苯甲酸鈉大多為白色顆粒,無(wú)臭或微帶安息香氣味,味微甜,有收斂性;易溶于水(常溫)53.0g/100ml左右,PH在8左右;苯甲酸鈉也是酸性防腐劑,在堿性介質(zhì)中無(wú)殺菌、抑菌作用;其防腐較佳PH是2.5-4.0,在PH5.0時(shí)5%的溶液殺菌效果也不是很好。苯甲酸鈉親油性較大,易穿透細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi),干擾細(xì)胞膜的通透性,抑制細(xì)胞膜對(duì)氨基酸的吸收;進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi)電離酸化細(xì)胞內(nèi)的堿儲(chǔ),并抑制細(xì)胞的呼吸酶系的活性,阻止乙酰輔酶A縮合反應(yīng),從而起到食品防腐的目的。當(dāng)切削液在生產(chǎn)和使用過(guò)程中出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象,影響使用時(shí),切削液防腐劑也就成為了良藥。山西專(zhuān)業(yè)防腐劑廠(chǎng)家供應(yīng)
說(shuō)起建筑膠,它在建筑行業(yè)的應(yīng)用是非常普遍,對(duì)于建筑物的各種接縫或孔洞密封起來(lái),起到防止氣體、液體、固體的滲透。而建筑膠防腐劑則是用在建筑膠中,具有安全、無(wú)毒、高效的殺菌特點(diǎn),對(duì)建筑膠起到了很好的保護(hù)作用。在建筑膠中使用了建筑膠防腐劑,可對(duì)各種細(xì)菌、酵母菌進(jìn)行抑制和殺死,防腐殺菌效果非常明顯,而且在使用濃度之下,對(duì)皮膚不會(huì)造成傷害,也不會(huì)對(duì)環(huán)境造成任何污染。建筑膠防腐劑可解決由于菌類(lèi)污染引起的產(chǎn)品變質(zhì)、發(fā)霉、發(fā)酵、發(fā)臭等一系列問(wèn)題。同時(shí)不含有任何金屬離子,沒(méi)有揮發(fā)性溶劑、甲醛和其他有毒成分,用在建筑膠中完美兼容,不會(huì)改變建筑膠的顏色、氣味和使用效果。廣西好用防腐劑供應(yīng)商家竹木防腐劑能延長(zhǎng)物品的使用壽命,因?yàn)樗种萍?xì)菌和細(xì)菌的生長(zhǎng)。
乳酸鏈球菌素是由多種氨基酸組成的多肽類(lèi)化合物,可作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被人體吸收利用。1969年,糧食及農(nóng)業(yè)組織/世界衛(wèi)生組織(FAL/WHO)食品添加劑聯(lián)合**委員會(huì)確認(rèn)乳酸鏈球菌素可作為食品防腐劑。1992年3月中國(guó)衛(wèi)生部批準(zhǔn)實(shí)施的文件指出:"可以科學(xué)地認(rèn)為乳酸鏈球菌作為食品保藏劑是安全的"。它能有效抑制引起食品腐壞的許多革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌,如肉毒梭菌,金黃色葡萄球菌,溶血鏈球菌,利斯特氏菌,嗜熱脂肪芽抱桿菌的生長(zhǎng)和繁殖,尤其對(duì)產(chǎn)生孢子的革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌有效果。乳酸鏈球菌素的抑菌作用是通過(guò)干擾細(xì)胞v膜的正常功能,造成細(xì)胞膜的滲透,養(yǎng)分流失和膜電位下降,從而導(dǎo)致致病菌和腐壞菌細(xì)胞的死亡。它是一種無(wú)毒的天然防腐劑,對(duì)食品的色、香、味、口感等無(wú)不良影響。現(xiàn)己普遍應(yīng)用于乳制品、罐頭制品、魚(yú)類(lèi)制品和酒精飲料中。
