山西廣順源酒業(yè)有限公司2024-11-15
中國白酒目前共有濃香型、醬香型、清香型、米香型、鳳香型、兼香型、芝麻香型、特香型、豉香型、藥香型、老白干香型、馥郁香型等1 2個香型。
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白酒文化里,“以酒會友” 體現(xiàn)了怎樣的社交理念?
白酒文化里,酒在祭祀活動中有什么象征意義?
白酒釀造中,“晾堂堆積發(fā)酵” 有什么作用?
品鑒白酒時,如何感受酒的 “余味”?
白酒釀造中,為什么要對原料進(jìn)行清蒸?
中國白酒不同香型在口感的醇厚與清爽度上如何區(qū)分?
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