醬香型白酒中的行德酒有什么特點？

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貴州行德酒業(yè)有限公司2024-11-13

行德酒是醬香型白酒，具備醬香型白酒的所有特點：1、外表以及口味無色（或微黃）透明無懸浮物無沉淀醬香突出、幽雅細膩、空杯留香幽雅持久、入口柔綿醇厚、回味悠長。2、易揮發(fā)物質(zhì)少，對人體刺激小。醬香型白酒“三高”的特點，蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其他香型的酒接酒時的溫度高出近一倍，高溫下有效地揮發(fā)了有害于人體健康的物質(zhì)。3、酸度高，有利于健康。醬香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認可，食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。4、富含有益健康的有效成分，醬香型酒含有SOD。其中SOD是氧自由基專一清除劑，其主要功能是除去體內(nèi)多余的自由基，抗疲勞、抗病毒等作用明顯。總的來說，適量飲用醬香型白酒，對身體還是有好處的。