添加防腐劑:(1)、優(yōu)良防腐劑的條件:①、在抑菌濃度范圍內(nèi)無(wú)毒性和刺激性,用于內(nèi)服的防腐劑應(yīng)無(wú)異味;②、抑菌范圍廣,抑菌力強(qiáng);③、在水中的溶解度可達(dá)到所需的抑菌濃度;④、不影響藥劑中藥物的理化性質(zhì)和藥效的發(fā)揮;⑤、防腐劑也不受藥劑中藥物及其他附加劑的影響;⑥、性質(zhì)穩(wěn)定,不易受熱和藥劑pH值的變化而影響其防腐效果,長(zhǎng)期貯存不分解失效。(2)、防腐劑的作用:能抑制微生物生長(zhǎng)繁殖的物質(zhì)稱(chēng)防腐劑。而殺菌劑則是能破壞和殺滅微生物的物質(zhì)。防腐劑對(duì)微生物繁殖體有殺滅作用,對(duì)芽胞則使其不能發(fā)育為繁殖體而逐漸死亡。防腐產(chǎn)品對(duì)微生物繁殖體具有殺菌作用,芽不能發(fā)育成營(yíng)養(yǎng)體并逐漸死亡。
食品防腐劑對(duì)人體健康究竟有無(wú)危害呢?中國(guó)只批準(zhǔn)了32種允許使用的食品防腐劑,且都為低毒、安全性較高的品種。它們?cè)诒慌鷾?zhǔn)使用前都經(jīng)過(guò)了大量的科學(xué)實(shí)驗(yàn),有動(dòng)物飼養(yǎng)和毒性毒理試驗(yàn)和鑒定,已證實(shí)對(duì)人體不會(huì)產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害。只要食品生產(chǎn)廠(chǎng)商所使用的食品防腐劑品種、數(shù)量和范圍,嚴(yán)格控制在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)規(guī)定的范圍之內(nèi),是一定不會(huì)對(duì)人體健康造成損害的,人們大可放心食用。比如,在市場(chǎng)上所見(jiàn)到的食品通常會(huì)添加山梨酸鉀、苯甲酸鈉等防腐劑,這兩種應(yīng)用較普遍的防腐劑被人體攝入后,一般會(huì)隨尿排泄,并不會(huì)在人體內(nèi)蓄積。竹木防腐劑由于其它化學(xué)保護(hù)性能,能防止異味產(chǎn)生。遼寧專(zhuān)業(yè)防腐劑
紡織防霉抑菌劑又叫防霉抑菌劑。山西專(zhuān)業(yè)防腐劑廠(chǎng)家供應(yīng)
紙漿在研發(fā)制作過(guò)程中就出現(xiàn)了微生物,這將嚴(yán)重影響紙張的質(zhì)量?;ぱ邪l(fā)研發(fā)的復(fù)合型造紙紙漿防腐劑的使用,正好可以解決了這一問(wèn)題。那么,造紙紙漿防腐劑具體是怎樣將微生物細(xì)菌殺滅來(lái)保護(hù)紙漿的呢?化工研發(fā)的造紙紙漿防腐劑強(qiáng)殺菌效力,產(chǎn)品的活性成份能夠穿透微生物的細(xì)胞壁,進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部,并與細(xì)胞的核酸(RNA和DNA)上堿基結(jié)合,從而抑制或徹底殺死微生物。造紙紙漿防腐劑在短期內(nèi)能剝離腐漿,較低用量能完全抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)、繁殖,使流送系統(tǒng)處于清潔狀態(tài),減少刷車(chē)次數(shù),提高紙品等級(jí)和研發(fā)功效。使用了造紙紙漿防腐劑,就不用擔(dān)心由于腐漿的出現(xiàn)而造成車(chē)間無(wú)法運(yùn)轉(zhuǎn)的情況,也不用擔(dān)心出現(xiàn)腐漿,影響紙張質(zhì)量的現(xiàn)象了。山西專(zhuān)業(yè)防腐劑廠(chǎng)家供應(yīng)