破乳劑的性能直接影響兩相分離效果。青霉素生產(chǎn)過程中，一個(gè)重要程序是用有機(jī)溶劑（如醋酸丁酯）從青霉素發(fā)酵液中萃取青霉素，由于發(fā)酵液中含有蛋白質(zhì)、糖類、菌絲體等的復(fù)雜物，萃取時(shí)有機(jī)相與水相的界面不清，呈一定強(qiáng)度的乳化區(qū)，對(duì)成品得率影響很大。為此必須使用破乳劑破乳，消除乳化現(xiàn)象，達(dá)到兩相快速有效分離。常見破乳劑——目前油田中常用的非離子型破乳劑主要有以下幾種：1.SP型破乳劑SP型破乳劑的主要組分為聚氧乙烯聚氧丙烯十八醇醚破乳劑可以降低液體的粘附性和吸附性。麗水破乳劑

AE型是兩段多支結(jié)構(gòu)的原油破乳劑，同樣適應(yīng)于瀝青質(zhì)原油乳狀液的破乳。瀝青基原油中親油的表面活性劑含量越多，粘滯力越強(qiáng)，油水密度差小，不易破乳。而采用AE型破乳劑破乳速度快，同時(shí)，AE型破乳劑又是較好的防蠟降粘劑。由于其分子的多支結(jié)構(gòu)，極易形成微小的網(wǎng)絡(luò)，使原油中已形成的石蠟單晶落入這些網(wǎng)絡(luò)，阻礙石蠟單晶體自由運(yùn)動(dòng)，不能相互連接，形成石蠟的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，降低原油的粘度和凝固點(diǎn)，防止蠟晶聚結(jié)，從而達(dá)到防蠟的目的。4.AR型破乳劑AR型破乳劑由烷基酚醛樹脂（AR樹脂）與聚氧乙烯、聚氧丙烯聚和而成的新型油溶性的非離子型破乳劑，HLB值在4~8左右，破乳溫度低達(dá)35~45℃。分子結(jié)構(gòu)式為：AR(PO)x(EO)yH，式中：EO-聚氧乙烯；PO-聚氧丙烯；AR-樹脂；x、y、z-聚合度。江蘇實(shí)驗(yàn)室破乳劑注意事項(xiàng)破乳劑的使用可以改善產(chǎn)品的流動(dòng)性。

破乳劑的種類、作用原理以及優(yōu)缺點(diǎn)［摘要］介紹了稠油廢水的來源、特點(diǎn)和乳化成因，綜述了稠油廢水破乳劑的研究進(jìn)展，分析了不同破乳劑的破乳機(jī)理和優(yōu)缺點(diǎn)，并對(duì)破乳劑的發(fā)展方向進(jìn)行了展望和建議。［關(guān)鍵詞］稠油廢水；破乳劑；環(huán)氧氯丙烷-二甲胺聚合物；聚二甲基二烯丙基氯化銨；廢水處理我國(guó)稠油儲(chǔ)量非常豐富，稠油的開采量與加工量巨大，在稠油開采、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和加工處理過程中會(huì)產(chǎn)生大量含有稠油的廢水，稱之為稠油廢水。稠油廢水的礦物油含量高，且以浮油、乳化油為主，回收利用價(jià)值高，因此稠油廢水的破乳處理既要提高出水水質(zhì)，又要兼顧資源的回收。

從而使油水分離。這不僅可以破壞已經(jīng)形成的原油乳狀液，還可以防止油水混合物進(jìn)一步乳化，起到降低油水混合物黏度和加速油水分離的作用。但實(shí)踐表明，不存在破乳劑活性越高，破乳能力越強(qiáng)的規(guī)律。反相乳化作用。原油乳狀液是在原油中憎水的乳化劑作用下形成的，俗稱W/O型乳狀液，如環(huán)烷酸、瀝青質(zhì)等。采用親水型的破乳劑可以將乳狀液轉(zhuǎn)化為O/W型乳狀液，借乳化過程的轉(zhuǎn)換以及O/W型乳狀液的不穩(wěn)定性而使油水分離。當(dāng)破乳劑促使油包水轉(zhuǎn)相形成水包油型乳狀液時(shí)，此時(shí)水在外面很容易碰撞聚集成大水滴沉降出來。破乳劑的使用可以增加產(chǎn)品的透明度。

陽離子度越低，去除率越高，在陽離子度40%、比較好加入量15mg/L的條件下，破乳后油含量低于600mg/L，懸浮物去除率大于65%。二甲基二烯丙基氯化銨的聚合物是一種線型結(jié)構(gòu)的水溶性聚季銨鹽，具有正電荷密度高、水溶性好、高效無毒、造價(jià)低廉、相對(duì)分子質(zhì)量易于控制、pH適用范圍廣、陽離子單元結(jié)構(gòu)穩(wěn)定等諸多優(yōu)點(diǎn)。2.3PAMAM樹形分子型破乳劑清華大學(xué)周貴忠等通過保護(hù)與反保護(hù)的方法，合成了PAMAM樹形分子高效破乳劑用于遼河油田稠油廢水的處理。在溫度為20℃、pH為4.8~10.57、加入量為20mg/L的條件下，除油率達(dá)96.9%。破乳劑的使用可以改善產(chǎn)品的均勻性。北京水處理破乳劑

破乳劑的使用可以提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。麗水破乳劑

油溶性：添加劑在儲(chǔ)存及使用的溫度范圍內(nèi)應(yīng)保持良好的油溶性。毒性和低揮發(fā)性：破乳劑應(yīng)該無毒，對(duì)工作人員健康無害，揮發(fā)性低。穩(wěn)定性：破乳劑的熱穩(wěn)定性、光穩(wěn)定性及化學(xué)穩(wěn)定性要好，不易在高溫、強(qiáng)光或其他條件下發(fā)生分解，從而避免對(duì)潤(rùn)滑油的性能造成影響。與原有添加劑之間的協(xié)同作用：潤(rùn)滑油中含有降凝劑、抗磨劑、抗氧劑等其它添加劑，破乳劑如選配得當(dāng)，則與原有添加劑相互增效，或者至少要求其不影響原有添加劑的性能。蘇州道盛禾環(huán)?？萍加邢薰钧愃迫閯?/p>